Šis "Kale" receptas yra maistingas ir skanus, jį labai lengva paruošti ir virti. Recidyvo sudėtyje yra labai mažai riebalų, ir jį galima dar labiau sumažinti naudojant " nonstick" kepimo purškimą ir šiek tiek sultinio, skirtą svogūnui išdžiūti. Aš naudoju Portugalijos karštu susmulkintų raudonųjų paprikų (šlapi, iš stiklainio) šiame patiekaluose, tačiau nenoriu šilumos naudoti šviežių maltos karštos paprikos. Arba galima naudoti kapotų saldžiųjų raudonųjų paprikų.
Ko jums reikia
- 1 kg kraujo, dideli stiebai pašalinami, supjaustyti arba panaudoti sušaldytą kapotų lapelę
- 2 arbatinius šaukštelius
- pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 1/2 puodelio smulkiai pjaustytų purpurinių svogūnų
- 1 vidutinio dydžio gvazdikėlių česnakai, presuoti
- 1 arba 2 karšto pipirai, malta arba 1 šaukštas šaukštas portugališko paprikos pipirų iš stiklainio *
- 3 šaukštai raudono vyno acto
- 1 pomidoras, kapotas
- 1/2 šaukštelio druskos arba skonio
Kaip tai padaryti
- Norėdami paruošti puodą, įpilkite puodą sūdyto vandens . Įpilkite susmulkintą kopūstą ir virkite 10-15 minučių, kol kamieno dalys bus švelnios. Arba laikykitės nurodymų pakuotėje, jei naudojate šaldytą kalyką.
- Alyvuogių aliejaus kepkite didelėje keptuvėje arba supakuotoje keptuvėje vidutinio karščio metu; virkite svogūną, kol nepasirinksite.
- Įpilkite česnaką ir virkite 1 minutę maišydami.
- Įtraukite supjaustytų raudonųjų pipirų, kopūstai ir acto; virkite, maišydami, 1 minutę ilgiau.
- Pridėti supjaustyto pomidoro, druskos ir pipirų; šilti per
Tau taip pat gali patikti
Dešrelė ir bulvių sriuba su kale
"Collard Green" ir "Kale Recipe"
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 89 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 225 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 4 g |