Parduokite geriausius virtuvės įrankius kiekvienam kepėjui
Nesvarbu, ar jūsų kepimo patirtis apima atidarymo mišinio dėžutę ir papildomų priedų pridėjimą, ar jums patogus kurti savo pyrago receptus su stulbinančiais aromatais, malonu, kad jums reikės bakeware ir dekoravimo įrankių.
Kaip virtuvės reikmenys, kokybė lemia rezultatų skirtumus. Jei jūsų slapukų lakštai yra suformuotos, jūsų muffin skardinės yra rūdytos, o jūsų matavimo indai praranda matavimus, todėl kepama daug mažiau patikima. Ir pažvelkime į tai, kepimas yra daug maloniau, kai įrankiai atrodo gerai ir jie veikia patikimai.
Jums tikrai nereikia tokios pačios įrangos kaip profesionali kepykla, tačiau keli pagrindiniai gabaliukai turi būti, o keli priedai gali padaryti kepimą daug įdomiau.
Geriausias Bakeware rinkinys: "Calphalon Nonstick Bakeware Set"
Šis bakeware rinkinys apima visus gabalus, jums reikia, ir nė vienas iš priedų, kad surinks dulkes jūsų sandėliukas. Bakeware sudėtyje yra sunkioji plieno šerdis, kuri šildo tolygiai, o valcuoti kraštai neleidžia deformuotis kepant. Tuo tarpu toffee spalvos paviršius atrodo elegantiškas ir padeda užkirsti kelią peraugti. "Nonstick" paviršius turi tarpusavyje sujungiančius sluoksnius, dėl kurių bakeware yra daug nonstick, tuo tarpu jis taip pat yra labai patvarus - jis netgi gali būti indų plovimo mašina, nors jį labai lengva plauti rankomis.
Bakeware yra orkaitė saugi 450 laipsnių, kuri yra daug didesnė nei jums reikės jūsų pyragaičiai, slapukai ir brownies. Kai jūs nekepiate, galite naudoti tuos pačius gabalėlius daržovių skrudinimui, mėsos kepimo kepimui ar perkaitintai pica.
Į gabalus įtraukti du 8 colių apvalios tortas keptuvės, todėl jūs galite padaryti abiejų sluoksnių tortą, nelaukiant, kol pan. viena vidutinė kepsninė kepimui už duoną arba greitai kepamas duona; viena 9x13 colių tortą keptuvėje, keptuvėms, pyragaičiams ir troškinimams; viena 12-puodelio kefino keptuvė ir viena 10x15 colių kepimo plokštelė slapukams arba daržovių skrudinimui.
Geriausias tortas dekoravimo komplektas: Wilton 46-Piece Deluxe Tortas Dekoravimo rinkinys
Kai tik įvaldysite pagrindines "frosting" technologijas, šis rinkinys taps jūsų dekoravimo lygmeniu, nes jūs naudosite įtrauktus konditerijos patarimus, kad sūkuriu rožes ant pyragų ar cupcakes, arba pridėsite švarkus prie pyrago pusių. Apvalūs patarimai leidžia jums parašyti pranešimus arba piešti plonas ar platus linijas, o lapų patarimai leidžia jums padaryti lapus ar kitus dizainus.
Bet tai ne tik patarimai. Šis komplektas taip pat apima 24 vienkartinius konditerijos maišelius, kurie padės jums pradėti dekoruoti, jungtis lengvai keisdami patarimus, maišytuvo pjaustytuvą, todėl nereikia ieškoti žirklių, kūginės mentelės ir fiksavimo laikymo dėklo, kad galėtumėte išlaikyti visus vienetai kartu. Taip pat pateikiami nurodymai, todėl jūs galite padaryti gražius dizainus iš karto.
Šiame komplekte esantys patarimai yra 3, 6, 12 ir 2A raundai; žvaigždutė 16, 21,1M, 48 ir 32; žiedlapiai 104 ir127; lapai 352 ir 366; specialybė 233; krepšinio pynimas 48; ruffle 86; ir "Drop Flower" 129 ir 2D.Reikia daugiau pagalbos ieškant ko ieškote? Perskaitykite mūsų geriausius pyrago dekoravimo įrankius .
"Best Cooling Rack": "Wilton" rinkinys iš 3 aušinimo tinklų
Aš turėjau šį aušinimo stovo rinkinį daugelį metų, ir nors aš turiu kitų, tai yra tie, kuriuos pasiekiu pirmą kartą. Jie turi nonstick dangą, todėl šilti slapukai nebus klijuoti, nes jie atvėsti, ir kiekvienoje iš trijų lentynų yra sulankstomos kojos, todėl jie palieka daug oro cirkuliacijos žemiau. Lentynose lengvai galima laikyti po 12 puodukų, o kojos tinka vienodai į žemiau esančią stalą, todėl jūs galite sukrauti lentynos virdydami daug slapukų ar cupcakes naudodami mažesnę skaitiklio erdvę.
Kalbant apie erdvę, kojos sulankstytos, taigi trys lentynos saugo mažai vietos. Kiekviena lentynėlė yra 15 7/8 x 9 7/8 colių, ir jie yra saugūs indų plovimo mašinoje, nors juos taip pat lengva nuvalyti kempine, kad taupyti indaplovės vietą. Dėl dengimo šios lentynos nėra saugios krosnyje.
Geriausios maišymo dubenys: OXO geros rankenos 3-dalių nerūdijančio plieno maišymo dubenėlių komplektas
Kai kalbama apie maišymo dubenėlių rinkinius, jie tikrina daugumą tikrai svarbių langelių. Trijų dalių komplektas yra labai naudingų dydžių: 1 1/2 kvarto, 3 kvarto ir 5 kv., Todėl jūs visada turėsite tą, kuris yra tinkamas dydis bet kokiam maišymui. Dar geriau, jie prigludę prie kompaktiško saugojimo.
Metalo interjeras nebus dėmių, įtrūkimų ar mikroschemų, net jei naudosite elektrinį gaudyklę dideliu greičiu. Plastikinė išorė puikiai atrodo ir padeda apsaugoti rankas, kai dirbate su labai karštais arba labai šaltais ingredientais dubenyse, nes dvisluoksniai sluoksniai veikia kaip izoliacija. Izoliacija taip pat padeda išlaikyti ingredientų šilumą ar vėsumą. Nešluosčių dugnai reiškia, kad dubenys nebus klastosi ant jūsų skaitiklio, ir jie nepaliks tamsių ženklų ant skaitiklio paviršiaus, kaip dažnai daro nerūdijančio plieno dubenys.
Jei nenaudojate jų maišymui, nerūdijančio plieno interjeras reiškia, kad galite juos naudoti laikymo šaldytuve ar maisto produktų marinavimui. Jie taip pat yra pakankamai patraukli, kad juos būtų galima naudoti atsitiktiniam patiekalui, o juos lengva valyti galima lengvai plauti indaplovėje.
Vienintelis šių dubenėlių trūkumas yra tai, kad jie nėra mikrobangų saugūs, nes stikliniai dubenys yra tokie, kad jūs neužšildysite šokolado jų mikrobangų krosnelėje. Priešingu atveju jie atliks tik apie viską, ko reikia.Geriausias "Icing Spatula": "Ateco Ultra Offset Shatula"
Po pernelyg daug metų, kai naudojamas paprastas peilis, kad užšaltų pyragaičiai ir cupcakes, manoma, kad tai buvo pakankamai geras, aš pagaliau sugedo ir nusipirkau kompensacinę mentelę ir buvau nustebintas tuo, kaip lengviau buvo tortą ar keptuvę švelniai užšalti.
Ši mentele yra sukurta kompanija, kuri gamina profesionalius kepimo įrenginius daugiau nei 100 metų, todėl jie žino, ką jie daro. Rankena yra polipropilenas, kuris yra patogus laikyti rankšluosčiu ir padaro šią mentelę indų plovimo mašina saugią, o peilis yra smailus, todėl jis tolygiai lankstus, kad būtų geriau valdoma.
Be to, naudojantis švelniais pyragais, galite jį naudoti, kad atlaisvintumėte keptų pyragų puses, kurios užkabina savo indelį, arba užsifiksuokite jį po slapukais, kad padėtumėte juos išlaisvinti, jei jie priliptų. Kai turėsite vieną, jūs įdomu, kaip valdote be jo.
Geriausi skysčių minkštieji puodeliai: "OXO" geros rankenos 7 elementų "Nesting Measuring Beaker Set"
Nors sausus matavimo puodelius galima matuoti drėgnas medžiagas, tai nėra tiksli. Ir tada jūs turite šlapią matavimo puodelį, kuris turi būti džiovinamas prieš pamirkdamas jį į cukraus talpyklą.
Šis šlapio matavimo puodelių rinkinys yra panašus į kepimo formas, todėl puikiai pritvirtina juos, todėl jie yra lengvai išpilstyti. Kiekvienas stiklinis stiklas turi didžiausią leistiną matavimo spartą, o mažesniais kiekiais - laipsniais. Dugninės plokščios ir labai stabilios, todėl jos neuždengs, kol užpildysite, ir galėsite iš anksto išmatuoti kiekius ir palikti juos laukti, kol bus pridėta prie maišymo dubenėlio.
Rinkinyje yra viena puodelis, 2/3 puodelio, 1/2 puodelio, 2 uncijos, 1 uncija, 1 šaukštas ir 1 arbatinis šaukštelis. Tai yra lengva valyti esanti dėžutės viryklės dėžutė. Tai yra matavimo puodeliai, kuriuos pasiekiu visą laiką.Geriausios sausos minkymo puodeliai: virtuvė "7-Piece" nerūdijančio plieno matuoklių rinkinys
Šis 7-dalių matavimo puodelių komplektas yra standartinių dydžių, kuriuos naudojate kiekvieną dieną, taip pat keletą priedų, kuriuos vis tiek norite, kai juos naudosite. Žinoma, tris kartus galite panardinti 1/4 puodelio dozę į cukraus kanistą, tačiau tai yra daug lengviau naudoti vieną kartą per 3 puodelius ir išsaugoti 1/4 puodelio dydį kukurūzų krakmolui. Be to, nereikia skaičiuoti ar prisiminti, kiek kartų jūs išmatavote.
Jie yra pagaminti iš nerūdijančio plieno, todėl jie nebus dėmėti ir neuždengti rūdžių. Jie lengvai valomi ir valomi indų plovimo mašinose. Dauguma nustatymų sėdi tavo lėktuve, kai tuščia, bet mažiausi nebalansuoja, nebent jie yra pilni.
Rinkinyje yra 1 puodelis, 3/4 puodelio, 2/3 puodelio, 1/2 puodelio, 1/3 puodelio, 1/4 puodelio ir 1/8 puodelio. Jie pažymėti ir Amerikos priemonėmis, ir metrinėmis priemonėmis, todėl lengvai galite keisti receptus. Kai baigsite kepti, jie saugiai laikysitės.
Geriausi matavimo šaukštai: 2LB depo nerūdijančio plieno matavimo šaukštai
Nesvarbu, ar jūs kasti į prieskonių indus ar matuojant druską ar cukrų, šitą šaukštus padengei. Stilinga forma tinka purkštukams ir yra lengvai lygi - taip pat yra ir lygintuvo, todėl nereikia medžioti peilio su plokščiu kraštu.
Rinkinyje yra šeši skirtingi šaukštai, jie apima ir Amerikos, ir metrines priemones, todėl lengvai galite keisti receptus. Jie pagaminti iš chromuoto nerūdijančio plieno, todėl jie visada atrodys gerai, o juos lengva valyti.
Rinkinyje yra 1 šaukštas (15 ml), 1 arbatinis šaukštelis (5 ml), 3/4 arbatinis šaukštelis (3,75 ml), 1/2 arbatinis šaukštelis (2 1/2 ml), 1/4 arbatinis šaukštelis (1 1/4 ml) ir 1/8 šaukštelio (0,6 ml). Žiedas lengvai pašalina šaukštus iš žiedo ir jas pakeičia, kai baigsite, kad galėtumėte pakabinti juos ant kablio arba laikyti juos kartu stalčiuje.