Tai kvapnus ryžių troškinys su dešra ir saldžiu migdolais Naudokite birius šviežius chorizo, parašytus į puodą, bet į skonį taip pat bus pridėtos įprastos arba aštraus dešros pusryčiai su dešra, kalakutienos dešra ar itališka dešra. Tai Cajun mišinys ingredientų, pradedant nuo "šventosios Trejybės" salierų, paprikų ir svogūnų. Nepamirškite pritaikyti ingredientų pagal savo skonį. Į raudonąją papriką pridėkite raudoną papriką su žalia spalva arba pridėti supjaustytos morkos į indą.
Tiesiog pridėkite kukurūzų keptuvę arba sausainius ir salotos, skirtus skaniai ir maloniam šeimos vakarienei.
Ko jums reikia
- 1 svaras šviežios nevalytos dešrelės
- 1 puodelį supjaustytos salierą
- 1 puodelis kapotas
- žalia paprika
- 1 puodelis kapotų svogūnų
- 2 gvazdikėliai česnakai, malta
- 1/2 puodelio slyvred migdolai, kepintos
- 1 1/2 puodeliai
- ilgagrūdžiai ryžiai , nevirti
- 3 puodeliai vištienos sultinio arba
- namų atsargos *
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Kietoje keptuvėje arba sumuštinyje per vidutinę karštą virkite dešra, maišydami, kol pasipildys. Nuimkite dešrelę, kad džiovintų, paliekant apie 3 šaukštus riebalų.
- Kuko salierą, žalius pipirus ir svogūną likusiuose dešrų riebaluose, kol svogūnas bus permatomas. Sumaišykite česnaką ir virkite 1 minutę ilgiau.
- Šaukštą supjaustytą dešra, daržoves ir migdolus į 2 1/2 į 3-kvarto kepimo indą.
- Įdėkite ryžius ir vištienos sultinį; gerai ismaisyti.
- Uždenkite ir kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje apie 1-1 1/2 valandas arba kol skystis visiškai absorbuojamas ir ryžiai yra švelni.
* Jei naudojate naminį sultinį ar atsargą , paraginkite patiekalą ir, jei reikia, įpilkite druskos.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 309 |
| Bendras riebalų kiekis | 16 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 29 mg |
| Natris | 629 mg |
| Angliavandeniai | 30 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 12 g |