Miltų ir avižų mišinys tarnauja kaip pluta, o taip pat trapus, sūris, kuris viršija džiovintą vyšnių pripildymą šiame recepte. Džiovintos spanguolės arba smulkiai pjaustyti džiovinti abrikosai gali būti pakeisti vyšnios.
Ko jums reikia
- Avižiniai dribsniai:
- 1 puodelis greito virimo valcuotų avižų
- 1 puodelis universalus miltai
- 2/3 puodelio
- šviesiai rudos spalvos cukrus (supakuota)
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/4 arbatinio šaukštelio soda
- 6 šaukštai nesūdyto sviesto (šalti ir supjaustyti smulkiais gabalais)
- Džiovintas vyšnių įdaras:
- 1 1/2 puodeliai džiovintų vyšnių
- 3/4 puodelio grietine
- 1/2 puodelio cukraus
- 2 šaukštai universalus miltai
- 1 didelis kiaušinis (šiek tiek sumuštas)
- 1 1/2 šaukštelių citrinų žievelės
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
Kaip tai padaryti
1. Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Užpilkite 9 colių kvadratine keptuvę su nonstick virimo purkštuvu ir atidėkite.
2. Padarykite pluta: didelėje dubenyje sujunkite avižų, miltų, rudojo cukraus, druskos ir soda ir sumaišykite su šakute, kol nebeliks rudojo cukraus gabalėlių. Sviestą supjaustykite konditerijos maišytuvu, dviem peiliais arba pirštais, kol mišinys bus trupinamas.
3. Užpilkite 1/2 puodelio avižinių dribsnių mišinio.
Paruoštą kepimo keptuvę apačioje tolygiai nuspauskite laikymo mišinį.
4. Užpildykite užpildą: Vidutinėje dubenyje sujunkite džiovintas vyšnias, grietinę, cukrų, miltus, kiaušinį, citrinų žievelę ir vanilę ir gerai sumaišykite. Visumoje supilkite mišinį tolygiai. Pabarstykite viršūnę atsarginiu avižų mišiniu.
5. Kepkite barus, kol viršuje bus auksinis, nuo 30 iki 40 minučių. Leiskite krosnies dėžėje į stalą. Iškirpkite į 15 barų. Miltų ir avižų mišinys yra tvirtas pagrindas minkštajam buttercotch chip sluoksniui ir trapai, sūrio formos dribsniui. Miltų ir avižų mišinys yra tvirtas pagrindas minkštajam buttercotch lustas sluoksniui ir drumstas, Streuzės tipo virinimas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 139 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 53 mg |
| Natris | 152 mg |
| Angliavandeniai | 16 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 4 g |