Sukurk savo geriausią alų namuose
Alaus gamyba yra augantis hobis, mėgstamiausia pramoga arba aistringa manija daugeliui žmonių. Dėl to daugėja namų ruošinių rinkinių, skirtų sistemai pradėti arba atnaujinti.
Yra paprastų "pridėti vandens" alaus gaminimo rinkinių, kurie reikalauja mažai naudotojo sąveikos, kol gatavas produktas bus paruoštas gerti. Kitame spektro gale yra daugiau sudėtingų sistemų, reikalaujančių makaronų gaminimo, sifonavimo, antrinio fermentavimo ir dar daugiau. Tiems, kurie yra pagrindiniai amatų alaus entuziastai ir technologijų gerbėjai, yra sudėtinga alaus darykla, kuri veikia kaip jūsų asmeninė mikrobangų krosnelė - ir leidžia stebėti alaus procesą iš savo išmaniojo telefono. Pasirinkimai yra įvairūs, tačiau rezultatas yra tas pats - šviežias alus, pagamintas tavo namuose!
Galėtumėte įsigyti 6 paketą, bet kur tai smagu? Šie 7 geriausių 7 namų ruošinių rinkiniai padės jums nulupti, sumaišyti ir fermentuoti savo kelią namuose, kuris yra bubalus ir skanus.
Geriausia iš viso: p. "Beer Premium Gold Edition" 2 galonų amatų alaus gamybos komplektas
"Beer" homebrewing rinkiniai jau kurį laiką buvo gaminami namuose gaminantį alų, ir jie sukūrė paprastą, kokybišką rinkinį, kuris uždirba geriausią bendrą vietą.
"Beer Premium Gold Edition" 2 galonų "Homebrewing Craft" "Beer Making Kit" yra du alaus įpylimo įrenginiai (iš viso keturi galonai alaus), dviejų galonų fermentatorius, plius buteliai, karbonaciniai lašai, dezinfekavimo priemonės ir dar daugiau. "Beer" rinkinys idealus tiems, kurie nori patirti alaus gamybos procesą, tačiau nenori investuoti laiko ar energijos į mokymąsi sudėtingesnių proceso dalių (įskaitant sifonus, oro spynos ir hidrometrus).
Laimingos alaus daryklos mano, kad procesas buvo lengvai suprantamas ir gatavas produktas buvo patenkinamas. Daugelis išreiškia norą įgnybti tam tikras proceso dalis arba eksperimentuoti su skirtingais fermentacijos ar kondicionavimo aspektais, bet ar ne tai, kad gamina savo alų? Apskritai dauguma žmonių nustatė, kad alus yra geriamas ir malonus.
Geriausias rimtiems alaus entuziastai: Brew. Dalintis. Mėgautis. "Homebrew" pradedančiųjų rinkinys
Dėl rimto alaus entuziastų, suinteresuotų mokytis alaus gamybos sudėtingumo ir už šį procesą atsakingo mokslo, Brew. Dalintis. Mėgautis. "Homebrew Starter Kit" iš "Northern Brewer" yra puikus pasirinkimas.
Šis alaus gamybos komplektas išlaiko netolygumus iš kai kurių labiau supaprastintų rinkinių. Jame yra 6,5-galonų fermentatorius su spragtuku, išpilstymo kibiras su spaustuku, butelio užpildas, nerūdijančio 5-galono nerūdijančio virimo virdulys, šaukštas, auto sifonas, dezinfekavimo priemonė, deguonies plovimas, butelio dangtelis ir dar daugiau. Kitas didelis šio rinkinio privalumas yra "The Northern Brewer" klientų aptarnavimas. Jie teikia telefono, elektroninio pašto ir teksto palaikymo paslaugas, jei turite klausimų per savo alaus gamybos procesą.
Šis komplektas skirtas suteikti jums viską, ko reikia iš dėžutės, kad užvirtų pirmuosius penkis galonus alaus, išskyrus tai, kad jums reikės pirkti butelius, kai baigsite fermentaciją. Apskritai, alaus entuziastai, turintys daugiau nei pernelyg didelį susidomėjimą gaminant savo patiekalus, įvertins šio rinkinio praktinį pobūdį ir gatavo produkto kokybę.
Geriausia mažoji partija: 1-Galloninis mažos partijos alaus alaus pradedančiųjų rinkinys
Jei norite gauti mažesnę alaus gamybos komplekto versiją, apsilankykite "Northern Brewer" 1-Gallon "Small-Batch Beer Starting Kit".
Skirtingai nuo daugelio penkių galonų pagamintų rinkinių rinkinių, šis starterių komplektas yra skirtas mažo partijos alaus gamybai. Tai taip pat sutaupo vietos, palyginti su didesnių rinkinių fermentacijos talpyklomis, nes jo 1-galonų "Little Big Mouth Bubbler" su gobtuvu ir ventiliu. Jame yra kitų įrankių, reikalingų alaus alaus darykloms, įskaitant išpūtimo žarną, automatinį sifoną, butelių užpildą, dangtelį, 12 alų butelius ir dar daugiau. Sudėtyje yra ingredientų, skirtų bendrovės "Chinook IPA" apdovanojimui.
Vartotojai vertina instruktyvų ir naudingą DVD komplektą įtrauktą DVD, taip pat įmonės klientų aptarnavimo skyriaus teikiamą paramą. Šis alaus gamybos rinkinys puikiai tinka, jei turite ribotą fermentacijos vietą, arba tiesiog norite sutelkti dėmesį į mažų partijų gamybą iš namų.
"Best All Grain": "Brooklyn Brew Shop" alaus gamybos komplektas
Šis "Brooklyn Brew Shop" komplektas išsiskiria kaip geriausias pirkti, jei ieškote visaverčio alaus gamybos komplekto.
Nors daugelis "Homebrew" rinkinių naudoja salyklą kaip pagaminimo būdą, "Brooklyn Brew Shop" komplektai naudoja tik visaverčius ingredientus. Rezultatas - tai šviežias skonio alaus, kurį daugelis žmonių geriausiai skonis. Į komplektą įeina ingredientai, kuriuos galima pagaminti 1 galoną alaus (6 skirtingų receptų), 1 galonų stiklo fermentatorius, stiklo termometras, vinilo vamzdeliai, airlock, valikliu ir dar daugiau. Turėsite atskirai pateikti filtrą, piltuvą, puodą ir butelius.
Vartotojai randa geros kokybės ingredientus ir reikmenis, o gautas alus yra malonus. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad visapusiško alaus gamybos komplekte pradiniame etape reikės šiek tiek daugiau darbo, nes jums reikia atidžiai stebėti grūdus gaminimo proceso metu.
Geriausia su kūginiu fermentatoriumi: BrewDemon
Jei ieškote alaus gamybos komplekto, kuris leis jums pajusti, kaip turite savo virtuvinę alaus daryklą savo namuose, pasirinkite rinkinį, kuriame yra kūgio fermentavimo įrenginys, pvz., "BrewDemon" labai vertinta versija.
Kūgio fermentatorius nustato šį alaus gamybos komplektą be daugelio kitų, nes jis imituoja kūginių fermentatorių, paprastai naudojamų didesnėse alaus daryklose, formą ir funkciją. Kūgio fermentavimo priemone yra ta, kad jis gamina aiškesnį alų ir leidžia trubui išsidėstyti apačioje. Jis taip pat yra kompaktiškas, bet du galonai alaus (palyginti su vieno galono gamyba, dažna su daugybe mažų partijomis gaminamų rinkinių)
"BrewDemon" alaus gamybos komplektą sudaro kūgio fermentatorius, receptas ir ingredientai jūsų pirmosios alaus partijos, temperatūros daviklio, išleidimo kamščio, 12 butelių, dangtelių ir buteliukų užpildymo ir dar daugiau. Daugelis vartotojų praneša, kad naudoja įrangą, kurią sudaro originalus rinkinys, ir yra labai patenkinta komponentų ir gatavo produkto kokybe.
Geriausia su antrine fermentacija: "Home Brew Ohio" pilnas alaus įrangos komplektas
Alaus rinkimo komplekte, kuris perkelia dalykus į kitą lygį, ieškokite komplekto, kuriame yra antrinės fermentacijos stiklo karbojaus, kaip ir ši versija iš "Home Brew Ohio".
Antrinis fermentavimas stiklo karbojaus gamina švaresnį gatavą produktą. Tai taip pat gali užginčyti alaus naujokų, kurie yra pasirengę pereiti prie kito lygio namų prievartavimo. Kai kurie vartotojai pastebi, kad termometras nėra patikimas, tačiau daugelis komentarų apie didžiulį dydžio fermentacijos kibirą (7,8 galonai, palyginti su tik 6,5 galonais daugelyje kitų rinkinių) ir aukštos kokybės marmuro.
Šis rinkinys yra šiek tiek brangus ir neįtrauktas į faktines alaus partijos alaus sudedamąsias dalis. Tai griežtai skirta alaus darymui. Tačiau daugelis alaus gamintojų, norinčių gauti antrinės fermentacijos sistemą karboja, bet kuriuo atveju gali norėti pailsėti su savo gaminimo receptais, o ne naudoti supakuotą versiją, pridedamą prie įrangos komplekto. Dėl sudėtingesnės alaus alaus patirties "Home Brew Ohio" alaus įrangos komplektas pristatomas.
Geriausia High-Tech: Pico Modelis C
Jei ieškote aukščiausios klasės ir aukštųjų technologijų "Homebrew" patirties, tuomet atrodykite ne toliau, kaip "Pico" modelis C. Ši sudėtinga alaus gamyba namuose bus didelė investicija, tačiau galimybė turėti daug įvairių amatų alaus receptai su minimaliu darbu verta daugelio alaus entuziastų.
Pico modelis C gamina 5 litrus alaus (tai yra pakankamai, kad užpildyti trylika 12-os vienetų buteliukų) ir naudoja supakuotus konteinerius, vadinamus PicoPaks, kurių sudėtyje yra tinkamo grūdų, apynių ir mielių santykio. "PicoPaks" galima įsigyti iš bendrovės ir čia yra amatų alaus receptai iš alaus daryklų visame pasaulyje.
"Pico" modelio C aukštųjų technologijų alaus darymo mašinos parengimas - tai galimybė mėgautis savo mėgstamos alaus daryklos amatų alaus, nereikalaujant praleisti laiko ir išmokti mėgstamų alų kopijavimo procesą. Tai nėra jūsų tipiškas alaus gamybos komplektas, nes mašina atlieka daugumą jūsų darbo. Bet jei jūs ieškote lengvo būdų mėgautis "homebrewed" alumi, tai yra geriausias pasirinkimas rinkoje.