Mažas apvalus medus baltasis duona

Jums nereikia būti profesionaliu kepėju, kad pagardintumėte duonos keptuvę. Šis mažas, apvalus balandėlių medaus baltos duonos pyragas puikus ir toks lengvas.

Ko jums reikia

• 3/4 puodelio pieno, kambario temperatūra
• 1 šaukštelis.
• aktyvios sausosios mielės
• 1 valgomasis šaukštas sviestas ar margarinas
• 2 šaukštai. medus
• 1/2 šaukštai. druska
• 2 puodeliai
• duonos miltai , apie

Kaip tai padaryti

1. Vidutiniame dubenyje sumaišykite pieną ir mieles. Įpilkite sviesto, medaus ir druskos. Maišykite. Įpilkite 1 puodelio miltų ir gerai sumaišykite. Lėtai įmaišykite likusius miltus, pakankamai miltų, kad tešlą, po šaukštu po dubenį. Išmaišykite tešlą ant mažai išplauto paviršiaus ir minkykite 4 minutes, pridėdami daugiau miltų, kiek reikia, kol tešla bus minkšta ir tolygiai liesti. Vieta tešlą vidutinio riebalų dubenyje. Įmaišykite tešlą dubenyje taip, kad viršuje taip pat būtų lengva tepti. Uždenkite švariu skudurėliu ir leiskite šiltai ištraukti vietą 1 valandai arba iki dvigubo dydžio.

1. Punch tešla. Išmaišykite tešlą ant lengvai supjaustytos lentos ir minkykite 4 minutes arba tol, kol burbuliukai nėra duonos. Parodykite tešlą į mažą apvalią kepą. Įdėkite į riebalų kepimo skardą ar mažą picos puodą. Uždenkite ir leiskite šiltai išsilaisvinti vietos 45 minutes arba iki dvigubo dydžio.
2. Kepkite kepą 350 F temperatūroje 35-40 minučių arba kol duona bus auksinės rudos spalvos. Nuimkite kepalą iš lapo ir leiskite atvėsti ant stovo.

Duonos kepimo patarimai

1. Kai medus dedamas į duonos tešlą, tai padeda apsaugoti sausojo duonos drėgmę.
2. Šiame recepte galite naudoti bet kokio tipo pieną: nenugriebtą pieną, nugriebtą pieną, mažai riebalų ir kt. Pienas taip pat gali būti pakeistas vandeniu ir sausu pienu be riebalų .
3. Pienas gali būti pakeistas sojos pienu.
4. Laikykite mieles sandariame konteineryje ir šaldytuve. Šiluma, drėgmė ir oras nužudo mieles ir neleidžia duonos tešlai pakilti.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	67
Bendras riebalų kiekis	3 g
Sotieji riebalai	1 g
Nesočių riebalų	1 g
Cholesterolis	5 mg
Natris	266 mg
Angliavandeniai	8 g
Maistinė lasteliena	1 g
Baltymas	2 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)