Šie skanūs sezamų sėklų slapukai padengti kepta sezamų sėkla. Receptas apima tai, kaip pagardinti sezamo sėklą. Jūs taip pat galite rasti grapta sezamų sėklų birūs.
Slapukus yra labai lengva paruošti ir kepinti, ir jie puikiai užkanda bet kokiai progai.
Ko jums reikia
- 1 puodelis sezamo (sėklos, padalintos)
- 2 puodeliai miltų (universalus)
- 3/4 puodelio cukraus (granuliuota)
- 1/2 puodelio sviesto (suminkštintas)
- 2 šaukštus vandens
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
- 1/2 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 kiaušinis
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Line sausainių lapai su pergamentiniu popieriumi arba palikite juos išauginti.
- Didelėje, stipraus keptuvėje vidutinio karščio metu skardinės sezamo sėklos iki aukso rudos, traškant keptuvę ir dažnai maišant, kad jie judėtų. Pašalinkite iš šilumos ir atidėkite.
- Išmatuokite miltus, cukrų, sviestą, vandenį, kepimo miltelius, vanilžą, druską ir kiaušinį į didelį maišytuvą. Naudodami mažo greičio elektrinį maišytuvą, įmaišykite, kol gerai sumaišoma, kartais nusiimkite dubenį.
- Su šaukštu ar mentele, sulenkite 1/2 puodelio sezamo sėklų.
- Naudojant maždaug 2 arbatinius šaukštelius tešlos kiekvienai slapukai, suformuokite apie 2 colio ilgio ovalus; suvyniokite likusius kepti sezamo sėklos. Uždarykite ant paruoštų kepimo lakštų ovalus apie 1 colį.
- Kepkite iš anksto pašildytą orkaitę maždaug 15-20 minučių arba iki šiek tiek rudos.
- Išimkite slapukus ant laidų stalčių, kad atvėsintumėte. Slapukus laikykite sandariai dengtame indelyje iki 1 savaitės.
Skaitytojo komentarai
- "Šią popietę padariau mano vaikui, kuris myli sezamo sėklą. Jis paliko maždaug valandą, ir norėjau, kad jie būtų iškepti, kol jis namo. Man užtruko mažiau nei 30 minučių pasiruošti ir iškepti! Jie pasirodė geriau nei nuostabūs Jie pasirodė geresni, nei nuostabūs. Jis paprašė manęs, kad kiekvieną dieną jie būtų švieži ". - Gigi
Tau taip pat gali patikti
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 222 |
Bendras riebalų kiekis | 15 g |
Sotieji riebalai | 6 g |
Nesočių riebalų | 5 g |
Cholesterolis | 38 mg |
Natris | 169 mg |
Angliavandeniai | 21 g |
Maistinė lasteliena | 2 g |
Baltymas | 3 g |