Šie avižiniai melasos slapukai puikiai žavisi, o cinamonas ir imbieras prideda tik reikiamą prieskonių kiekį.
Jei mėgstote avižinių dribsnių kepsnius ir melasos slapukus, kad jų skonis, šis receptas yra puikus pasirinkimas. Supilkite keletą susmulkintų graikinių riešutų arba pekano, kad gautumėte papildomą tekstūrą.
Ko jums reikia
- 1 puodelis cukraus
- 1/2 puodelio sutrumpinimas
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 didelis kiaušinis
- 1/2 puodelio melasos
- 2 puodeliai universalios miltų (9 uncijos)
- 1 šaukštelis druskos
- 1 1/4 arbatinius šaukštelius soda
- 1 šaukštelis cinamono
- 1/2 šaukštelio imbiero
- 1 puodelis greito virimo avižų
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 375 F (190 C / dujos 5).
- Lengvai sutepkite kepimo skardą arba įdėkite jį į pergamentinį popierių arba silikono kepimo kilimėlį.
- Sumaišykite cukrų ir sutraukite dideliu maišytuvu su elektriniu maišytuvu.
- Įpilkite vanilės, kiaušinių ir melasos; mušti iki gerai sumaišyto.
- Sudėkite miltus, druską, kepimo soda ir prieskonius kitame dubenyje; gerai sumaišykite.
- Sausas mišinys įpilamas į pirmąjį mišinį; gerai ismaisyti. Sulenkite avižiniai dribsniai.
- Slapuko tešlą formuokite į 1 colio rutulį arba lašinkite tešlą iš mažo slapuko kaušelio ant paruošto kepimo skardos.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje 10-12 minučių.
- Atidarykite slapukus ir laikykite sandariai uždarytą indą arba maisto laikymo maišelį iki 5 dienų arba užšaldykite iki 3 mėnesių.
Variacijos
Į slapukus pridėkite apie 1/2 puodelio smulkiai pjaustytų pekano ar graikinių riešutų.
Daugiau Melase Cookie Receptai
- Klasikinės melasos slapukai
- Senamadiškas melasų slapukai
- Minkštos melasos lašų slapukai
- Molasses Crinkles su Cukrus Topping
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 76 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 19 mg |
| Natris | 165 mg |
| Angliavandeniai | 10 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |