Gilus, gaivusis imbiero alaus stiklas yra fantastinis gėrimas, ir nenuostabu, kad jį lengva namuose. Imbieras aliejus paprasčiausiai yra gazuotas vanduo, kuris yra saldintas ir pagardintas imbiero skonio sirupu. Tai tikrai yra ir tai yra viena iš paprasčiausių naminių sodų, kurią galite sumaišyti. Jei esate tikrasis imbiero alaus gerbėjas, jūs taip pat pastebėsite, kad tai yra ekonomiškesnis nei parduotuvėje įsigytų variantų.
Šio recepto sirupas naudoja gerą šviežio imbiero kiekį kartu su šiek tiek citrinos žievelės, todėl jai puikiai tinka. Be to, tai taip paprasta, kaip verdantis vanduo ir tirpstantis cukrus, todėl kiekvienas gali atsikratyti.
Kai turėsite sirupą, viskas, ką jums reikia padaryti, yra šaldyti klubo soda, o jūsų imbieras aliejus yra paruoštas. Šis receptas yra puikus spyruoklė tiek daug alkoholinių ir nealkoholinių gėrimų.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai imbiero (švieži, nulupti ir smulkinti)
- 3 juostas citrinos žievelės (apie 4 colių kiekviena, tik geltona dalis)
- 4 puodeliai vandens
- 1 1/2 puodeliai cukraus (balta)
- 3 kvartos klubo soda (atšaldyta)
- Neprivaloma: ledo kubeliai
Kaip tai padaryti
- Į 4-kvarcinį puodą užkepkite imbierą, citrinų žievelę ir vandenį. Užvirkite aukštą šilumą. Sumažinkite šilumą ir kepkite žemoje virimo vietoje, atidengtą, maždaug 10 minučių.
- Įpilkite cukrų, nuolat maišydami ir toliau virkite tol, kol sumažės iki maždaug 3 puodelio (apie 15 minučių).
- Uždėkite smulkią vielos juostą per didelį dubenį. Įpilkite imbiero sirupą, kad atskirtumėte kietąsias medžiagas nuo skysčių. Išmeskite citrinų žievelę. Įtempti, virti imbiero gabaliukai gali būti rezervuoti kitiems tikslams, pavyzdžiui, vanilės ledui arba jogurtui.
- Prieš įpilant į stiklinį indą, imbieras palengvins paprastą sirupą. Tvirtai uždėkite ir šaldykite bent 1 valandą, kol ji bus šalta.
- Kai pasiruoškite išgerti, už kiekvieną 16-uncijos porciją sumaišykite 1/4 puodelio imbiero paprastojo sirupo su 1 puodelio šalto klubo soda ir supilkite ant ledo. Galite įdėti papildomą imbiero sirupą arba cukrų, kad jis atitiktų jūsų skonį.
Laikykite imbiero paprastą sirupą šaldytuve. Tai turėtų būti naudinga iki vienos savaitės.
Patarimai ir variantai
Galite pridėti savo imbiero sirupo dimensiją, įtraukdami papildomą ingredientą arba du. Žiemai supjaustykite pusiau baltąjį cukrų ir sumaišykite su rudojo cukraus kiekiu, kad sukurtumėte turtingesnį sirupą šilčiau.
Taip pat galite pridėti kitų žolelių ir prieskonių, kad jūsų sirupui būtų suteiktas naujas profilis. Išbandykite keletą šviežių mėtų lapų arba vieną cinamono lazdą. Tiesiog pridėkite juos kartu su imbieru ir citrina, kai verdate vandenį.
Turėkite omenyje, kad galite pakeisti bet kokį nepaliestą gazuotą vandenį, kad pakeistumėte klubo soda. Seltzer ir putojantis mineralinis vanduo iš esmės yra tokie patys kaip ir klubinė soda, nors pastarasis turi ir keletą priedų. Tačiau turėtumėte vengti "sodų", nes jie jau turi saldiklį. Jie pralaimi visą savo paties imbiero alaus tikslą.
Daugiau imbiero paprastojo sirupo receptų
Nors turite imbiero sirupą, naudokite jį saldinti kitus gėrimus. Puikiai tinka karštoje arba ledinėje arbatoje ir gali tikrai įdėti gražų prieskonių į puodelį karšto kakavos. Jei jums reikia daugiau idėjų, kad galėtumėte pradėti, išbandykite vieną iš šių gėrimų receptų.
- Citrinžolės imbiero arbatos arbata : Šioje aušinimo girtuoklyje imbiero paprastojo sirupo infuzuojama citrinžolė, skirta šviežiai šaldytai arbatai.
- Vokiečių atostogų kokteilis : tai laukinių ir bepročių vardas, skirtas skanius kokteilius, pagamintus iš Jagermeister, romo, orgazato sirupo, imbiero sirupo ir bitterių.
- "Mad Hatter" arbatos vakarienės kokteilis : rudas, laimų sultys, cukranendrių cukrus, paprastas sirupas ir paprastas imbiero sirupas, tačiau be arbatos šis Wonderland gėrimas nėra.
- Stoli Alibi kokteilis : Šis receptas yra garsaus Maskvos muilo tvist. Jis turi visas tas pačias skonio savybes, bet pakeičia imbiero alų su imbiero sirupu ir klubo soda.
- Office Party Shot : Nežinote, kaip šis saldus, aštrus ir pyragus gėrimas gavo savo vardą, bet tai smagu. Tai jungia tekilą su paprasto imbiero sirupu, grenadinu, šviežios laimo sultimis ir raudonaisiais pipirais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 86 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 82 mg |
| Angliavandeniai | 22 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 0 g |