Tamsus vaismedžių keksas

Šis vaisių keksas yra tamsus vaisių keksas su saldainiais, džiūvėsiais, riešutais ir melasa. Tai puikus šventinis vaisių keksas. Užvyniokite vaisių kepą marškinėliais, tada sudėkite į plastiką ir laikykite jį keletą savaičių; šepečiu su brendžiu kartą per savaitę. The

Ko jums reikia

Kaip tai padaryti

  1. Paruoškite vaisių mišinį per dieną iš anksto. Sumaišykite vaisius ir riešutus dideliu dubeniu su brendžiu, vanilėmis ir melasa. Uždenkite sandariai ir palikite stovėti naktį arba iki 48 valandų.
  2. Išmaišykite sausus ingredientus ir atidėkite.
  3. Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu, grietininiu sviestu ir cukrumi iki šviesos ir purus.
  4. Įtraukite kiaušinius po 2 kartus, po kiekvieno papildymo gerai išmaišykite. Obuolių želė sumaišoma; gerai sumaišykite.
  5. Pakartotinai įmaišykite vaisių ir riešutų mišinį su išsijojamais sausais ingredientais, naudodami sunkią medinę šaukštą ir (arba) rankas maišant. Maišykite, kol gerai sumaišoma.
  1. Gerai sutepkite 2 vakuuminius pyragaičius (10 colių), po to nulenkite popieriaus lapą ar pergamentą ir vėl sutepkite.
  2. Užpildykite keptuvėmis apie 3/4 visos. Kepkite 250 F temperatūroje 3 1/2 iki 4 valandų.
  3. Praėjus 3 valandoms, pradėkite bandyti pyragaičius su dantų šepetėliais ar tortų testeriais. Piešimas turi būti švarus, kai jis įdėtas į tortą.
  4. Atsipalaiduokite keptuvėje ant lentynų, tada iškepkite keptuves ir atsargiai nulupkite popierių.
  5. Apvyniokite pyragaičių marinuotus ir gausiai pabarstykite daugiau brendžio.
  6. Maisto laikymo krepšyse ar plastikiniame apvyniojime užpilkite pyragaičius.
  7. Šepetys kepkite kartą per savaitę su dar daugiau brendžio ir atspalvio. Šie vaisių kepiniai turėtų būti švelninami mažiausiai 4 savaites, o po tokio laiko jie gali būti užšaldyti.

Ekspertų patarimai

Frukto keksas gali būti užšaldytas ilgiau saugoti. Arba supilkite gerai išpilstytą vaisių kukulį į foliją ir palaidokite ją į miltelių cukraus pakuotę. Laikykite jį vėsioje vietoje.