Kepta įdaryta bulvytė gaminama bulvių kepimo būdu , tada išimama iš kūno ir sumaišoma su saldžių ingredientų, pavyzdžiui, grietine, bekonu ir sūriu. Šis įdaras yra įdėtas ar grįžtamas į bulvių odelę, tada kepamas, kol išpūstos ir aukso spalvos.
Šiame recepte geriausiai naudojamos didelės rusvos kepimo bulvės . "Yukon Gold" bulvės taip pat neveikia; jų oda yra labai plona ir bulvių, kai įdaryta, bus linkusi suskaidyti. Jūs galite keisti šį receptą pridėdami kitų ingredientų; pridėkite keletą virtų svogūnų ir česnako arba pakeiskite naudojamo sūrio rūšį.
Šis receptas tikrai užsikrauna. Tiesiog užpilkite bulves su pagardintu šaukštu ir sūrio mišiniu, tada palikite 20 minučių atvėsti, tada užšaldykite slapuką. Supilkite užšaldytas įdarytas bulves gerai su plastiku ir užšaldykite iki 4 mėnesių. Norėdami naudoti po užšaldymo, kepkite jas nuo užšalto 400 ° F temperatūroje 40-50 minučių arba kol bulvės karštos ir viršūnės pradeda ruda.
Šios bulvės puikios viskam, nuo virtos vištienos iki mėsmalės, iki vasarą virti kepsnyje . Viskas, ko jums reikia pilnam valgiui, yra traškios žalios salotos arba saldžių vaisių salotos .
Ko jums reikia
- 6 bulvių kepimo
- 2 šaukštai minkšta sviestą
- 1/4 puodelio suminkštintas sviestas
- 1/2 puodelio grietine
- 5 riekelės
- bekonas , traškiai virti ir sudaužyti
- 2 puodeliai susmulkinti Cheddar arba Colby sūrio
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio baltųjų pipirų
- 1/2 šaukštelio paprikos
Kaip tai padaryti
- Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F ir įsitikinkite, kad orkaitės laikiklis yra orkaitės viduryje.
- Su bulvėmis uždėkite šakutė ir patrinkite su 2 šaukštais minkšto sviesto, kad juos gerai padengtumėte. Bulvių dedikėkite tiesiai ant orkaitės ir kepkite 45-55 minučių arba kol bulvės bus minkštos paspaudus pirštais. Pašalinkite bulves nuo krosnies ir 20 minučių leiskite atvėsti ant vielos lentynos.
- Kai bulvės yra pakankamai šaunios, kad jas tvarkytų, atsargiai supjaustykite pusiau išilgai. Iš bulvių odelių išimkite virtą mėsą, palikdami apie 1/4 colio kūno ir odos.
- Virtų bulvių mėsą įdėkite į didelį maišytuvo dubenėlį. Įpilkite 1/4 puodelio minkštintą sviestą ir įmaišykite, kol sujungsite. Sumaišykite grietine, šonine, sūrio, druska ir pipirais ir įmaišykite 1 minutę iki purus.
- Šaukštelis arba vamzdis bulvių mišinį vėl į bulvių apvalkalus ir pabarstyti paprika . Kepkite 20-25 minučių arba kol bulvės pradeda pasukti aukso rudą ant kraštų ir šiek tiek pūti. Arba užšaldykite juos kaip nurodyta pirmiau.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 297 |
| Bendras riebalų kiekis | 15 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 43 mg |
| Natris | 165 mg |
| Angliavandeniai | 33 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 9 g |