Parduokite geriausius valcavimo kaiščius, skirtus pyrago pyrago, cinamono ritinėlių ir dar daugiau
Nepaisant to, ką galėtumėte manyti, ne visi riedėjimo kaiščiai sukurti lygūs. Ir priklausomai nuo to, ko norėtumėte iškepti, viskas, ko reikia, gali būti skirtumas tarp tobulo pyrago pločio ir plokščiojo.
Kai perkate ritininį peleką, jūs norėsite apsvarstyti medžio ilgį, medžiagą, iš kurios ji pagaminta, ar tešlą reikia išpjauti iki tam tikro storio ir kaip lengva jums tvarkyti. Nors daugelis iš jų yra asmeniniai pageidavimai, pavyzdžiui, pasirinkimas tarp prancūziško stiliaus smaigo ir vienas su rankenomis, yra keletas gerų taisyklių, pvz., Naudojant marmurą, skirtą minkštajai tešlai, nes pats rutulinis kaištis gali būti atšaldytas.
Čia yra šeši geriausi ranka, kurie padės jums rasti jums tinkamiausią.
Geriausias apskritai: JK Adams Maple Wood Medium Gourmet Rolling Pin
Tai greitojo smeigio stilius, taip pat vadinamas kepimo ar amerikietiško smeigtuko, greičiausiai tas, kurį pažįstate. Jame yra medinis statinys, kuris sukasi aplink dureles, pritvirtintas prie dviejų rankenos, dažniausiai medinių. Tai yra labiausiai paplitęs stilius, kurį rasite namuose esančiose virtuvėse.
12 colių griovelio kaištis pagamintas Vermont iš kietos klevo, o barelė yra vašku, kad išvengtumėte lipnumo, kai palepinate savo tešlą. Valcavimo kaištis yra lengvas, nes dėka plieno ašies, kuri eina per vidurį. Norėdami išvalyti, išvalykite tiek, kiek tešla, tada galite nuplauti šiltu muiluotu vandeniu ir nedelsiant išdžiovinti.
Vienintelis vartotojų skundas buvo tas, kad JK Adams įklijuoja lipduką ant karsto kaiščio, o kartais gali būti sunku pašalinti visą liekaną. Laimei, tai turėtų rūpintis šiek tiek augalinio aliejaus arba lipniaisiais valikliu, pavyzdžiui, "GooGone". Prieš naudodami pirmą kartą, būtinai jį nuplaukite. Jei nieko nepavyks išspręsti naudodamiesi jūsų nuleidimo smeigtuku, jums bus malonu žinoti, kad tai yra taikoma visam laikui.
"Runner-Up", "Best Overall": "Farberware Classic" medinės ritininis kontaktas
Pagaminta iš drėgmei atsparios kietmedžio, šis beviltiškas smeigtukas yra tvirtas bet kokios virtuvės pasirinkimas. Sraigtasparnio dalis yra 10 colių, o tai yra gana standartinė daugumai ruošinių kaiščių. Šis modelis netgi varžo mūsų biudžeto pasirinkimą, taigi, net jei nesate tikri, kaip dažnai jį naudosite, jums nereikės jaudintis dėl pernelyg didelių lėšų.
Nors šis modelis turi nailono guolius, kurie turėtų būti apsaugoti nuo rūdžių, vis dar geriau ranka nuplauti šį riedėjimo kaištį ir nedelsiant išdžiūti, kad būtų išvengta bet kokios medienos išsiplėtimo ar įtrūkimų.
Klientai gyrė minimalią apdailą barelyje, sakydama, kad ji neleidžia klijuoti, bet, kaip ir su visais ritininiais kaiščiais, turite įdėti keletą miltų, kad ji būtų visiškai nelipta.
Pirmasis klientų skundas yra tas, kad rankenos iš pradžių šiek tiek kietos, todėl sunku sukti, kol šerdis šiek tiek sulėtės. Bet kai jūs jį naudojate porą kartų, guoliai pradeda valcuotis sklandžiau.
Geriausias "Marble: Fox Run" marmurinis ritinėlis
Be to, kad estetiškai patinka marmurinis gręžtuvas, jis turi keletą pagrindinių privalumų. Pirma, skirtingai nuo medienos, marmurinis kaištelis gali būti atšaldytas šaldytuve ar šaldiklyje, kuris idealiai tinka dirbti su temperatūriškai jautriomis tešlais, pvz., Tešla ar tešla. Antra, marmuro smeigtukai dažniausiai yra sunkesni nei jų mediniai kolegos, todėl jie gali lengvai sulenkti kietą tešlą.
Šis "Fox" paleidimo modelis turi 10 colių kaištį ir 4 colių medines rankenas kiekviename gale. Jame taip pat yra tinkanti medinė bazė, kad būtų lengviau laikyti spintoje arba ant jūsų atvirų lentynų. Nebereikia nerimauti dėl sunkios 5 svarų marmurinės spynos, nuleidžiamos iš lentynos ir į pirštus.
Kaip ir su visais mūsų riedėjimo spyruokles, šią ranką reikia nuplauti muiluotu vandeniu ir nedelsiant išdžiovinti. "Fox Run" taip pat gamina juodą marmurinę versiją, bet ji yra daugiau nei dvigubai didesnė už baltojo marmuro kainą.
Geriausias prancūzų stilius: JK Adams FRP-2 klevas prancūziškas ritinėlis
Daugelyje restoranų virtuvių ir profesionaliose virtuvių virtuvių virtuvėse yra prancūziško stiliaus sriegio smaigalys, pagamintas iš viengubo kaiščio su kūginiais galais, be rankenų vis populiarėja visų tipų virėjai. Kodėl? Kadangi rankenėlių stygius leidžia jums daugiau kontroliuoti kaištį ir lengviau pajusti tešlos tekstūrą.
Šis prancūzų stiliaus modelis iš JK Adams yra pagamintas iš klevo ir yra rankų darbo Vermontoje. Tai yra tas pats prekės ženklas, kaip mūsų geriausias bendras ritininis PIN-JK Adamsas žinojo apie du ar daugiau ratų, nes daugiau nei 60 metų jie dirbo Naujojoje Anglijoje. Galima įsigyti dviem storais, storesniais FRP-1 ir plonesniais FRP-2, o tai yra viena iš ilgiausių mūsų sąraše, išmatavusi daugiau kaip 20 colių. Tai reiškia, kad jūs galite ištiesti pilną cinamono tešlos stačiakampį be dirbti sekcijose ir nerimauti, kad viskas būtų viskas.
Šis kaištis turėtų būti rankomis plaunamas ir kartais apdorojamas mineraliniu kuru. Jei paviršius tampa pernelyg grubus, galite lengvai jį smėlioti, o tada vėl nuplaukite ir užtepkite alyvą, kad atkurtumėte apdailą.
Geriausias biudžetas: "Good Cook Classic Wood Rolling Pin"
Tiems, kam tik kartą per metus reikia Padidinti pyragą, reikia tokio biudžeto modelio kaip "Good Cook". Esant mažesniam nei 10 dolerių sumai, galite būti tikri, kad banko nepajudinsite.
Šis modelis yra gana paprastas. Jis pagamintas iš vienos kietos medienos gabalo, nors tipas nenurodytas, ir turi nailono guolius, kad ritininis kaikas glide sklandžiai ir išvengtų rūdžių. Net ir tuo atveju, kaištis vis tiek turėtų būti rankomis plauti ir džiovinti nedelsiant.
Pagrindinis šio modelio kaltinimas yra tas, kad etiketė, kuri yra beveik tokia pat kaip ir sienelė, tiesiogiai prilimpa prie medžio ir yra šiek tiek sunku pašalinti. Norint visiškai pašalinti liekanas, jums reikės kai kurių alkūnių riebalų ir galbūt net kai kurių augalinių aliejų.
Geriausias matavimui: Josephas Juozapas Reguliuojamas ritinėlis
Keptuvams, kurie nori būti tikslūs, bet gali būti ne geriausias, kai akyse matosi, kaip platus ar storas yra jų tešla, Josepho Josefo reguliuojamo ritininis gaubtas yra idealus sprendimas. Smeigtuko šerdele yra išgraviruoti matavimai, kad galėtumėte tiksliai nustatyti, kiek laiko jūsų pyragas imasi, nepraleidžiant valdovo. Taip pat svarbu, kad šis kaištis taip pat padėtų jums išmatuoti tešlos storį. Tiesiai įkiškite vieną spalvų silikono žiedų komplektą ant kaiščio galų, o tai padės jums matuoti savo tešlą 1/16 colio, 1/6 colio, ¼ colio arba 3/8 colio, išlaikant kaištis pakyla iki aukščio.
Žinoma, jei storis labai nesvarbus, tiesiog nuimkite žiedus ir jūs turėsite visiškai tiesų kištuką arba "Shaker" stiliaus riedėjimo kaištį, kuris yra panašus į prancūzišką stilių, tačiau be kūginių galų.
Smeigtukas yra pagamintas iš kieto buko ir yra 16 ½ colio ilgio. Būtinai rankomis nuplaukite riedėjimo kaištį, kad jis būtų geros būklės ilgiausiai.
Geriausia tiesi riedėjimo smaigalys: JK Adams klevo medienos rutulinis griovelis
Jei ruošiatės didelę picą, arba jums reikia išpjauti didelius pyrago pyragaičius ar sausainių tešlą, ilgas riedėjimo kaištis leidžia lengviau išgauti net storį. Šis tiesus riedėjimo kaištis yra 19 colių ilgio ir neturi jokių rankenų, kad būtų pasiektas kelias. Jis gaminamas rankomis Vermontoje, iš tvariai augintų klevo medžių iš vietinių medžių.
Smeigtukas yra 2 colio skersmens ir sveria tik 1 ½ svaro, todėl jis yra pakankamai sunkus, kad galėtų dirbti su tešla, bet ne taip sunku, kad sunku jį naudoti. Tai nėra saugi indaplovė, ją reikia nuplauti šiltu muiluotu vandeniu ir nedelsiant išdžiovinti. Kadangi šis kontaktas yra toks ilgas, gali būti, kad negalėsite jo pritaikyti standartinio dydžio virtuvėje.
Vaikams geriausia: ponia Anderson'o kepimo vaikiška važiuoklė
Įkvėpkite savo vaikų kepimo meilę, kad jiems būtų lengviau dalyvauti. Suaugusiųjų riedėjimo kaištis gali būti sunku mažoms rankoms manevruoti, todėl vaiko dydžio pasirinkimas yra verta investicijų. Be to, jis bus naudingas net suaugusiesiems, kai pagaminsime mini pyragėlius arba išpjausite asmeninius dydžius picos karpius.
Šis vaiko smaigalys suteikia 7 colių riedėjimo erdvę, o rankenos - maždaug 11 ½ colio rankenos. Jis pagamintas iš medžio, bet vis dar yra neįtikėtinai lengvas. Tai tinka vaikams, bet tai taip pat reiškia, kad jūs neturėsite kaiščio svorio, padėjusio sulenkti tešlą. Taigi, geriausia naudoti šį kaištelį su tešla, kuri šiek tiek pašildyta, prieš bandydami ją išpjauti.
Recenzentai šią piną sukūrė vaikams, jauniems kaip trys, ir pranešė, kad tai yra smūgis. Kaip ir visi mūsų sąrašo kaiščiai, rankomis plauti ir išdžiovinti vieną po naudojimo, kad padidėtų jo tarnavimo laikas.