Man patinka užkandžiai; jie yra įdomūs ir lengvai valgomi. Ir aš taip pat myliu, kad galite būti labiau įdomus su užkandžiais nei galite su pagrindiniais patiekalais. Tai tik užkandis, todėl lengviau naudotis egzotiškomis skonio ir brangių ingredientų paslaugomis. Be to, stalas, pilnas mažų nibbles tik atrodo labiau šventinis nei paprastas pietų meniu. Štai kodėl ši Naujųjų Metų išvakarių užkandinė partija yra tokia linksma idėja.
Šiai vakarėliams pasirinkti tris ar keturis užkandžius; tai tikrai viskas, ko reikia dvylikos-keturiolikos susirinkimui.
Taip pat išpjaukite mažus riešutų dubenius, tokius kaip Marcona migdolai ir sveiki krakmolai, įvairių rūšių alyvuoges ir keletą sūrių. Kartu su šampanu ir kai kuriais slapukais ar saldainiais, tai puiki ir vakarienė.
Patikrinkite, ar šiltas ir šaltas maistas yra šaltas. Laikykitės akių; jokio greitai gendančio maisto (kuriame yra mėsos, pieno, kiaušinių, naminių paukščių ar žuvies) neturėtų būti daugiau kaip dvi valandos šaldymo. Be to, šie maisto produktai yra geresni, jei jie patiekiami karštai ir šaltai, nes jie turėtų būti!
Geriausios užkandinės partijos patarimai
- Pasirinkite receptų ir paskutinės minutės receptų derinį, kad padėtumėte patys.
- Būtinai pasirinkite gerą receptų derinį, kuris subalansuotų tekstūrą, temperatūrą, spalvą ir skonį.
- Priimkite pagalbą, jei ji siūloma! Jei kas nors nori ką nors padaryti, pasakykite jam, kad turite užkandžių ir pakvieskite jį pasiimti savo specialybę.
- Jūsų kepsninė yra neįkainojama padėjėja bet kuriai šaliai; užkepkite receptą ar du. Jie taip pat palaiko šilumą ir karštus gėrimus per vakarėlius.
- Pasirinkite bent vieną "sveiką" receptą, kuris yra mažesnis kaloringumas arba mažai riebalų, kad sveikas su sveikata svečiai būtų laimingi.
- Ir visada paklauskite, kada pakviečiate savo svečius, jei turite kokių nors alergijų ar specialių maisto produktų.
- Pavaizduokite tris ar keturis porcijas kiekvieno užkandžio vienam asmeniui. Padarykite daugiau, nei manote, kad reikės, nes likusieji visada smagiai valgyti vėliau.
Dabar atsipalaiduokite ir linksminkitės savo vakarėliu!
Naujųjų metų išvakarių vakarienės meniu
- Parmezano gluosnių pyragas
- Karštas artišokas
- Sūrio krekeriai
- Skrudinta kukurūzų ir omarų dip
- Mažoji viryklė
- Appley Kielbasa
- Jalapeno Poppersas
- Marinuoti grybai
- Meliono salotos
- Melionas ir Avokado kokteilis
- Turkija ir spanguolių pyragas
- Citrinų trupinimo barai
- Šokoladiniai vaisių barai
- Curried Chex Snack Mix
- Švedijos riešutai
- Aviečių slyva
- Bananų Slush Punch