Šie mikrobangų krosnys "nachos " puikiai tinka požymių užkandžiai ar žaidimų dienos užkandžiai, nes jie yra taip greitai ir lengvai pasiruošti, o jūs galite keisti šį receptą įvairiais būdais, kad atitiktų jūsų poreikius. Svarbiausia yra naudoti tinkamą sūrio rūšį. Mums patinka Čederio ir Monterey Džeko arba pipirų lizdo derinys, tačiau bet koks minkštas arba pusiau minkštas, tirpstantis sūris, net ir lydytas sūris. Venkite naudoti kietus sūrius šiems nachos, nes jie gali pasinaudoti mikrobangų krosnelėje.
Tai nėra receptas, kurį norite palikti atskirai, kol jis gaminamas. Maisto ruošimo laikas gali labai skirtis nuo vienos mikrobangų krosnelės prie kito. Geriausia stebėti nachos per stiklo duris. Kai tik visas sūris ištirps, išimkite plokštelę iš mikrobangų krosnelės.
Atminkite, kad mikrobangų kepimas tęsiasi keletą minučių, kai maisto produktas išimamas iš orkaitės. Jei vartojate nachos už taško, kuriame sūris tik ištirps, sūris galų gale gali būti perkaitęs ir sunkus.
Nors dauguma mikrobangų receptų reikalauja uždengti maisto, tai nėra būtina su šiais nachos.
Nepamirškite išbandyti įvairių tipų toppings su šiuo receptu. Juodosios pupelės, keptos pupelės, virtos vištienos, virti kepsniai ar sūdytos daržovės būtų gražūs. Tiesiog įsitikinkite, kad maistas virtas prieš jį įdedate į mikrobangų krosnelę. Paprastai lieknėjame viršuje ant tortilijų lustai, tada pridėkite sūrį ir tęskite, kaip nurodoma receptas.
Ko jums reikia
- 2-4 uncijos tortiljinės lustai (bet kokios rūšies)
- 1-3 puodeliai susmulkinti Čedaras, Monterey Džekas arba Meksikos sūrio mišinys
- 1/4 puodelio marinuotų jalapeno pipirų (neprivaloma)
Kaip tai padaryti
- Išplaukite tortilijų lustai lygiame sluoksnyje ant mikrobangų krosnelėje saugios plokštės. Svarbu: nestatykite mikrobangų krosnelėje bet kokio metalo ar bet kokio metalinio indelio. Nėra nustatyto šių "nachos" kiekio. Svarbus dalykas yra paskleisti tortiljinius lustai ant plokštelės vienodo sluoksnio, šiek tiek sutapus. Jei įdėjote į plokštelę su per daug tortilijų drožlių, jūs negalėsite padengti visų su sūriu.
- Pabarstykite sūrį tolygiai per lustai. Į viršų, jei norima, su jalapeno griežinėliais.
- Šiluma aukšta 1 minutę, kol sūris ištirps. Būkite tikri, kad pamatytumėte nachos, kaip jie gamina. Mikrobangų krosnelės smarkiai skiriasi, todėl jūsų virimo laikas taip pat skirsis. Leiskite nachos stovėti keletą minučių, kad baigtumėte virimą. Nedelsiant pasodinkite grietine, šviežia namine salsa , supjaustytos juodos alyvuogės, supjaustyti švieži pomidorai ir (arba) guakamolis .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 348 |
| Bendras riebalų kiekis | 24 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 59 mg |
| Natris | 466 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 18 g |