Kokosų pienas , grietinėlė ir cinamonas daro daug turtingesnių užburtų bananų. Nepamirškite pridėti kitų Azijos vaisių, tokių kaip mangai ar "starfruit".
Ko jums reikia
- 4 bananai
- 1/2 puodelio kokoso grietinėlės
- 1 1/2 puodelio kokoso pieno
- 1/2 šaukštelių cinamono arba skoniui
- 2 šaukštai cukraus
- 1 šaukštą kukurūzų krakmolo sumaišoma su 3 šaukštais kokoso pieno
- Mėtų lapai
Kaip tai padaryti
- Nulupkite bananus ir supjaustykite ketvirčiais.
- Steama bananus į dengtą garintuvą virš vandens, užpildyto verdančiu vandeniu.
- Sudėkite kokoso grietinėlę ir kokoso pieną virimui. Maišykite cinamoną ir cukrų.
- Kukurūzų krakmolą ir kokoso pieno mišinį grąžinkite greitai. Į keptuvę įpilkite, greitai sumaišykite, kad sutirštėtų.
- Įdėkite pagardintus bananus į atskirus patiekalus ir supilkite į padažą. Pareikalaujama garnyras su mėtų lapais ir Azijos vaisių skiltelėmis.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 528 |
| Bendras riebalų kiekis | 31 g |
| Sotieji riebalai | 27 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 31 mg |
| Angliavandeniai | 67 g |
| Maistinė lasteliena | 7 g |
| Baltymas | 5 g |