Mėgaukitės švelniu vištienos ir ryžių troškintuvu su verdančiu brokoliu arba žaliuoju salotomis ir sausainiais, kad pasimėgautų nuostabiu šeimos patiekalais. Tai lengvas užkandis, kurį galima pataisyti ir iškepti.
Paveikslėtinė troškinys buvo raudonųjų paprikų, o ne žalių, o pimientos buvo praleistas. Recepte naudokite likusius viščiukus arba, jei trūksta laiko, įdarykite jį su rutuliukais. Dar viena puiki galimybė supakuoti šviežias virti vištienos juostas (be džiūvėsių). Sužinokite daugiau ingredientų galimybių patarimų.
Ko jums reikia
- 6 šaukštai sviesto (padalinta)
- 1/4 puodelio smulkintų žalių paprikų
- Neprivaloma: 1/4 puodelio griežinėlio žalią svogūną
- 5 šaukštai universalus miltus
- 1 puodelis vištienos
- 1 1/2 puodelio pieno (arba
- pusantros pusės )
- 1 arbatinis šaukštelis druskos (mažai arba pagal skonį)
- šviežiai malti juodieji pipirai, pagal skonį
- 2 1 / 2-3 puodeliai supjaustyti virti vištienos
- 3 puodeliai
- virti ryžiai
- 1 (4 oz.) Gali būti supjaustyti grybais, nusausinti
- 1/4 puodelio kapotų pimiento
- 1 šaukštą šviežių kapotų petražolių
- 1 puodelis minkštos duonos trupinius
- Neprivaloma: 1/2 puodelio slyvered blanšuotas migdolai, kepintos *
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F (180 C / Dujos 4).
- Purškite 2 kvarso kepimo indą su nonstick virimo purkštuvu.
- Dideliame puodelyje per vidutiniškai žemą šilumą ištirpinkite 4 šaukštus sviesto. Jei naudojate, supjaustykite paprika ir žaliu svogūnu. Virkite, maišydami, maždaug 3 minutes. Sumaišykite miltus; toliau kepti, maišant, apie 2 minutes. Palaipsniui maišoma vištienos sultinyje ir piene. Virkite, maišydami, kol padažas susitrenks. Į skonį įpilkite druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų, tada sumaišykite į supjaustytą vištieną, virtus ryžius, grybus, pimiento ir petražoles.
- Perpilkite mišinį į paruoštą kepimo indą.
- Lydyti likusius 2 šaukštus sviesto.
- Mažame dubenyje sumaišykite minkštą duoną su lydytu sviestu; išmesti kailis.
- Pabarstykite tolygiai su sviestą duonos trupiniais. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.
- Jei naudojate, pasūdytą migdolą.
* Skrudinti migdolai, kaitinkite sausą keptuvę ant vidutinio karšto ir kepkite riešutus, maišydami, kol jie bus šiek tiek rudos ir aromatinės.
Patarimai
- Ši troškulys tikrai yra labai įvairus. Jei nesirūpinate grybais ar svogūnais, palikite juos. Jei norite papildomos mitybos ir spalvos, į padažą pridėkite šiek tiek virtų žirnių arba sumaišytų daržovių su vištiena ir ryžiais.
- Naudokite senovinę duoną, kad pagardytumėte duoną. Iškirpkite keletą smulkių duonos gabalėlių ir įmaišykite maisto perdirbėją į šiurkštus trupinius.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 708 |
| Bendras riebalų kiekis | 30 g |
| Sotieji riebalai | 12 g |
| Nesočių riebalų | 12 g |
| Cholesterolis | 91 mg |
| Natris | 739 mg |
| Angliavandeniai | 81 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 29 g |