01 iš 07
Supjaustykite avokado pusę
Nuotraukų autorių teisės (c) 2005 m. Brett Moore. Laikykite avokadą vienoje rankoje arba padėkite ant pjovimo lentos. Naudodami virimo peilį, išpjaukite avokado centrą išilgai, kol peilis kontaktuos su duobę. Nenuimdami peilio, ištraukite nuolaužą aplink duobę, kol peilis atitiks pradinį pjūvio tašką.
02 iš 07
Atskirkite pusę
Nuotraukų autorių teisės (c) 2005 m. Brett Moore. Su pele vis dar avokadu, truputį pasukite, kad atskirtumėte dvi puses.
03 iš 07
Nuimkite duobę
Nuotraukų autorių teisės (c) 2005 m. Brett Moore. Aukodo pusę padėkite duobę ant kieto paviršiaus, duobę į viršų. Pjovimo duobę su peiliu peiliu su pakankamai jėgos, kad peilis būtų įdėtas į duobę. Jei pasiimsite peilį, avokado pusė turėtų laikytis peilio.
04 iš 07
Nuimkite duobę
Nuotraukų autorių teisės (c) 2005 m. Brett Moore. Laikydami avokadą vienoje rankoje, pasukite peilį ir nuimkite. Kiaurymė turi lengvai išeiti iš avokado.
05 iš 07
Odos pašalinimas
Nuotraukų autorių teisės (c) 2005 m. Brett Moore. Laikykite pusę avokado savo rankoje. Įdėkite šaukštą tarp odos ir minkštimo (valgomoji avokado dalis). Švelniai išimkite plaušieną, paleidę šaukštą aplink kraštą, laikydami jį kuo arčiau odos. Pakartokite su kita pusė.
06 iš 07
Avokadų minkštimas
Nuotraukų autorių teisės (c) 2005 m. Brett Moore. Jei esate atsargus, jūs galite pašalinti plaušienos gabaliuką. Išrinkite likusią masę, kuri gali būti pritvirtinta prie odos. Naudokite šaukštą, kad pašalintumėte spalvotas taškelius ant plaušienos (jie turės ne spalvos skonį).
07 iš 07
Gatavus gaminius
Nuotraukų autorių teisės (c) 2005 m. Brett Moore. Avokadų minkštimas labai greitai pasikeičia esant orui. Iš karto naudokite nuluptus vaisius arba dangtelį su plastikine plėvele ir šaldykite. Taip pat galite užšaldyti avokado minkštimą. Sumaišykite minkštimą su dviem šaukštais laimų sulčių ir supilkite į hermetišką talpyklą, kurioje yra ne daugiau kaip 1 colio laisvos vietos. Naudokite šaldytą avokado minkštimą per vieną ar dvi dienas. Užšaldyta ji truks iki šešių mėnesių.
Rasti geriausius "Gourmet Specialty" maisto produktus, reikmenis ir virtuvės reikmenis
- "Top Ten Gourmet" maisto parduotuvės
- Geriausias vietas įsigyti kokybiškos mėsos - jautiena, kiauliena ir ėriena
- Kur nusipirkti geriausių jūros gėrybių?
- Geriausi virtuvės įrankiai internete
Sekite mane "Facebook" ir "Twitter"!