Parduodami šiandien geriausius maisto dehidratatorius, kad užsiimtų savo užkandžiais
Dehidratacija buvo ankstyvas maisto išsaugojimo būdas, nes viskas, ko reikėjo, buvo saugi vieta maisto laikymui, kol jis išdžiūvo. Žinoma, tuo metu ji ne visada veikė, nes temperatūra ir drėgmė negalėjo būti kontroliuojami, o kenkėjai galėjo padėti paimti mėginius.
Dabar elektriniai dehidrauliniai įrenginiai užtikrina tikslų temperatūros valdymą ir tinkamą oro cirkuliaciją. Kadangi jie yra uždari, piktybiniai meškiukai (arba, labiau tikėtina, nedideli kenkėjai) yra daug mažiau linkę pavogti jūsų maisto. Užuot išsaugojus maistą išgyventi ilgą ir šaltą žiemą, šiandien žmonės dehidruoja maistą dėl kitų priežasčių. Tai būdas taupyti namuose auginamus vasaros žolelės, kurti namuose pagamintus vaisius, išdžiovinti sodo augusius vaisius ir daržoves, sukurti linksmų skutimosi skonį ir eksperimentuoti su aromato deriniais, kurie gali būti nekomerciniai. Kai kurie žmonės netgi naudoja džiovinimo įrangą, skirtą amatų projektams arba džiovinti gėlių puokštėms.
Nors šių modelių gerbėjai gana gerai skleidžia orą, visada yra gera idėja patikrinti maistą ir perkelti gabalus, jei jie nėra lygūs džiūvimui. Daugelis veiksnių, pvz., Netolygus pjaustymas, vaisių ar daržovių dydžio svyravimai ar skirtingi drėgmės kiekiai, gali turėti įtakos džiūvimo trukmei, net jei oro cirkuliacija yra tobulas. Drėgnoje aplinkoje maisto produktams gali tekti ilgiau laikytis.
Turint tai omenyje, čia yra geriausi maisto dehidratatoriai, kuriuos galima įsigyti šiandien rinkoje.
Geriausia: "Excalibur Food Dehydrator"
Šis dehidratorius suteikia daug džiovinimo vietos - su devyniomis 15 kvadratinių pėdų padėklomis, kad būtų tiksli. Kiekviename dėkle yra nonstick ekranas, kuris tinka daugeliui džiovinimo. Tačiau taip pat yra keleto tipų dehidratorių lakštų, tinkančių dėklams, kurie puikiai tinka gaminti vaisių odą arba džiovinti kitus storus skysčius, pavyzdžiui, padažus.
Termostatas reguliuojamas nuo 105 iki 165 laipsnių Fahrenheit ir yra 26 valandų laikmatis, todėl jūs galite palikti maisto džiovinimą dirbdami ar miegodami. Ventiliatorius, esantis įrenginio užpakalinėje dalyje, tolygiai paskleidžia orą.
Jei turite aukštesnius maisto produktus, kuriuos norite išdžiūti, galite pašalinti kai kuriuos dėklus, kad būtų daugiau vietos. Šis įrenginys taip pat gali būti naudojamas tešlos paruošimui ruošiant arba riebalams ar duonai šildyti prieš patiekiant. Kai beveik visi dėklai pašalinami, jūs netgi galite naudoti šį modelį, kad augintumėte naminį jogurtą. Jei spalva yra svarbi, ji yra tiek juodos, tiek baltos spalvos. Su šio modelio trūkumais yra tai, kad jis yra gana didelis ir užima daug vietos parduotuvei.
"Runner-Up", "Best Overall": "Nesco Snackmaster Pro Food Dehydrator"
Šiek tiek mažesnis nei mūsų viršutinis pasirinkimas, šis modelis puikiai tinka vidutinio dydžio džiovintų maisto produktų partijoms. Jame yra penkių padėklų, tačiau gali dirbti iki 12, jei norite dirbti didesnėmis partijomis. Šio dehidratatoriaus termostatas yra reguliuojamas nuo 95 iki 160 laipsnių Fahrenheit, ir jis turi iš viršaus sumontuotą ventiliatorių, kuris suprojektuotas taip, kad oro srautas būtų nukreiptas žemyn, o po to horizontaliai per maisto dėžes, kad būtų galima tolygiai džiūti.
Kartu su dehidratatoriumi taip pat yra du kieto įdėklų lakštai, skirti vaisių suskaidoms arba džiovinimo padažams ar kitoms skysčio medžiagoms, dviem tinklinio audinio lakštais kitiems maisto produktams ir trims pakeliais, kuriuos galite naudoti, kad jūs pradėtumėte gaminti savo pūsleles. Išorė yra pilkos spalvos.
Vienintelis trūkumas yra tai, kad šis dehidatorius neturi laikmačio, taigi jums reikės būti šalia, kad jis būtų išjungtas, kai maistas bus paruoštas.
Geriausias biudžetas: "Presto Dehydro Electric Food Dehydrator"
Puikus pradinio blokas, idealus mažoms partijoms, šis dehidatorius tiekiamas keturiais padėklais, bet galite pridėti dar keturis padėklus, kad padvigubintumėte džiovinimo vietą. Ventiliatorius yra agregato apačioje, o tai reiškia, kad maisto sultis gali nuleisti ant jo. Taigi, nepamiršk tai, kai esate dehidratuoja šviežių produktų.
Šiai dehidratorei pritaikyti yra vaisių lakštai ir tinklelio lakštai. Temperatūra nėra reguliuojama; jis nuolat veikia maždaug 165 laipsnių Fahrenheitu. Lentynos prilimpa prie kompaktiškesnio saugojimo ir laidas saugo nuo pagrindo. Dehidratatorius turi baltą išorę su aiškia viršutine danga, todėl galite žiūrėti džiovinimo procesą. Deja, nėra laikmačio, todėl jūs turite būti šalia, kad jį išjungtumėte, kai maistas bus baigtas. Bet tai yra puikus laikas pasimėgauti testu.
Runner Up, geriausias biudžetas: NutriChef maisto dehidratorius
Jei maisto dehidracija yra kažkas, ką jūs retkarčiais padarysite, o ne tuo, kaip ilgai kruopščiai išsiplauksite žiemą, tikriausiai ieškosite tokiam biudžetui tinkamo džiovinimo kaip šis. Tai atlieka tai, ko jums reikia, bet nepažeidžiant banko papildomų funkcijų.
Tai veikia tik vienu mygtuku, kuris jį įjungia, kad būtų pradėtas dehidrinimo procesas. Temperatūra gali būti reguliuojama iki 180 laipsnių, todėl galite išdžiovinti įvairius vaistus, vaisius ir daržoves. Jame yra penki nuimami ir sandėliuojami dėklai, kuriuos lengva valyti.
Gamintojas teigia, kad tai gali būti naudojama norint pagaminti raukšles, tačiau maisto saugos vietose yra perspėjimų apie paprastus mėsos ištraukimo įrenginių naudojimą, todėl atidžiai perskaitykite informaciją prieš tęsdami.
Šis dehidratorius yra juodos arba baltos spalvos.
Geriausias "High-End": "Tribest Sedona Express Digital Food Dehydrator"
Jei turite didžiulį sodą ir norite, kad jūsų maisto produktas dehidratuotų profesionaliu lygiu, šis aparatas yra tas, kuris jums reikalingas. Temperatūra gali būti reguliuojama nuo 77 iki 167 laipsnių Fahrenheitų, o aukšta temperatūra reiškia, kad jūs galite pagaminti švelnų skutimosi nuo pradžios iki pabaigos šioje mašinoje, nereikalaudami, kad ji būtų paruošta saugiai. Be to, jis gali automatiškai pereiti nuo pradinės aukštos temperatūros į žemesnę, kad būtų galima greičiau džiūti, be perkaitinimo.
Šiame įrenginyje yra 11 nerūdijančio plieno padėklų, stiklo durys ir vidinė šviesos diodų lemputė, todėl lengviau patikrinti džiovinimo procesą. Yra keli kepimo režimai (greitas, neapdorotas, kombinuotas ir nepertraukiamas), o laikmatis gali būti nustatytas iki 99 valandų režimu arba iki 120 valandų - daugiau, nei kada nors reikės. Išorė yra juoda, ventiliatorius yra įrenginio užpakalinėje dalyje, o filtras neleidžia dulkėms. Įrenginys nėra plečiamas. Šis aukščiausio lygio dehidatorius gali tai padaryti viską, o jo kaina rodo. Jei norite sutaupyti šiek tiek pinigų, galite pasirinkti plastikinius padėklus vietoj nerūdijančio plieno, bet nerūdijančio plieno ilgis taps ilgesnis. Norint susigrąžinti išlaidas, turėsite išdžiovinti daugybę medūzos žetonų, tačiau, nes ji turi 10 metų garantiją, tikėtina, kad iš jos daug išnaudosite.
Geriausias išplėstas: Nesco Gardenmaster Food Dehydrator
Šis dehidratatorius turi tik keturis padėklus, bet jūs galite nusipirkti papildomų padėklų ir naudoti iki 20 kartų, suteikiant jums daug džiovinimo vietos. Džiovinimo slėgis sureguliuoja naudojamų dėklų skaičių, kad būtų galima tolygiai išdžiūti, nesvarbu, koks jūsų maistas yra. Temperatūros valdymas yra skaitmeninis ir reguliuojamas nuo 90 iki 160 laipsnių Fahrenheit.
Šis įrenginys turi viršutinį ventiliatorių, o laikmatis gali būti nustatytas iki 48 valandų džiovinimo laiko. Šis modelis yra baltos spalvos išorėje, juose yra vienas ekranas ir vienas vaisių ritininis lapas. Jei norite pradėti daugiau džiovinimo vietos, šį modelį taip pat galima įsigyti už didesnę kainą su šešiais padėkliu vietoj keturių, taip pat trimis vaisių ritinėliais, trimis ekranais, šešiais pakeliais iš trumpa prieskonių ir švelniu ginklu.
Geriausias stačiakampis: Hamiltono paplūdimio 5 dėklo sausintuvas
Penki stačiakampiai supilimo padėklai suteikia daug erdvės ilgiems žolelių arba juostelių daržovių šakeliams, taip pat trumpesnėms griežinėlėms. Nepertraukiamas oro srautas užtikrina net džiovinimą, todėl nereikia nuolat keisti plokščių. Reguliuojamas termostatas leidžia nustatyti tinkamą temperatūrą skirtingiems maisto produktams, o 48 valandų laikmatis su automatiniu išjungimu leidžia įjungti ir išjungti. Aiškus dangtis leidžia patikrinti maistą, atidarant dehidratatorių.
Tai apima dvi specialybes, skirtas universalumui. Tinklelio lapas gali būti naudojamas žolelių, kurie kitu atveju nukrisdavo per ekranus, džiūti, o standus lapas gali būti naudojamas vaisių tyrėms, kurios gali būti paverstos naminių vaisių ritinėlių versijomis.