Ne tik rožių žiedlapiai skonis puikiai, jie taip pat atgaivina burną. Karštoje vasaros dienoje aukštas, šiltas Rožės Šarbato stiklas tikrai gali jus atleisti. Kitas puikus būdas tai padaryti yra stiklinėje šaltojo pieno. Skanus! Šis receptas pagamins maždaug 2 stiklines "Sharbat", bet jūs galite atskiesti gėrimą, jei jums patiks šiek tiek mažiau saldus.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai rožių žiedlapiai (gerai nuplauti ir purtyti sausu popieriniu rankšluosčiu)
- 1 puodelis cukraus
- 1/2 šaukštelio
- kardamonas (milteliai)
- 2 vidutinės citrinos (sultingi, įtemptos)
- Neprivaloma: 1 puodelis
- granatų sultys
Kaip tai padaryti
- Glaudžiai susmulkinkite rožių žiedlapius į skiedinį ir pestle , tada įdėkite į gilią stiklinę dubenėlę. Įpilkite 1 puodelio verdančio vandens per pastą ir pridėkite kardamono miltelius. Puikiai sumaišykite, uždenkite ir leiskite staigus naktį.
- Ryte nuskalaukite per labai gerai sietą.
- Įpilkite cukrų ir sumaišykite, kol ištirpsta - nešildykite.
- Kai cukrus ištirps, įpilkite citrinos ir granato sulčių, gerai sumaišykite. Sirupas yra paruoštas dabar ir gali būti laikomas šaldytuve 3-4 dienas.
- Norėdami išmaišyti, įpilkite šiek tiek sirupo į aukštą stiklą, sumaišykite su atšaldytu vandeniu pagal skonį ir pridėkite susmulkintą ledą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 511 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 89 mg |
| Angliavandeniai | 130 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 5 g |