Tai labai paprastas garnyras, bet labai universalus. Jūs galite tai padaryti su viskuo, kas yra iš vištienos krūtų, su pagrindine žolelių padažu ir kepta meksikietiškos sriubos kepsniu iki krienų imbierinių lašišų ir skrudinta jautiena su grietine česnakų dribsniu .
Jūs taip pat galite pasodinti ant dubenėlio su ryžiais, quinoa ar bet kokiu virtomis grūdelėmis . Galų gale būtų ir citrinos išspaudimas.
Brokolių vietoje galite naudoti brokolių rabą. Brokolių rabis yra šiek tiek daugiau kartų nei reguliariai brokoliai, tačiau tai suteikia gražų foliją turtingesnių patiekalų.
Ko jums reikia
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 16 uncijų pjaustytų grybų, tokių kaip šitakė, kreminė ar mygtukas
- 1 šaukštelis malto česnako
- 3 puodelius supjaustyto brokolio rabu
- ¼ arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
Kaip tai padaryti
- Iškaitinkite didelę keptuvę vidutiniu ir dideliu šilumos kiekiu. Įpilkite alyvą. Įpilkite grybus ir česnakus, sezuminę druską, pipirus ir sauteles maždaug 10 minučių, kol skystis išgarins ir grybai pasidarys gražiai supjaustyti. Įpilkite brokolių rabe, raudonųjų pipirų dribsnių ir sauteles dar aštuonias minutes, kol brokolių rabis bus traškus.
- Valgyk ir pakoreguokite prieskonius ir būkite karšta.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 114 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 43 mg |
| Angliavandeniai | 19 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 5 g |