Ši skanė vištienos sriuba turi nuostabų skonį kario miltelių ir kitų prieskonių bei pomidorų, obuolių, šiek tiek ryžių ir supjaustytų daržovių. Patiekite šią sriubą su sausainiais arba supjaustytomis ritinėlėmis arba padėkite ją sriubai ir sumuštiniams vakarienei. Sriuba yra panaši į Mulligatawny sriuba.
Žiūrėkite patarimus ir variantus bei skaitytojo komentarus dėl kai kurių papildomų ingredientų ir skonio idėjų.
Ko jums reikia
- 1-1 1/4 svarų be kaulų vištienos krūtinėlių ar konkursus
- 4 šaukštus sviesto
- 1 vidutinė svogūnėlė, supjaustyta, apie 1 puodelį
- 1 morkų, supjaustytos
- 1 veršelių salierai, supjaustyti supjaustyti
- 1/2 puodelio smulkiai pjaustytų žalių paprikų
- 1 didelė Granny Smith obuolių, nulupta, šerdinė ir supjaustyta
- 1 gvazdikėlių česnakai, malta
- 1/4 puodelio plius 1 šaukštas miltų
- 1 šaukštelis kario miltelių arba pagal skonį
- 1/2 šaukštelio mėsos ar muskato
- 1/2 šaukštelio druskos
- pipiruoti pagal skonį
- 4 puodeliai vištienos sultinio
- 1 can (14 1/2 uncijos) supjaustytų pomidorų
- 2 arbatinius šaukštelius laimų sultys ar citrinų sultys
- 1-2 šaukštai ilgagrūdžių ryžių, neprivaloma
Kaip tai padaryti
- Nupjaukite viščiuką į mažus kubelius.
- Ištirpinkite sviestą dideliame puodelyje, esant vidutinei ir mažai šilumai. Pridėti vištienos, svogūnų, morkų, salierų, paprikų ir obuolių. virkite, sumaišykite, kol svogūnai bus švelni, apie 6 - 8 minutes. Įpilkite česnaką ir virkite 1 minutę ilgiau.
- Maišykite miltus į vištieną ir daržovių mišinį ir toliau virkite 2 minutes maišydami.
- Įpilkite kario miltelių, muskato riešutų, druskos, pipirų, vištienos sultinio, pomidorų ir laimų sulčių. Pakelkite iki virimo; sumažinkite šilumą, dangą ir virkite 45-60 minučių.
- Jei naudojate, pridėkite ryžius maždaug 20 minučių iki padaro.
- Pareikalauti porcijas.
Patarimai ir variantai
- Prie sriubos prieš patiekiant įdarykite keletą šaukštų šviežios kapotų cilindro, arba patiekite su šviežia kapotų cilindro porcijomis.
- Prieskinkite porcijas su griežinėliais žaliu svogūnų viršūnes.
- Prieskonių patiekalus supjaustykite pjaustytais ar švelniais keptais migdolais.
- Į 3 sriubas įpilkite 3 lazdelės virtos supjaustytos supjaustytos arba supjaustytos šoninės.
Skaitytojo komentarai
" Man patinka ši sriuba, bet mano skoniui aš pridėjau dvi pagrindines sudedamąsias dalis - kokoso pieno ir šviežios kukurūzų skardą, išpjautą tiesiai iš vario, - supjaustėu šviežią kukurūzą iš varpelio, tada nupjaukite cobą peiliu, kad gautumėte Sultys (aš naudoju tris ausų kukurūzus). Šie du priedai papildo kremą ir saldumą, apie kurį, manau, mano nuomone, trūko. Puikus receptas, nors dabar ir dabar mano buteliuose! " - HH
"Mano vyras jį pamilo ir tai buvo lengva padaryti, aš nepateikiau nei salierų, nei žaliosios paprikos, aš naudoju muskato, o ne mace. Aš naudoju baltus ryžius ne ilgagrūdžių ryžių. Man buvo susirūpinęs, kad tai bus per stiprus, bet jis pasirodė tobula. " - SC
Tau taip pat gali patikti
- Kreminė vištienos kario sriuba
- Slow Cooker vištienos kario su ryžiais
- Vištiena ir ryžiai su kario milteliais
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 337 |
| Bendras riebalų kiekis | 16 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 69 mg |
| Natris | 610 mg |
| Angliavandeniai | 27 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 22 g |