ir geriausi šalto gėrimai
Paprastas sirupas yra geriausias šalto naminių gėrimų slaptas ingredientas. Kai sužinosite, kaip pagaminti paprastą sirupą, galite pridėti bet kokių vaisių sulčių ir sukurti savo specialius vasaros gėrimus. Laikykite šį skystį į šaldytuvą, padengtą, ir naudokite jį, kad pagamintumėte limonadą, limeedą ar bet kokio tipo saldų ir šaltų gėrimų.
Yra keletas paprastojo sirupo storių ir jie skiriasi. Plonas paprastas sirupas, santykis 3 dalys vandens ir 1 dalis cukraus, naudojamas glaistyti pyragai ir sausainiai.
Vidutinio paprastojo sirupo, santykis 2 dalys vandens iki 1 dalis cukraus, naudojamas gėrimų gamybai ir saldžiųjų ledų arbatų. Ir storas paprastas sirupas, santykis 1 dalis vandens su 1 dalimi cukraus, naudojamas glazūruoti cukrinius vaisius ir yra pagrindas šaltų gėrimų.
Padaryti paprastą sirupą
- Paruoškite 2 puodelius paprasto šalto vandentiekio vandens iki virimo. Sumaišykite 2 puodelius paprasto granuliuoto cukraus. Pasukite šilumą žemyn ir nuolat maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
- Norint ištirti, ar cukrus yra visiškai ištirpęs, naudokite metalinę šaukštą, kad šiek tiek suminkštėtų sirupo. Nuleiskite ją ant dėžutės ir atidžiai stebėkite. Jūs neturėtumėte matyti jokių cukraus kristalų skysčio.
- Šiuo metu galite pridėti kvapiųjų medžiagų; pridėkite apie bet kokio skysčio ekstrakto šaukštą. Taip pat galite sumaišyti 1 šaukštą kukurūzų sirupo, kad užtikrintumėte, kad sirupas išliktų lygus. Kukurūzų sirupas padeda išvengti cukraus kristalų susidarymo skysčiuose.
- Leisk sirupą atvėsti iki kambario temperatūros, tada supilkite į švarų stiklainį ir laikykite šaldytuve.
Norėdami pagaminti gėrimus, sujunkite vieną dalį paprasto sirupo su dviem dalimis šalto vandens ar putojančio gėrimo ir į skonį pridėkite šviežių vaisių sulčių. Pradėkite su 1 puodelio vaisių sultimis; visada galite pridėti daugiau. Tai taip pat skanūs kokteiliai . Šis geriausio limonado receptas yra puikus būdas naudoti paprastą sirupą.
Visi greiti patarimai