Parduokite geriausias olandų krosnis iš Le Creuset, Staub, Lodge ir dar daugiau
Originalios olandijos krosnys buvo sunkios, storosios sienelės, pagamintos iš žaliavinio ketaus. Kai panašios ketaus keptuvės pateko į rinką su emaliuotu danga, jos buvo pavadintos "prancūziškomis krosnelėmis", nes tuo metu, kai jos buvo pagamintos Prancūzijoje, jos taip pat vadinamos kokotėmis . Šiandien, nors trumpas ir pritūpęs puodas gali būti parduodamas kaip olandų orkaitė, netgi kai kurie iš plonos metalo. Bet jei jūsų receptas sako virti olandų krosnyje, tai greičiausiai reiškia ketaus.
Nevalyti ketaus puodai turi tam tikrų trūkumų. Jie turi būti gerai prieskoniais, kad jie būtų nelipniami, o rūgšti maisto produktai gali išvalyti dangą ir reaguoti su metalu. Žinoma, šiek tiek geležies yra tau geras, bet nenorite, kad galėtum baigti rutintą skonio pomidorų sriubą.
Su emaliu padengtu puodžiu galite gaminti bet kokius rūgštinius maisto produktus, kurie jums patinka. Bet jie taip pat turi trūkumus. Emaliu gali būti lustas, kuris, greičiausiai, yra pigesnis nei pigesnių puodų, o emaliuotos pledai su nemetalų rankenomis negali būti naudojamos aukščiausioje temperatūroje.
Čia yra geriausios olandų krosnys daugumai virtuvių.
Geriausios iš viso: Lodge Enameled Cast Iron Olandų krosnys
Ši porceliano enameled ketaus olandų krosnis yra įvairių spalvų išorėje, kurioje yra grietinėlės interjeras. Nors rekomenduojamas rankų plovimas, jį galima plauti indaplovėje, ir jis turi visą garantiją.
Puodą galima kepti ar virti kepant orkaitėje iki 500 laipsnių ir palaikyti 6 kvartai. Jis gali būti naudojamas bet kokioje viryklėje, įskaitant dujas, elektrą ar indukciją, tačiau ji neturėtų būti naudojama lauko griliams ar laužams. Griežtas dangtis padeda išlaikyti drėgmę virimo metu. Dėl dvigubo emalio dangos storio viduje ir išorėje, tai gali būti naudojama marinuoti, virti, laikyti ir patiekti.
Geriausias "High-End": "Le Creuset" emaliuotas ketaus geležies 5-1 / 2-Quart Round olandų krosnis
Šis puodas yra visur aplink nugalėtojas, tačiau jis ateina su kieta kaina. Jis yra pakankamai didelis, kad paruoštų daugumą patiekalų, bet nebūtų toks didelis, kad būtų per sunku judėti. Jis turi emalio dangą, todėl galite gaminti bet kokius daiktus, o kaip ir daugelis olandų krosnių, ji gali būti naudojama ant kaitlentės arba krosnyje. Rankena yra metalo ar kompozicinės medžiagos, saugios iki 500 laipsnių Fahrenheito. Jei norite daugiau universalumo, rankenėlė yra nuimama, taigi, jei jums reikia virti dar aukštesnėje temperatūroje, galite nusipirkti pakaitinę metalinę rankenėlę.
"Le Crueset" olandų krosnys yra įvairių spalvų, kad būtų galima maišyti ir derinti su bet kokiu virtuvės dekoru. Kaip ir kiti ketaus puodai, šis yra sunkus - jis sveria tik 11 svarų, ir jis gali sverti 20 svarų ar daugiau, kai jis užpildytas maistu. "Le Creuset" ketaus puodai pagaminti Prancūzijoje. Ir jei jūs ieškote didesnio dydžio ar pageidaujate ovalo formos, "Le Creuset" taip pat yra.
Geriausias biudžetas: Tramontina emaliuotas čerpės 6.5 Qt dengtas apvalus olandas
Jei nenorite daug suvalgyti vienos virtuvės reikmenų, olandų orkaitė siūlo daugybę tų pačių funkcijų, kurių kaina yra daug mažesnė. Didelis dydis puikiai tinka didelėms šeimoms ar dideliems kepsnyse ar paukščiams, o virtuvės reikmenys turi patvarų emalio dangą. Nors tai metalinė rankenėlė, virtuvės reikmenys nustatomi tik į orkaitės temperatūrą 450 laipsnių Fahrenheit, todėl jūs negalėsite naudoti kai kurių be maišytų duonos receptų, kuriems reikia aukštesnės temperatūros.
Šiai olandų krosniai gaminiui taip pat suteikiama gyvybės garantija.
Geriausias dizainas: "Anolon Vesta" ketaus krosnelės 5-kvarco apvalkalas
Didelė nerūdijančio plieno kilpos rankena ant šio puodelio leidžia lengvai nuimti dangtį, net jei dėvi orkaitę, o matinės juodos spalvos emalio interjeras gali būti dažomas kaip kremas, kurio interjeras yra daugelyje kitų puodų. Šonines rankenas patogu laikyti potholders ar dėvėti rankšluosčius, todėl lengva patekti į krosnį ir iš jo, o kepant jis yra saugus iki 500 laipsnių Fahrenheit.
Dugno apačioje yra šiek tiek gumbų, dėl kurių susidaro kondensuotas lietus maistui, o virimo metu galite paruošti kepsnį arba kepsnį, o puodelis yra saugus broilerių, todėl galite virti maisto viršuje po to, kai jį sumaišote arba supjaustote su dangteliu. Šiuo metu ši virtuvės įranga yra tik viena spalva, turtinga raudona. Kadangi tai yra gana nauja linija, nėra tiek daug dalių, kokia yra prieinama iš kitų gamintojų.
Geriausias neekonomiškas: Lodge L8DD3 dvigubai olandų krosnis ir troškinys
Šis neapdorotas ketaus olandų oranžinis dangtis yra iš anksto subrendęs, kad galėtumėte pradėti viską, ko jums nereikės. Bet tai nėra geriausia dalis. Šios olandijos krosnies dangtis dvigubai tinka kaip keptuvė su dviem šoninėmis rankenomis, taigi jūs gaunate du puodus viename už neįtikėtinai mažą kainą.
Sumaišykite savo sriubą puodelyje ir tuo pačiu metu kepkite kepimo keptuvėje. Krosnies funkcijos trūkumas yra tas, kad dangtelis neturi viršutinės rankenos kėlimui. Neapdoroti ketaus indai yra saugūs naudoti bet kokioje krosnies temperatūroje, taip pat ant lauko grilio ar ugnies. Esant aukštai temperatūrai (krosnies valymo temperatūrai), prieskoniai gali sudegti, tačiau tai nepažeidžia virtuvės reikmenų. Jums reikės dar kartą užsiimti.
Geriausias "High-End": "Staub" plataus kriauklių kapsulė "Coconut", 6 kvartai
Šis puodelis yra platesnis ir truputį trumpesnis nei kitų tokio paties dydžio puodai, tačiau vis tiek galite sumontuoti vidutinio dydžio viščiukų puodą. Tuo tarpu didesnis dugno paviršius reiškia, kad vieną kartą galite rudyti daugiau maisto, kol neuždelsite. Šie virtuvės reikmenys yra žinomi dėl tolygesnio browing su mažiau karštų taškų nei kai kurie iš jo konkurentų, ir juoda interjero, kuris yra mažiau tikėtina, kad parodyti maisto dėmių.
Dangteliai ant dangtelio vidinės pusės dengia drėgmę, išleisdami maistą savarankiškai. Viršutinė rankena yra maža, bet pakelta pakankamai aukštai, kad būtų lengviau suvokti dangtelio pašalinimą. Dangtis yra krosnyje saugus iki 500 laipsnių "Fahrenheit", o puodelis gali dirbti iki 900 laipsnių "Fahrenheit". Šie virtuvės reikmenys yra pagaminti Prancūzijoje ir yra įvairių spalvų.
Geriausias kempingas: "Lodge" pagaminta "Cast Iron" Deep Camp olandų krosnyje
Kempingas? Šis stovyklos stiliaus nepadengtas ketaus olandų krosnis turi pėdas, kad pakeltų jį ant karštų anglių, o plokščias dangtis yra suprojektuotas taip, kad ant viršaus būtų galima įdėti anglis ant viršaus. Dengiantis dangtelis palaiko drėgmę ir gali būti naudojamas kaip keptuvė. Olandijos krosnelė atvyksta iš anksto prieskoniais, todėl ją galite supakuoti savo kelionei, kai tik ji atvyks, tačiau danga pagerės, papildomai suteikiant pagardą ir naudojimą.
Tai yra 8 kvartai ir pagaminta Amerikoje. Ji turi kilpines rankenas, kurios leidžia lengvai judėti net ir su didelių gabaritų krosnelės. Tai turėtų būti prižiūrimi kaip ir bet kokie kiti ketaus indai; tai nėra indų plovimo mašina.
Nors tai yra krosnyje saugi, gali būti nepatogu naudoti dėl kojų. Jis gali būti naudojamas dujų viryklėje, priklausomai nuo jūsų viryklių grotelių. Tai netinkamai veikia elektros ar indukcinės viryklės.
Geriausias aikštė: "Camp Chef" iš anksto pagaminta kvadratinė ketaus olandų krosnis
Apvalios olandijos krosnys yra labiausiai paplitusi, tačiau yra laikų, kai kvadratinė olandija yra geriausias pasirinkimas. Ši kvadratinė olandų orkaitė puikiai tinka darant net keletą sausainių ar bandelių, kepta kukurūzų kepta arba pyragais, bet tai yra tokia pat patiekiama kaip kepsniai, troškintuvai ir dar daugiau, nes jame yra erdvus 8 kvarso kiekis.
Olandijos orkaitė ir dangtis yra iš anksto subrandinti, todėl jūs galite jį naudoti iš karto, tačiau paviršius tampa dar neseleliu, suteikiant papildomą skonį ir naudojimą. Dangtis yra grįžtamas ir pagamintas iš grindų, todėl jį taip pat galima naudoti kaip kaitlentės grotelę.
Tai turėtų būti nuplauti rankomis.Geriausia mažoji talpa: "BergHOFF Neo 3 Quart" ketaus dengta olandija
Su virtuvės reikmenimis didesnis ne visada yra geresnis. Ši 3 kvadratinių olandų orkaitė puikiai tinka šalutiniams patiekalams ar mažiems porcijos sriubai, čiliams, troškiniams ir kitiems, ir ji yra lengvesnė ir lengviau judama nei didesnės, didesnės sveriančios puodai.
Didelio blizgesio išorinė emalio danga atrodys patraukli per ateinančius ateinančius metus, o vidinė danga reiškia, kad niekada nereikės traukti. Virtuvės įranga yra saugi iki 400 laipsnių ir gali būti naudojama bet kokioje viryklėje, įskaitant indukciją. Tai turėtų būti nuplauti rankomis.