Šio anglies grilio privalumai ir trūkumai
"Big Green Egg" jau keletą dešimtmečių gamina tokius kamado stiliaus groteles (japonišką medžio angliuką ar medžio kuro kailis). "Big Green Kiaušinių" kompanija didžiuojasi tuo, kad gamina daugybę universalių kepsnių produktų - šie žali kiaušinių formos vienetai veikia ne tik kaip grilis, bet ir virti kaip orkaitę ir rūkalius. "Big Green Egg" yra septyniais dydžiais: nuo mažiausio iki XXL.
Šis monstras, XXL, yra jų didžiausia grilis ir specialus užsakymas.
Tai yra prabangus daiktas, kuris gali būti labiau pritaikytas viešojo maitinimo paslaugoms nei kieme gaminti. Žinoma, ne tokia didelė, kaip " Weber's Ranch Kettle" , vis dar yra labai didelė medžio anglys grilis, o maždaug 400 svarų sterlingų yra keletas logistinių problemų perkant ir grąžinant namą tokiu dydžiu. Bet būkime sąžiningi, atsižvelgiant į tokį dydį, svorį ir kainą, nėra šio didžiojo "Kamado" grotelės rinkos. Štai kodėl "Big Green Egg" pagamina tik ribotą skaičių.
Aprašymas ir specifikacijos
Didysis žalias kiaušinis yra legendos tarp lauko kieme. Šis įrenginys, galintis pasiekti aukštesnę nei 600 laipsnių temperatūrą arba palaikyti 200 laipsnių kampu, puikiai tinka valgyti kepsnius ir rūkyti. XXL vienetas yra didžiausias iš kiaušinių, o 29 colių skersmens virimo paviršius (672 kvadratinių colių pirminės kepimo vietos) yra pakankamai didelis, kad virtų keliolika viščiukų, puikiai tinka didelėms vakarėlėms ar net maitinimui. Vienintelė problema yra ta, kad ji nėra labai mobili.
Čia yra arčiau pažvelgti į "Didžiojo žaliojo kiaušinio XXL" specifikacijas:
- 29 colių skersmens virimo paviršius (672 kvadratinių colių)
- Viršutinė ventiliacinė dangtelis yra ketaus; Dugno vent yra nerūdijantis plienas
- Sunkusis keraminis apvalkalas
- Įstiklintas interjeras leidžia lengvai valyti
- Pavasario pakrovimo dangtis kompensuoja svorį
- Keramika; Meksikoje
Didžiojo žaliojo kiaušinio XXL pranašumai
Šiame modelyje yra viskas, ko galima tikėtis: puiki temperatūros kontrolė, platus viryklių rinkinys ir ilgaamžė konstrukcija.
Keraminis lukštas turi šilumą netgi virimui, o puiki vėdinimo sistema suteikia jums puikų šilumos reguliavimą. Jame yra didžiulė virimo zona ir puikiai veikia rūkalius. Žinoma, dėl jo dydžio reikės daug degalų, tačiau jis vis tiek degs per mažesnį anglies kiekį nei kiti panašaus dydžio gaminiai ir gali būti uždarytas, kad pašalintų likusius medžio anglį.
"Big Green Egg" ir jų platintojai yra garsūs savo paslaugomis ir parama, todėl jūs tikrai galite pasitikėti tokia investicija.
Neigiami didžiojo žaliojo kiaušinio XXL
Dėl savo milžiniško dydžio šis grotelis tikrai naudingas labai didelėms viryklėms. Tai gali būti efektyvus grilis, tačiau pakelti iki temperatūros sunaudoja daug degalų ir tam tikrą laiką. Kaip ir tikėtumėte, "Big Green" kiaušinis XXL yra labai brangus. (Patikrinkite dabartines dideles žaliosios kiaušinio kainas , kad gautumėte naujausią informaciją.) Šią grotelę galite įsigyti tik įgaliotam platintojui - apsilankykite "Big Green Eagle" platintojo vietovėje. Labiausiai tikėtina, kad "Big Green" kiaušinį XXL reikės užsakyti iš anksto, taikant specialius pristatymo būdus.