Tai paprastas, senas laikų muscadine pyragas receptas.
Ko jums reikia
- Konditerijos gaminiai iš 2-jų plieninių 9 colių pyrago
- 2 kvartos muscadines
- 2 šaukštai citrinų sulčių (apie 1/2 citrinos)
- 1/4 puodelio universaliosios miltų
- 2 1/2 puodeliai cukraus
- 1 šaukštas sviesto (supjaustytas smulkiais gabalais)
Kaip tai padaryti
- Linijos pjovimo plokštelė su pusiau išlydyta pyraga. Atvėsinkite pyragą ir likusį pyragą, kol jis bus paruoštas užpilti pyragą.
- Pelėdos muscadines. Atskirkite plaušienos korpusus ir atidėkite. Padrėkinkite per sietą, kad gautumėte sulčių; išmeskite tai, kas liko iš minkštimo ir sėklos sieto. Kuko rezervuotus korpusus sulčių, kol pasigamina, pridedant šiek tiek vandens, jei reikia.
- Leiskite atvėsti, tada pridėkite citrinų sultis, miltus ir cukrų. Įdėkite vaisių mišinį į paruoštą dugną. Jei pageidaujama, atsargiai sutvarkykite viršutinę drožlių dangą per vaisius, grotelių stilių. Fleitai kraštas. Supjaustykite keletą plyšių viršuje, jei viršutinė trupa išliks visa. Kepkite 400 ° krosnelėje maždaug 10 minučių, tada sumažinkite šilumą iki 375 ° ir kepkite 30 minučių ilgiau.
- Jei norite, patiekite su plakta grietine arba supjaustyta padažu.