Vėžlys puodeliai yra įdomus variantas tradicinių vėžlys saldainiai, pagaminti iš pekano, karamelės ir šokolado. Nors ši versija neturi įnirtingos vėžlių formos, manau, kad ji yra daugiau elegantiška ir lengviau aptarnauti ir valgyti.
Ko jums reikia
- 8 uncijos
- minkšti karameliai (namuose arba parduotuvėje įsigyti)
- 2 šaukštai grietinėlė
- 1.25 puodeliai kepti pekanai (smulkiai pjaustyti)
- 1 puodelis šokolado drožlių (pusiau saldus)
Kaip tai padaryti
1. Sudėkite saldainių puodelius ant kepimo skardos. Skaldyti pekanai paskirstyti tolygiai tarp saldainių puodelių.
2. Nepakuotus karamelius ir grietinėlę padėkite į vidinį mikrobangų krosnelės indą. Mikrobangų krosnelė vieną minutę, tada sumaišykite karamelius. Jei jie ne visi ištirps, arba jei jis vis dar yra labai standus, mikrobangų krosnelė papildomai trumpą laiką. Maišykite, kol karamelė yra lygi ir vienalytė.
3. Šaukštą karamelę per saldžių puodelių riešutus.
Būkite tikri, kad palikite vietos viršuje, kad galėtumėte vėliau užpildyti šokoladu.
4. Šokoladą sudėkite į nedidelę mikrobangų krosnelę ir mikrobangų krosnelę vieną minutę, tada sumaišykite, kol visas šokoladas ištirps. Šaukštelyje užpilkite šokoladą ant kiekvienos puodelio ant karamelės, o centre - žingsnį.
5. Įdėkite puodelius šaldytuve, kad šokoladą ir karamelę būtų galima nustatyti bent 30 minučių. Jei jūsų aplinka nėra labai kieta, tuos puodelius reikia laikyti sandariai uždarytoje šaldytuvo talpykloje, nes karamelė ir šokoladas labai minkštesni, kai jie paliekami ilgą laiką kambario temperatūroje.