Parduokite geriausius maisto produktų smulkintuvus iš prekių ženklais, pavyzdžiui, "Cuisinart" ir "KitchenAid"
Maistiniai smulkintuvai jau ilgą laiką buvo dėl geros priežasties. Pirma, jie smulkina mažiau purvinas, nes dažniausiai jie supjausto viduje konteinerį, ir jie yra ypač patogu, kai supjaustyti kažką panašaus į riešutus, kurie paprastai nupjauti. Antra, jie yra geras būdas saugiai padėti vaikams padėti virtuvėje. Trečia, jie puikiai tinka žmonėms, turintiems menką peilio įgūdžius ar sugebėjimus. Ketvirta, jie gali pagaminti pjaustytus svogūnus arba karštus pipirai mažiau ašarų, nes garai išlieka. Ir paskutinis, jie smagu naudotis.
Rankiniai smulkintuvai yra lengva naudoti ir palyginti nebrangūs. Jie puikiai tinka grubiai supjaustytiems riešutams ar daržovėms ir ypač tinka salsai gaminti. Elektriniai smulkintuvai yra iš esmės mini maisto perdirbėjai. Jie puikiai tinka grubiam pjaustymui, kaip ir rankiniai smulkintuvai, tačiau jie taip pat gali būti naudojami nedideliam tyrimams. Jie taip pat lengviau naudoti nei rankiniai smulkintuvai, nes jūs tiesiog paspauskite mygtuką impulso ar tyrės.
Su visais smulkintuvais rezultatai yra geriausi, jei didesni maisto produktai, pavyzdžiui, svogūnai, pirmiausia supjaustyti gabalais.
Geriausia iš viso: "Kuhn Rikon" šveicariška "Pull Chop"
Nors daugumai rankinių purentuvų reikia stumti žemyn, kad būtų galima pjaustyti, tai naudoja traukimo veiksmus, kurie verčia ašmenis - pavyzdžiui, traukti ant vejapjovės, bet daug mažesni ir lengviau. Nešvarus žiedas dubenėlio apačioje neleidžia jam slysti, todėl jūs tiesiog laikykite ranką ant viršaus ir traukite rankeną kita ranka. Verpimo peiliukai dirba kaip maisto perdirbėjas, norint supjaustyti maistą, kaip to reikia grubiai arba smulkiai, ir, kadangi peiliai tęsiasi vertikaliai, po truputėlio trunka tik truputį, kad pjaustytų visas indo sudedamąsias dalis.
Peiliai yra nuimami, taigi po to, kai pjausto savo kulno slaw, jūs galite pašalinti peilius, kad pridėti padažu ir sumaišyti. Tai trunka apie du puodelius.
Dangtį negalima panardinti į vandenį arba nuplauti indaplovėje, nes sunku išgauti vandenį.
"Best Electric": "Cuisinart Mini Prep Plus" maisto perdirbimo įmonė
Šis mini maisto perdirbėjas nebus minkyti tešlos kaip didelis maisto perdirbėjas gali, bet tai bus greitai dirbti nulupti viską nuo obuolių į riešutų cukinijų, taip pat jis gali taip pat sumaišyti nedidelį kiekį maisto produktų į bites arba emulsinti jūsų salotų padažu.
Geležis yra automatiškai sureguliuojama, kad galėtumėte geriausiai šlifuoti arba pjaustyti, o 3 puodelių indas pagamins gražų salsos partiją, nereikės išpilti dubens. Naudodami šią mažą mašiną galite pjaustyti žoleles, česnaką ar daržoves, išpjaukite prieskonius arba kietą sūrį, burokėlių daržoves ir pagardinkite majonezu ar emulsuotu salotų padažu.
Paprastam valdymui yra du paprasti mygtukai (pjaustyti ir sumalti). Dėžutė ir dangtelis yra lengvai pasiekiamo valymo būdu. Įtraukiama mentele.
Geriausias biudžetas: "Kwik Kut Serrated Tooth Edge" rankinis maisto keptuvas
Šis vintage stiliaus vientisas smulkintuvas yra paprastumas, be judančių dalių, jar ir jokių papildomų detalių, kad būtų galima sekti. Geriausiai naudojamas plokščiadugnėje dubenyje, jūs tiesiog stumkite žemyn, kad pjaustumėte maisto produktus. Kadangi tai nėra tik nedidelis stiklainis ar dubuo, galite pjaustyti didelius maisto kiekius. Nors dubuo yra geriausias pasirinkimas, jis taip pat gali būti naudojamas pjovimo lentoje. Puikiai tinka riešutų, vaisių ir daržovių pjaustymui.
Vartotojai teigia, kad tai idealus įrankis tuno ar kiaušinių salotoms pagaminti, o dėl ilgos rankenos jis gali būti naudojamas virimo puodelyje, norint supjaustyti virtus žalumynus ar panašius maisto produktus.
Kai jis nenaudojamas smulkinti, galite jį naudoti, kad pasidarytumėte mėsą arba supjaustytų slapukus, sausainius ar kepinius. Tai gaminama iš nerūdijančio plieno. Rekomenduojamas rankų plovimas.
"Runner Up", geriausias biudžetas: "ZYLISS Food Chopper"
Šio pjaustytuvo zigzaginis peilis daro daugiau pjūvių per pjūvį, nei peiliukai su x-peiliu, o peilis sukasi kiekvienu stūmu, taigi maistas yra tolygiau pjaustomas. Valytuvai su kiekvienu pjūviu išvalo maistą nuo peilio, todėl jūs neturėsite didelių maisto dalių, įstrigtų peilių, kurių jie nebus supjaustyti.
Tai skiriama valymui ir gali būti plaunamas indaplovėje. Jis tiekiamas su dangteliu, todėl pagrindą galima laikyti.
Geriausias rankinis modelis: Norpro Chopper / Slicer / Dicer
Pjaustyti svogūnai yra viena iš labiausiai nekenčiamų virtuvių užduočių, ypač tiems žmonėms, kurie linkę gauti vandeningas akis, o kapojimo metu - jau nekalbant apie erzinantį svogūnų kvapą, kuris laikosi pirštų.
Nors tai gali būti naudojama kitų maisto produktų, pavyzdžiui, tvirtų pomidorų, paprikos, grybų ar panašių maisto produktų, pjaustymui, tai idealiai tinka svogūnams, nes svogūnų sluoksniai kartu su kapojimo tinkleliu sukelia greitai supjaustytus svogūnus.
Yra trys skirtingi pjovimo tinklai: 1/4 colio kauliukai, 3/8 colio kauliukai ir 1/4 colio pjovimo juostelės. Ašmenys yra nerūdijančio plieno, o visos dalys yra saugios, kad būtų lengva valyti. Dangtis yra įtrauktas, todėl maisto produktas gali būti laikomas induose tolimesniam naudojimui. Jis turi apie šešis puodelius.
Panašiai kaip ir panašūs kapokliai, tai nėra idealus minkštiems pomidorams, tačiau jis puikiai veikia salierą, todėl dažniausiai jis sutraukia smulkintuvus dėl stygų. Laikui bėgant, peiliai gali tapti nuobodu ir neapsaugoti. Tačiau atsargines mentes galima įsigyti iš gamintojo.
Geriausias riešutų kepimo mašina: HIC rankinis riešutų kevalas
Jei naudosite daugelį riešutų kepimui, ledų pripildymui arba saldainių gamybai, tačiau jūs neprieštaraujate darant riešutų pjaustymą, gali būti tikslinga naudoti specialų riešutų kepimo mašiną. Šis vintage stiliaus purentuvas turi stiklinį indą ir 18/8 nerūdijančio plieno mentes. Talpoje yra 1 1/4 puodelio.
Tai turi viršutinį surinktuvą, kuriame laikomi supjaustyti pjaustyti riešutai. Tiesiog pasukite rankenėlę, kad nuluptumėte veržles, kurios tada surenkamos apatinėje stiklinėje. Šis pjaustyklė veikia tik apie visų rūšių riešutus.
Bunkerį rankiniu būdu nuplauti šiltu muiluotu vandeniu. Stiklo pagrindas yra saugus indų plovimo mašinoms.
"Best High-End": "KitchenAid" 3,5 taurės maitinimo kombainas
Šis mažas maisto perdirbėjas turi daugybę pilno dydžio mašinos funkcijų su nedideliu 3 1/2 puodelio indu. Pjovimo diskas užsifiksuoja vietoje, taigi jūs galite ištuštinti dubenį be ištraukimo peilio, ir yra patogus piltuvėlio skysčiams ir blyalams išpilstyti. Dangtelis užsifiksuoja taip, kad galėtumėte valdyti mašiną, nenaudodami dangtelio.
Su pulsuojančiu pultu yra du greičiai, todėl galite gauti smulkiai arba grubiai susmulkintus maisto produktus. Dumblo skylė leidžia lėtai pridėti alyvą ar kitus skysčius. Darbinis dubuo, mentė ir dangtis yra visi, kad būtų lengva valyti indų plovimo mašina.