Patiekite šį nuostabų obuolių traškumą su ledais arba plakta užpilama papildomai specialiu desertu.
Receptas yra pagrindinis, ir jis gali būti pagamintas su daugybe skirtingų variantų. Man patinka pridėti spanguolių prie atostogų, ir visada naudoja rudąjį cukrų.
Jei ieškote mažesnio traškumo, kepkite šį obuolių traškumą dviem . Jei mėgstate krakmines traškia avižų dribsnių, šis obuolių traškumas yra puikus pasirinkimas.
Ko jums reikia
- 4 - 6 vidutinio kiaušinio obuoliai (nulupti, šerdimi ir supjaustyti, arba apie 4-5 puodelių skiltelių)
- 2 šaukštai citrinų sulčių
- 1/2 puodelio šviesiai rudojo cukraus (tvirtai supakuotas)
- 2 šaukštai universalus miltai
- 1/2 ar 1 šaukštelis cinamono
- 1/4 arbatinio šaukštelio muskato
- Topping:
- 1/3 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio universalus miltai
- 1/2 puodelio greito kepimo avižų
- 6 šaukštai sviesto (lydyto)
- Aptarnavimui:
- Ledai arba plakta grietinė (jei pageidaujama)
Kaip tai padaryti
Šildykite orkaitę iki 375 F
Sviestas - 8 colių kvadratinis kepimo indas.
Didelėje dubenyje supjaustykite obuolių gabaliukus citrinų sultimis, rudojo cukraus, 2 šaukštai miltų, cinamono ir muskato. paruoškite paruoštą kepimo patiekalą.
Vidutinėje dubenyje sujunkite granuliuotą cukrų, 1/2 puodelio miltų ir avižų; sumaišykite į lydytą sviestą.
Skleiskite maišą virš obuolių.
Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 30 minučių arba kol obuoliai bus švelnūs, o viršuje - gražiai supjaustyta.
Patiekite šiltais ar atšaldytais ledais ar plakta grietine (žr. Žemiau).
Laikyti nešvarumus šaldytuve. Norėdami šildyti, įdėkite jį į kepimo indą ir pašildykite iš anksto įkaitintoje 350 F orkaitėje.
Patarimai ir variantai
- Sumaišykite 1/3 puodelio rudojo cukraus vietoj granuliuoto cukraus.
- Įpilkite apie 1/2 puodelio džiovintų spanguolių ar razinų.
- Įpilkite 1-1 / 1 puodelio šviežių kapotų spanguolių.
- Įpilkite 1/4 arbatinio šaukštelio malto cinamono į virimo trupinius.
- Naudokite pusę obuolių ir pusę kriaušių traškiai, arba užpildykite visas griežinėliais kriaušes.
- Pridėkite apie 1/4 puodelio smulkintų pekano, graikinių riešutų ar lazdyno riešutų į trupinius.
- Patiekite traškumą su naminiu ar įsigytu karameliniu padažu, kad užpuls.
- Saldinto plakies grietinėlė, vanilė arba klevas: 1/2 puodelio šalto plakimo grietinėlės sušaldykite iki minkštųjų smailių. Įpilkite 2 šaukštus konditerijos cukraus ir 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto arba 2 šaukštai klevo sirupo. Toliau plakimas tol, kol pasiliks tvirtų viršūnių.
Tau taip pat gali patikti