Parduokite geriausius dulkių sandariklius rinkoje, kad išsaugotumėte savo maistą
Ar kada nors pažvelgėte į mėsos, sūrio ar kitokių greitai gendančių maisto produktų galiojimo pabaigos datą ir sužinojote, kaip jie gali trukti ilgai? Paprasto plastiko pakuotėje supakuoti maisto produktai tikrai neturėtų trukti ilgai, tačiau vakuuminė pakuotė pašalina orą nuo maisto, todėl gerokai sumažėja sugadinimas.
Nors nėra prasmės mėsos vakuuminiam pakavimui namuose ir palikti juos šaldytuvo temperatūroje ilgą laiką, dulkių sandarikliai puikiai tinka mėsos ir kitų maisto produktų užšaldymui, nes vakuuminis sandarinimas neleidžia maistui deginti šaldytuvo. Galite taip pat greitai išsiskirti, kaip ir avokadus, vakuuminiu būdu užterštus maisto produktus, todėl jūsų guakamolis truks daug ilgiau.
Bet tai dar ne viskas. Sous vide kepama vis populiaresnė, o geriausius rezultatus maistas turėtų būti uždarytas vakuume. Taip pat galite naudoti vakuuminį sandariklį, kuris greitai greitį marinuoja maistą, o adapteriais galite pašalinti orą iš alyvuogių aliejaus ar vyno butelių, kad jie ilgiau išliktų švieži. Čia yra geriausių vakuuminių sandariklių rinkoje kiekvieno valgio stiliaus ir biudžeto.
Geriausia: "FoodSaver FM5200-000 Vacuum Sealer Plus Starter Kit"
Vienas iš naujausių "FoodSaver" modelių yra vienas iš dviejų skirtingų sandarinimo sričių. Kai ištraukiate maišelio medžiagos ilgį ir supjaustote ją, pirmąjį sandarumą uždarote ant kito maišo tuo pačiu metu. Tada, kai maišelis užpildomas, įkiškite atvirą maišelio galą į lizdą, kad ištrauktumėte orą ir uždarytumėte jį.
Vakuuminė sandarinimo mašina taip pat turi integruotą vakuuminio sandarinimo specialių indų tvirtinimą, specialius vakuuminius užtrauktukų maišelius arba naudoti papildomus priedus, kuriais užkemšami vyno buteliai ar konservų stiklainiai.
Tai turi šlapio ar sauso maisto, rankšluosčių, greito marinavimo, aksesuarų, pulsuojančių ir greito sandarinimo mygtukus, todėl jūs visada naudosite reikiamą vakuuminio siurbimo kiekį. Jame yra integruotas tvirtinimo elementas, skirtas naudoti su indais ir priedais, ir lašintuvo dėklas, norint išgauti drėgmę, kuri gali būti išsiurbta iš maišelio siurbimo metu.
Šis įrenginys savo sandariklius priartina prie maišo medžiagos gabalėlio krašto, todėl yra daug mažiau atliekų, palyginti su ankstesniais "FoodSaver" modeliais. Yra aiškus langas, kuriame maišelis įdėtas dulkių siurbimui, todėl galite įsitikinti, ar jis tiesus, ir įsitikinkite, kad nesusidėjate plastikiniu maišu.
Jame yra starterių komplektas, kuriame yra vienas 11-colių 10 pėdų maišelio medžiagos ritinys, trys kvartiški maišai, du galonų dydžio maišeliai, trys kvartiški vakuuminiai užtrauktukų maišeliai ir du galonų dydžio vakuuminiai užtrauktukų maišai. Kiti modeliai parduodami be starterio komplekto, jei norite.
"Runner-Up", "Best Overall": "Crenova VS100" dulkių sandarinimo sistema su "Starter Kit"
Nors tai, kad maistas, kaip antai mėsa, vaisiai, riešutai ir lengvesni užkandžiai, ilgiau laikomi, taip pat galite naudoti šią vakuuminio sandarinimo sistemą, kad popierius ir įdarytus žaislus nepatektų į dulkes. Jis veikia tik per kelias sekundes ir yra lengvas (ir ramiai!) Naudoti. Keletas svarbių savybių yra nerūdijančio plieno korpusas, LED indikatoriniai žibintai ir lanksti rankinė impulsų funkcija. Sandariklis taip pat tiekiamas su 10 maišais, kad galėtumėte pradėti.
Dauguma klientų buvo patenkinti šio sandariklio bendros eksploatacinėmis charakteristikomis ir patogumu. Daugelis sakė, kad impulsinis mygtukas yra nuostabus (jis leidžia jums kontroliuoti pašalintą orą, todėl galite išvengti visų sulčių vartojimo iš maisto, kaip kepsnys). Kai kuriose šalyse buvo problemų dėl dalių trūkimo, o plombavimas nebuvo pakankamai griežtas, tačiau dauguma žmonių buvo patenkinti savo gaminiu ir rekomendavo kitiems.
Geriausias biudžetas: Nesco VS-02 maisto dulkių sandarinimo sistema su maišų starterių rinkiniu
Šis vakuuminis sandariklis turi daugybę brangesnių vakuuminių sandariklių savybių, bet mažesnėmis kainomis. Ji turi integruotą maišų medžiagos ritinių pakuotę, taip pat integruotą pjaustytuvą, skirtą specialių dydžių krepšeliams gaminti.
Tai vienpusio dulkių siurbimas su automatiniu išjungimu ir sandarinimu standartiniams maisto produktams ir mygtukas su sandarikliu, todėl galite sustabdyti procesą, kad būtų sandarūs subtilus ar švelnus maistas. Tai taip pat turi funkciją, kuri prailgins sandarinimo laiką, kai užsandarinsite potencialiai drėgną maistą arba užsandarinsite sandarumą.
Tai yra su dviem ritiniais 8,66- 9,8 colio maišo medžiagos, penkių 8,66- 11,8 colio maišų ir penkių 11,0- iki 11,8 colių maišų.
"Runner Up", geriausias biudžetas: "Seal-a-Meal" rankinis dulkių siurblys
Šis biudžeto vakuuminis sandariklis gali pasižymėti kompaktiškais, indikatoriniais žibintais, rodančiais sandarinimo progresą, ir išimamą lainerių dėklą, skirtą lengvam valymui. Šis sandariklis gali tilpti "FoodSave" ir kitų kompanijų standartinius dydžius, įskaitant 8 colių ritinius, 11 colių ritinius ir galonų dydžio gatavus maišus.
"Open / Cancel" mygtukas sustabdo procesą, jei reikia sustabdyti ar koreguoti kažką ir atverti dangtį, kai procesas yra baigtas. Tai suteikia laisvų rankų režimą, kad galėtumėte vaikščioti, kol jis veikia - tiesiog paspauskite ant dangtelio, kol įsižiebs laisvų rankų įrangos indikatorius, o būsite baigti.
Tai neturi visų skambučių ir švilpukų ar specialių nustatymų aukščiausios klasės modeliuose, tačiau juos lengva valdyti ir gerai tinka vartotojams, turintiems pagrindinių poreikių. Jame yra keturi dydžio maišai.
"Best Compact": "Geryon Compact" automatinis dulkių siurblys
Šis kompaktiškas vakuuminis sandariklis neįtraukia kai kurių didžiųjų berniukų skambučių ir švilpukų, bet tai daro tą, kurį jūs jį nusipirkote - tai talpyklos ir sandarikliai, kuriuos galima užšaldyti, maisto saugojimui ir "sous environment" kepimui.
Tai gali naudoti bet kokį vakuuminio sandariklio maišelių ritinį iki 12 colių pločio arba iš anksto pagamintų keturių ar galonų dydžių maišelių. Norėdami uždėti maišus, įdėkite galą į mašiną ir paspauskite žemyn, kad užfiksuotumėte jį, tada paspauskite vakuumo mygtuką. Uždarymo indikatorius rodo pažangą arba galite sustabdyti siurblio bet kokį tašką, kad sandariai uždarytų maišelį, kol jis visiškai išsiurbtas, o tai yra puikus skanu maistas. Pirmiausia galite uždaryti sandarinimo funkciją be siurblio, kuri puikiai tinka maišams gaminti.
Kad pradėtumėte, tai apima penkis 7,8 x 11,8 colio maišus ir vieną 7,8 x 78 colių maišelio medžiagos ritinį. Tai neturi krepšio pjaustytuvo ar integruoto maišų laikymo.Geriausias "High-End": "VacMaster Chamber Vacuum Sealer"
Ar jūs kada nors pažvelgėte į kepimo šou ir norėjote naudoti vieną iš kamerų vakuuminių sandariklių, kurie gali suspausti arbūzus, daryti super greito marinavimo ar vakuuminio sandariklio maišus, užpildytus skysčiais? Galite tikrai nusipirkti, jei norėsite sumokėti kainą, o jei turėsite vietos dideliam prietaisui, kurio jūs tikriausiai nenorėsite daug keliauti.
Nors tai nėra atsitiktiniai virėjai, norintys įšaldyti penkių svarų parduodamą maltą jautieną, tai tikrai mašina žmonėms, kurie žino, kokia molekulinė gastronomija yra ar nori įšaldyti pomidorų padažų maišus, troškinius ir sriuba. Arba medžiotojams ir žvejui, kurie namuose tiekia daug mėsos, kuri bus saugoma šiais metais.
Priežastis, kodėl ši mašina gali tvarkyti maišus, užpildytus šlapiomis medžiagomis, yra tai, kad maišai yra kameroje, o oras išsiurbtas iš visos kameros, o ne tik iš maišo. Slėgis išlieka toks pat kaip ir maišelio viduje ir išorėje, todėl skysčiai nėra išsiurbti, kaip ir kitų vakuuminių sandariklių atveju. Kamera taip pat gali pasiekti žymiai didesnį vakuumą. Kai pasiekiamas vakuumas, maišelis yra dvigubai uždarytas, kad būtų užtikrintas papildomas saugumas.
Tai taip pat puikiai tinka smulkiems milteliams, kurie gali būti išsiurbti iš maišelio su standartiniu vakuuminiu sandarikliu, ir, žinoma, puikiai tinka normaliai vakuuminiam sandarinimui. Siurblys ir sandarinimas gali būti pritaikyti pagal jūsų poreikius. Kai kuriems žmonėms reikia pernelyg daug, bet teisingai kitiems.
Geriausias rankinis: FoodSaver FSFRSH0055 FreshSaver rankinio dulkių sandarinimo sistema
Jei reikia greito trumpalaikio vakuuminio sandarinimo, šis belaidis įrenginys dirba su "FoodSaver" vakuuminiais užtrauktukais ir indų indeliais. Jis veikia vienu paprastu mygtuku, o indaplovėje saugus purkštukas sugeria bet kokius skysčius, kurie pašalinami siurblio proceso metu.
Tai turi įkrovimo stalą, todėl jis veikia bevieliu būdu, taigi galite jį pasiimti ten, kur to reikia. Dvi vakuuminiai užtrauktukų maišai yra įtraukti.
Tai gali būti naudojama trumpalaikiam užšalimui, taip pat, kaip galite naudoti standartinius užtrauktukų užtrauktukus, bet ilgai užšaldyti, geresni pasirinkimai - šilumai uždaryti maišai.