Kornvalio medžiojamų vištų aromatai pagardinti sviestu ir užpildyti kvapniu obuolių dešra. Pikantiški įdarai ateina su naminių paukščių prieskoniais, vaistažolėmis, dešra ir obuoliais. Tai tikrai užtikrins, kad visi svečiai praleistų kitą vakarienę.
Ko jums reikia
- 6-8 uncijos masinės kiaulienos dešros
- 2 puodeliai kepti duonos kubelius
- 1 puodelis kapotų obuolių
- 1/2 puodelio plonais griežinėliais salierais
- 1/4 puodelio razinos
- 1/3 puodelio kapotų svogūnų
- 3/4 puodelio ištirpinto sviesto,
- padalintas
- 5 šaukštai vištienos sultinio, padalyta
- 1/4 arbatinio šaukšto džiovintų lapų šalavijų, susmulkintų
- 1/4 arbatinis šaukštelis
- paukštienos prieskoniai
- 1/4 šaukštelio druskos
- Brūkšniai pipirai
- 6 kukurūzų vištienos, kurių kiekviena yra apie 1-1 1/2 svarų
Kaip tai padaryti
- Rudos dešra gerai tada nuvalykite riebalus. Įpilkite duonos kubelių, obuolių, salierų, razinų, svogūno, 1/4 puodelio lydyto sviesto, 2 šaukštai vištienos sultinio, šalavijų, paukščių prieskonių ir druskos; gerai ismaisyti.
- Atskirame arba puodelyje sumaišykite likusį 1/2 puodelio lydyto sviesto ir 3 šaukštus vištienos sultinio. Nurodykite, kad galėtumėte naudoti basting.
- Mažai kukurūzų vištos su užpilu mišiniu; uždaryti angus su keptuvėmis. Vieta vištų didelėje keptuvėje; kepkite 400 F 1 valandą arba kol Kornvalio vištos pasirodys nedidelės. Burnos kukurūzų vištos kartais kartu su likusiu margarinu ir vištienos sultiniu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1254 |
| Bendras riebalų kiekis | 56 g |
| Sotieji riebalai | 23 g |
| Nesočių riebalų | 18 g |
| Cholesterolis | 800 mg |
| Natris | 737 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 164 g |