Šis avokadas yra fantastinis! Jums patiks aromatas, pagamintas iš avokado, kartu su avinžirniais.
Ko jums reikia
- 1 (16 oz.) Varpų (arba garbanzo pupelių)
- 1 vidutinis avokadas (pašalintas pusiau, be kauliukų, minkštimas)
- 1/4 puodelio skystis nuo kanapių
- 3-5 šaukštus
- citrinų sultys (priklausomai nuo skonio)
- 1 1/2 šaukštai tahini
- 2 gvazdikėliai česnakai (smulkinti)
- 1/2 šaukštelio druskos
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Kaip tai padaryti
- Nuvalykite viščiukus ir atidėkite skystį iš kanalo.
- Sumaišykite likusius ingredientus maišytuve arba maisto perdirbėju.
- Įpilkite 1/4 puodelio skysčio iš avinžirnių.
- Sumaišykite nuo 3 iki 5 minučių, kol kruopščiai sumaišoma ir lygi.
Padėkite į dubenį ir sukurkite giluminį šulinį hummus centre. Į šulinėlį įpilkite nedidelę kiekį (1-2 šaukštai) alyvuogių aliejaus. Garnyras su petražolėmis (pasirinktinai).
Patiekite nedelsiant šviežia, šilta arba kepta pita duona arba padėkite ir šaldykite.
Humšos laikyti
Hummus gali būti šaldomas iki 3 dienų ir gali būti laikomas šaldytuve iki vieno mėnesio. Įdėkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, jei jis atrodo per sausas.
- Daugiau Hummus receptų
- 5 "Hummus" receptai, kuriuos mylės jūsų vaikai
- Užkandžiai pagaminti iš "Hummus"
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 537 |
| Bendras riebalų kiekis | 23 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 12 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 210 mg |
| Angliavandeniai | 68 g |
| Maistinė lasteliena | 16 g |
| Baltymas | 21 g |