Parduokite geriausius nešiklio keptuves iš prekės ženklų, tokių kaip Farberware, T-FAL ir dar daugiau
Kai pirmą kartą įdiegtos nešiklio keptuvės, jie puikiai tinka kepinti kiaušinius, tačiau medžiaga buvo trapi. Tai buvo plastiko forma, ir ji lengvai buvo išvalyta iš keptuvės. Nors tai buvo gerai, kai virti kiaušinius ar sūdyti padažą, maistas jiems nebuvo gerai prigludęs, todėl jų naudojimas buvo ribotas.
Nuo to laiko atsirado nonstick medžiagų. Jie labiau tvirtai sujungiami su keptuvėmis, taigi jie mažiau mėgsta nugriauti, nulupti, burbuliuoti, o kai kurie yra tokie stiprūs, kad galite naudoti metalinius indus keptuvėse. Geresnes nonstick medžiagas galima naudoti mėsos išvalymui arba daržovių apkepimui. Kai kurie nešiojamieji keptukai yra net indaplovėje ar orkaitėje saugūs.
Nors akivaizdu, kad kiaušinius ruošiantis nonstick keptuvui yra akivaizdžios naudos, nonstick medžiaga yra naudinga ir kitose keptuvėse. Nešiojamieji keptukai puikiai tinka džemams, želei ar saldumynams gaminti, ir jie yra tokie pat naudingi, kaip gaminti kremas ar pieno pagrindu pagamintus padažus, kurie gali prilipti prie nepadengtų skardinių. Jei ruošiatės kepti vištieną ar žuvį, danga mažiau tikėtina, kad ji taps ant lėkštelės ir labiau linkusi pakabinti ant maisto.
Kai maistas nesiliestų su indu, tai mažai tikėtina, kad bus deginamas, bet nonstick yra ne viskas apie virimą. Tai taip pat reiškia, kad valyti indą lengviau, nes net sudegusį bitą išleis be dauginimo ir šveitimo.
Geriausia: "All-Clad Nonstick" 8 colių ir 10 colių keptuvės
Jei viena nonstick keptuvė yra gera, du yra geriau. Šis rinkinys apima tiek 8 colių, tiek 10 colių keptuvę, taigi jūs visada turėsite norimą pan. Jie turi kietą anoduotą nonstick apdailą ir yra pagaminti iš aliuminio netgi šildymui. Nerūdijančio plieno pagrindas išlaiko keptuves nuo deformacijos ir tinkamas naudoti indukcinių viryklių.
Rankenos yra nerūdijančio plieno ir yra suprojektuotos patogiai sukibti ir saugiai priklijuoti ant kasetės. Krosnelė saugi iki 500 laipsnių. Nors jas galima plauti indaplovėje, rekomenduojama rankomis plovinti. Dangteliai nėra įtraukti.
Runner Up, geriausia iš viso: Anolon 4-Quart Covered Sauté Pan
Šioje keptuvėje yra geriausios keptuvės, padažo indų ir olandų orkaitės savybės. Platus plokščias paviršius puikiai tinka mėsos supjaustymui ir daržovių išdarinėjimui, tuo tarpu jis pakankamai gilus, kad ištirptų troškinys arba pagardintų makaronų padažą. Jis turi 4 kvartai, taigi jis trunka tiek pat, kiek vidutinis padažas, bet jis yra šiek tiek mažesnis, palyginti su vidutinėmis Olandijos krosnelėmis.
Apdorojimas yra kietai anoduotas, todėl jis yra gerai sujungtas su aliuminio dangteliu, o daugkartiniai sluoksniai užtikrina, kad maistas išsiskiria lengvai, ir valymas yra greitas - net jei jūs ką nors sudeginsite. Ir jums nereikia naudoti specialių maisto ruošimo priemonių, nes metaliniai indai nepakenks dangai.
Ilga rankena vienoje pusėje leidžia laikyti paną kaip keptuvę, o "Sure Grip" guma ant šios rankenos tampa stabilesnė ir saugesnė, kai jūs supjaustote daržoves ar makaronus. Pagalbinė rankena, esanti kitoje pusėje, leidžia lengvai pakelti indą, net kai ji pilna. Patogios pilstymo krosnelės lengvai perduoda maistą.
Krosnelė saugi iki 400 laipsnių. Jame yra stiklo dangtis, todėl galite pamatyti, kaip gaminti maistą, neleiskite šilti. Tai negalima naudoti indukcinėje viryklėje. Tai nėra indų plovimo mašina, o rankų plovimas rekomenduojamas.
Geriausias biudžetas: "Tramontina Nonstick Fry Pan"
Ši spalvota violetinė 10 "keptuvė pagyvins jūsų stovetopą, o" nonstick "interjeras pagyvins jūsų dieną, nes maistas nebus klijęs. Tai taip pat pasižymi išorine nonstick spalva, taigi valymas yra lengvas, kai valomas maistas. Rankena yra kieta ir patogi laikyti, todėl būsite tikri, kad ją perkelsite ant viryklės.
Dėžutė yra saugi indų plovimo mašina, o orkaitė saugi iki 350 laipsnių. Tai nesuderinama su indukcinėmis viryklėmis. Tą pačią indą taip pat galima įsigyti 8 colių dydžio, todėl galite turėti puošnius purpurinius keptuves."Runner Up", geriausias biudžetas: "Farberware" aliuminio "Nonstick" keptuvių rinkinys
Jei ieškote nešiojamojo virtuvės reikmenų, šis trijų pakuočių skaičius užtikrins, kad visada būtų visos rankos. Jame yra 8 colių, 10 colių ir 11 colių keptuvės, taigi jūs visada turėsite valgyti kiaušinius, o kitą - blynus. Arba siųskite keptuvę ar dvi su savo vaiku į koledžą. Kadangi jie yra tokie nebrangūs, jie idealiai tinka poilsio namuose, bet jie yra pakankamai tvirti ir namuose gaminti.
Šie skylets pagamintas iš sunkiojo kalibravimo aliuminio, kad būtų galima greitai ir tolygiai šildyti, o nešmenų paviršius reiškia, kad jūsų pusryčiai patiekiami jūsų omletas. Valgio metu rankenos lieka vėsios, o keptuvės yra saugios iki 350 laipsnių. Jie nėra tokie karščiui atsparūs, kaip aukščiausios klasės virtuvės reikmenys, bet gali atlaikyti šilumą, reikalingą kepti kepsnį arba išlaikyti šiltas jūsų šonines duris.
Paprastam valymui jūs galite jas įdėti į indų plovimo mašiną. Į juos neįeina dangteliai, tačiau jie gali būti įvairių spalvų, kad atitiktų jūsų virtuvę arba pridėti spalvų pop.
Geriausia keramika: "Cuisinart" atidaryta 10 colių keptuvė
Ši 10 colių keptuvė turi patentuotą nano keraminę dangą, kurioje nėra PTFE, PFOA ir naftos produktų. Dengtas užtikrina, kad maistas išsiskiria lengvai, jis taip pat yra patvarus ir atsparus įbrėžimams, todėl ilgą laiką turėsite šią indą.
Panelyje yra kieto dydžio aliuminio šerdis, skirtas greitam, net ir šildymui, o rankena yra ergonomiškai suprojektuota, kad būtų užtikrinta, kad ji būtų sukibusi.
Ši plokštė turi nerūdijančio plieno pagrindą, todėl jį galima naudoti mažuose indukciniu degikliuose. Tačiau jis gali turėti problemų su didesniais indukciniais degikliais, kurie gali aptikti aliuminį, o ne nerūdijantįjį plieną. Apskritai, keramikos keptuvės neturėtų būti naudojamos labai aukštai ugniai ant kaitlentės, siekiant išlaikyti dangą.
Krosnelė saugi iki 500 laipsnių. Rekomenduojamas rankų plovimas.
Geriausias "High-End": "All-Clad" nerūdijančio plieno Tri-Ply Nonstick Fry Pan
Ši 14 colių nonstick keptuvėlė yra pagaminta sėkmingai naudojant aliuminio šerdį, apsuptą nerūdijančio plieno, kartu su trijų sluoksnių nonstick danga ant kepimo paviršiaus, kad būtų lengviau išleisti maistą ir paprasta valyti. Jis taip pat gali būti naudojamas su dideliu šilumos kiekiu, kad gautų traškius maisto produktus aliejuje arba pjaustytų mėsą geriausiu skoniu. Jame yra platus plokščias pagrindas ir mažas profilis su įbrėžtais kraštais. Tai idėja supjaustyti, kepti maistą indelyje arba sumažinti padažus.
Kontūrinė rankena yra patogi laikyti ir visam laikui prisiūta į nerūdijančio plieno kniedes. Krosnelė saugi iki 500 laipsnių ir gali būti naudojama ant bet kokio virimo paviršiaus, įskaitant indukciją.
Geriausias "Grill Pan": "Rackael Ray" "Non-Stick Grill Pan"
Reguliari kepimo skardinukai puikiai tinka kepimui kepsniuose, mėsainiuose ir daržovėse, tačiau grilio keptuvėje tai darosi geriau, paliekant patrauklius grotelių ženklus ir suteikiant riebalams ir sultims nutekėti, taigi jūs negalėsite virti ar virti savo maisto. Galite tai naudoti žuvims, daržovėms arba daržovių ar šokolado kepimui desertuose.
Panelyje yra patogi gumuojama oranžinė rankena, kuri yra prikabinta ant ilgaamžiškumo, o išorinė kieta anoduota šepečio apdaila tęsiasi daugelį metų. Krosnelė tolygiai iškasama, o orkaitė saugi iki 350 laipsnių, todėl jūs galite užbaigti savo kepsnius orkaitėje arba laikyti daržoves šiltomis.
Tai yra pagamintas iš aliuminio, todėl jis nėra suderinamas su indukcinėmis viryklėmis. Tai yra indaplovėje saugi, tačiau nonstick apdaila taip pat paprasta valyti rankomis.