Parduokite geriausius lėtus keptuves ir kepsnines vazos į rinką įvairiais dydžiais
Tai gali atrodyti beprotiška, kad prietaisas, kuris pamažu maitina jūsų maistą, iš tikrųjų yra laiko taupymo priemonė, tačiau užsiėmę virėjai gali užpildyti lėtą viryklę ryte ir grįžti namo iki galutinės vakarienės. Arba išmeskite kalakutienos skerdeną po Padėkos vakarienės ir pasiruošę ryte. Taip, virimo procesas užtrunka šiek tiek laiko, bet tai yra neatsiejama virimo.
Prieš buvo elektrinės lėtai viryklės, olandiškos krosnys padarė tą patį, tačiau jie reikalavo, kad jūs namuose atidžiai stebėtumėte viryklę ar orkaitę. Kita vertus, lėtos viryklės yra pakankamai saugios, kad paliktų bėgimą, kai miegate arba net jei esate toli nuo namų savo darbo dienai.
Populiariausi lėtai virti gaminiai yra 6-7 kvadratinių metrų diapazone ir yra ovalūs, todėl jie puikiai tinka virti visą vištieną arba vidutinio dydžio keptuvę, nors rinkoje yra ir mažesnių ir didesnių viryklių. Ir šiuolaikiniai prietaisai turi išimamus, indaplovėms saugius indus, todėl valymas yra toks pat lengvas, kaip ir gaminant maistą.
Nesvarbu, ar norite, kad tai būtų programuojama, nešiojama ar neperkeliama jūsų biudžetas, tai geriausia rinkai pasirinkti.
Geriausia iš viso: "Hamilton" paplūdimio komplektas "N Pamirškite programuojamą lėtą viryklę"
Šis lėtas viryklė tikrina visus jūsų norų sąraše esančius langelius. Tai programuojamas arba galite valdyti rankiniu būdu. Yra temperatūros zondas, kuris patikrina jūsų maisto temperatūrą, kai ją viriate. Ir per šešis kvartus tai puikus dydis daugeliui naudojimo būdų.
Pasibaigus kepimo laikui arba temperatūrai, viryklė pereina prie šildymo nustatymo, kuris palaikys maistą saugioje temperatūroje.
Šis modelis turi tvirtą rankeną visiems, kuriems reikia keliauti lėtine virykle, ir dangteliu yra tarpiklis, kuris pašalina išsiliejimus. Dangtis taip pat užsifiksuoja taip, kad galėtumėte jį paimti į šeimos vakarienę. Dirbant, yra šaukštas, kuris užsifiksuoja į įrenginį, kad nebūtų prarastas pervežimas.
Yra trys parametrai: programa (kuri leidžia nustatyti maisto ruošimo laiką), zondas (kuris naudoja temperatūros zondą, kad nustatytų, ar nėra), ir rankinis (kuris leidžia nustatyti aukštą, žemą ar šiltą temperatūrą nenustatant maisto ruošimo laiko).
Jei gyvenate zonoje, kurioje dažnai būna trikdžių, jūs įsitikinsite, kad šis modelis išliks per trumpos išjungimo būsenos ir toliau valgysite maistą, o jūsų maistas bus šiltas ir saugus, kol nepasieksite namo.
"Runner Up", geriausia "Overall": "KitchenAid" lėta viryklė su paprastu stiklo dangteliu
Ši lėta viryklė skirta puikiam maisto ruošimui ir lengvam aptarnavimui su stiklo dangteliu, kuris gali būti atidarytas ant vyrių abiejose rankenos pusėse. Puikiai tinka švediško stalo servisei, tuo pačiu išlaikant šiltus ir padengtus maisto produktus.
6-quart kepimo indas yra ovalo formos, kad tilptų į maisto produktus, tokius kaip sveiki viščiukai ar kepsniai, ir jis yra nuimamas tarnauti ir lengvai valomas. Skirtingai nuo viryklių, turinčių tik aukštą ir žemą temperatūrą, tai nustato aukštą, vidutinį ir mažą kepimą, taip pat šilumą. Jis gali būti užprogramuotas iki 24 valandų valgio virimo, 30 minučių intervalais, be priežiūros. Jei neveikia, kai virimo laikas yra didesnis, jis automatiškai persijungia į šilumą keturias valandas. Lengvai nuskaitomas skaitmeninis ekranas rodo, kiek laiko lieka gaminimo laikas, taip pat temperatūros nustatymas.
Sandėliavimo atveju laidas kaupiamas viryklės apačioje. Jei jums nereikia naudoti savo lėto viryklės bufete, yra panašaus modelio su tvirtu stikliniu dangteliu.
Geriausias "High-End": "All-Clad" programuojamas ovalus lėtas viryklė
Šis aukščiausios klasės lėtas viryklė, kuris pastatytas taip, kad jis tęsiasi, šis ovalus modelis turi 6 1/2 kvartes ir juoda keramika, stiklinis dangtelis, skaitmeninis ekranas ir tvirti nerūdijančio plieno rankenėlės.
Laikmatis yra programuojamas iki 26 valandų, ir yra šiltų, žemų ar aukštų temperatūrų nustatymų. Kai virimo laikas išaugo, jis automatiškai persijungia į šiltą aplinką.
Iš poliruoto nerūdijančio plieno išorinė išvaizda yra pakankamai elegantiška, kad sėdėtumėte prie savitarnos (po to, kai nuvalysite nešvarumus ir pirštų atspaudus), arba galėsite pašalinti keramikos įdėklą ir naudoti jį kaip patiekalų patiekalą prie savo pietų stalo.
Geriausias biudžetas: "Crock-Pot 6-Quart Cook & Carry Oval Manual Portable"
Lėtai viryklėms nereikia būti skaitmeninio ar išgalvoto, o šis 6 kvadratinių ovalų vienetas įrodo tai puikus stilius. Jis turi aukštus, mažus ir šiltus nustatymus, indų plovimo mašinoje tinkamą keramikos dangą ir indų plovimo mašinoje saugų dangtį.
Nors operacija yra tokia paprasta, kaip ir pirmoji lėta viryklė, tai yra papildomų funkcijų, tokių kaip užrakinimo dangtis ir rankenos, todėl šią lėtą viryklę lengva pervežti per kambarį arba visame mieste, kad būtų galima pasisotinti. Jei pageidaujate, stalo akmenukus galima išimti iš viryklės, kad jie būtų patiekiami prie stalo.
Poliruoto nerūdijančio plieno išoriniai ir juodi akcentai atrodo patrauklūs ir lengvai valomi, kai baigsite gaminti.
Geriausias bufetams: "Crock-Pot Hook Up" "Connectable" pramogų sistema
Nors dauguma lėtų viryklių gali būti naudojami savitarnoje, ši viryklė ir kitos šio stiliaus viryklės yra pritaikytos savitarnos patiekalams, nesvarbu, ar tai būtų šeimos tako naktis, ar atostogų renginys. Šis vienetas turi du 1-quart dangčius, kurie puikiai tinka lašai, padažai ir mažos porcijos, todėl galite laikyti savo sūrio pintą arba grybų padažą šiltu valandas arba laikyti sriuba burbuliuoti. Nustatykite juos mažiems, vidutiniams arba aukštiems, virti arba patiekti.
Šiame stiliuje yra dar dviejų dydžių, kurių vienetai turi vieną 2- arba 3 1/2-kvarcinį dygsnius. Vienetai jungiasi, o iki šešių vienetų gali būti naudojama viena maitinimo lizdas, todėl bus lengviau rasti vietos karštiems patiekalams bufete.
Jie yra įvairių metalinių spalvų, kad pridėti šiek tiek spindesių prie stalo. Sandėliavimui, virvelės saugomos bazės viduje, o vienetai gerai suplakti vienas ant kito. Įskaičiuotas jungiamasis lizdas, naudojamas staliams prijungti.Geriausia didelė talpa: "Nesco 18-Quart" profesionali krosnies džiovinimo spinta
Nors tai yra parduodama kaip kepimo krosnys - tai yra prasminga, nes galite sumontuoti 20 svarų sterlingų kalakutiena - ji taip pat veikia kaip lėta viryklė tiems laikams, kai jums reikia virti didelę miną.
Puiku, jei norite gaminti maisto partijas užšaldyti ar konservuoti, arba tiekti pakankamai maisto partijoms, bažnyčios vakarienei ar dideliam šventiniam vakarienei.
Be to, kad kepti ir lėtai kepti, galite kepti (net laikyti 9x13 colių kepimo skardą), šiltą, garą ir naudoti ją patiekalams. Temperatūra yra reguliuojama nuo 200 iki 450 laipsnių Fahrenheito.
Išimamas įdėklas yra porceliano-emalio plienas, kuris atsparus įbrėžimams. Yra plieno stovas, kuris leidžia lengvai pašalinti karštą maistą iš viryklės.
Valdikliai yra paprasti, o rankenėlė nustato temperatūrą ir mažą šviesą, rodančią, kada temperatūra pasiekta, tačiau nėra laiko ar automatinio nustatymo, kad jūsų maistas būtų šiltas.
Geriausia High Tech: "Crock-Pot" 6-Quart "Wi-Fi" valdoma "Smart Slow Cooker"
Ar nebūtų puiku patikrinti lėtą viryklę, nereikėtų sustabdyti kitos užduoties? Su šia "Wi-Fi" įjungta lėta viryklė, galite stebėti ir valdyti viryklę nuotoliu. Galite naudoti programą, norėdami pamatyti, kiek laiko baigėsi virimo laikas, ar galite reguliuoti virimo laiką ar temperatūrą, perjungti į šiltą ar išjungti prietaisą. Nereikia išeiti iš sofos, kad pagreitintumėte ar sulėtintumėte receptą, kai dalyvaujate puikus romanas. Tada, kai esate virtuvėje, galite ignoruoti programą ir individualiai keisti viryklę.
Tai turi 6-quart talpos ir ovalo formą, skirtą keptuvėms ir ilgesniam mėsos gabalams. Stiklo dangtelis palaiko šilumą ir drėgmę, leidžiant žvilgtelėti į maistą, nenukeldamas dangčio. Marmurinė dėžutė ir dangtelis yra saugūs indaplovėje.