Parduokite geriausius mažus keptuves kiekvieno valgio stiliaus
Yra keletas svarbių virtuvės reikmenų, kuriuos turi turėti kiekviena virtuvė, ir nedidelis padažas yra gana arti šio sąrašo viršaus. (Ant sienelės įdedama antrą kartą). Padėklas yra neįtikėtinai universalus keptukas, kuriame jums bus sunku virti be virtuvėje. Žinoma, jūs galite jį naudoti, kad pagardytumėte padažus, tačiau ji taip pat gali būti naudojama sriubos, kiaušinėlio ar kiaušinių arbatui ar mažai ryžių ar makaronų partijos virinimui. Net mažiausią virtuvę reikia padažu.
Nesvarbu, ar jūs perkate vieną, pagrindinis pasirinkimas, kurį jūs turite padaryti, yra tai, kokia medžiaga norite, kad jūsų puodelis būtų. Daugumai žmonių nerūdijantis plienas bus geriausias pasirinkimas. Taip pat galite pasirinkti nešvarų dangą, bet jūs negalėsite naudoti metalo reikmenų ant jų. Šiandien yra septyni geriausi rinkoje, kad padėtumėte jums pasirinkti tinkamą puodą.
Geriausia: "Calphalon Classic" nerūdijančio plieno padažas, 1 1/2-kv
Šis 1 1/2 kvarco padažas su aliuminio pagrindu yra greitas ir tolygiai kaitinamas ant kaitlentės. Jis taip pat yra saugus naudoti krosnyje arba broilerio viduje, kad baigtumėte maisto ruošimą arba paliktumėte maisto šiltu. Kad būtų lengviau valyti, indas taip pat yra indų plovimo mašina.
Ilga rankena yra ergonomiška, patogiai ir saugiai laikant rankeną net tada, kai puodelis yra visiškai užpildytas, ir jis lieka pakankamai vėsus, kad jį laikytų gaminant, todėl jums nereikės kelnės. Rankena yra prisiūta rankomis, todėl ji visuomet bus saugi, o indas turi didelius šonus ir siaurą viršutinę dalį, kuri sumažina garavimą.
Užpildykite linijos viduje, kad būtų lengva pridėti reikiamą kiekį vandens ar kitų ingredientų, o piltuvėliai leidžia lengvai ištuštinti indą. Jei norite išgerti skysčio iš jūsų virtų bulvių, dangtelyje yra tuščiosios skylės, kurios atitiktų snapelius.
"Runner-Up", "Geriausia" apskritai: "Winware" nerūdijančio plieno 2-kvarcinis padažas su dangteliu
Jei norite, kad keptuvėlė būtų šiek tiek didesnė, tačiau nenorite didžiulio kainos padidėjimo iš mūsų geriausio pasirinkimo, tai 2-quart langas iš "Winware" yra geriausias jūsų pasirinkimas. Jis pagamintas iš komercinio nerūdijančio plieno, taip pat itin plonas dangtelis iš nerūdijančio plieno.
Galimas trūkumas su šia lenta yra tas, kad jis yra sunkioje pusėje, todėl gali būti tinkama tiems, kurie turi rankų ar riešo problemų. Jis bus atsparus dažymui ir kvapams iš jūsų receptų, tačiau kai kurie recenzentai pranešė apie problemas, susijusias su druskos sąveika su apdaila - dar viena rimta priežastis, dėl ko druskos virimo metu skysto tik virinant.
Praleiskite indų plovimo mašiną su šia lova ir plausykite ją rankomis, kad prailgintumėte jo gyvenimo trukmę. Jei ieškote didesnio dydžio, "Winware" pateikia šio lango versiją 3-quart, 4-quart, 6-quart, 7-quart ir 10-quart dydžiais.
Geriausias "Non-Stick": "Farberware Nonstick" aliuminio 1-Quart Saucier
Ši virtuvės padazė turi apvalią, mažesnio formos dugną, todėl puikiai tinka padažams gaminti arba ryžių ar kitų lipnių produktų gamybai, nes nėra kampų, kur maistas gali laikytis. Švelnus ar mentelė gali įbrėžti kiekvieną dugno pavidalą, kai jūs maišiate, kad galėtumėte tolygiau virti ir maišyti. Sunkioji konstrukcija sumažina karštus taškus, o nonstick paviršius apsaugo maistą nuo klijavimo ir apimtį. Dar geriau, indas yra saugus indų plovimo mašinoms.
Krosnelė yra saugoma iki 350 laipsnių. Valginimo metu ji ilgai išlieka patogi. Kadangi tai yra pagaminta iš aliuminio, ji negali būti naudojama indukcinėje viryklėje.
"Runner-Up", "Best Nonstick": Anolon Advanced Hard-Anodized Saucepan 2-Quart
Jei nerūdijančio plieno nėra jūsų stiliaus ir norite nešvarumų keptuvą, tai anoduota aliuminio dėžė iš "Analon" yra tvirtas pasirinkimas. 2 kvarcinio puodo gaubtelyje yra piltuvėliai ir įmontuota dangtelis, kad būtų lengviau pilti ir nutekėti. Aliuminio korpusas ir pagrindo korpusas užtikrina net šildymą, taigi jums nereikės nerimauti dėl karštų taškų ir degintų maisto produktų.
Skirtingai nuo kai kurių kitų nešiklinių virtuvės reikmenų, kompozicinė nešvarumų danga ant šios pakuotės yra neįtikėtinai ilgalaikė ir gali būti naudojama su metaliniais indais, be žalos pavojaus. Ji taip pat vertinama kaip saugoma krosnyje iki 400 laipsnių Fahrenheito. Paną reikėtų nuplauti rankomis, o ne indaplovėje, bet nonstick danga reiškia valymą yra vėjas.
"Runner Up", "Best High End": "All-Clad" nerūdijančio plieno Tri-Ply 1,5-Quart padažas Pan
Ši nedidelė puodynė laikoma 1 1/2 kvartalo ir turi aukštą, tiesią pusę, todėl puikiai tinka padažams gaminti, maistui gaminti maži kiekiai arba šildyti skysčius be pernelyg garų. Jis pagamintas iš nerūdijančio plieno su aliuminio šerdimi, kad būtų galima tolygiai šildyti. Paviršius yra apatinis, kad maisto nebūtų klijęs. Panas turi kontūrinę rankeną, kurią lengva laikyti, rankena yra prikabinta ant dėžutės, kad būtų saugoma. Tai apima plokščią nerūdijančio plieno dangtį.
Tai yra orkaitė ir broileriai, saugūs iki 600 laipsnių be dangčio, ir gali būti naudojami ant indukcinių viryklių. Taip pat yra ir indų plovimo mašina. Nors tai yra brangus nedidelis puodas, tai turėtų trukti visą gyvenimą. Šiame stiliuje yra ir kitų skardinių, įskaitant 1 kvarso indą, jei jums reikia ką nors dar mažesnio.
Best Basic: T-fal A85724 Handy padažas padažas Pan
Jei nesate ieškote daugybės varpų ir švilpukų, šis puodelis yra puikus pasirinkimas koledžo namuose, pirmiesiems apartamentams ar žmogui, kuris tiesiog nori už prieinamą kainą. Tai PFOA nemokama ir turi nelipnę dangą, todėl valymas yra vėjas (taip pat yra saugus į indų plovimo mašiną!). Tai didesnis dydis (3 qt.), Tada likusi dalis šiame apvalkale, taigi, jei jūs ieškote kažko mažo labai mažo, tai nėra geriausias jūsų pasirinkimas.
Tai yra krosnelė saugi, bet tik 350 laipsnių kampu, ir stiklinis dangtelis, todėl galite matyti, kaip jūsų maistas ruošiamas, neprarandant šilumos. Šiame "Amazonės" pasirinkime yra daugiau kaip 1200 atsiliepimų, kurie, be abejo, yra nelipni ir yra pigi kaina už kokybę.
Geriausia žalia: "GreenPan Lima" 1QT ir 2QT keramikinis nesmulkintas sidabrinis rinkinys
Tiesiog todėl, kad norite praleisti chemines medžiagas į virtuvės reikmenis, nereiškia, kad jums liktų prastas produktas. "GreenPan" yra vienas iš sveikų keraminių nelipnių virtuvės priemonių lyderių ir visa tai nenaudoja PFAS, PFOA, švino ir kadmio, todėl jums nereikės jaudintis, jei perkausite indelį arba subraižykite jį.
Su šiuo pirkiniu gausite 1 kv. ir 2 qt. puodą, todėl galite lengviau tvarkyti ir mažesnes, ir didesnes virtuvės užduotis. Šie puodai efektyviai naudoja šilumą, todėl visada galite gauti puikiai paruoštą valgį.