Kepkite tuos gražius raudonus aksomo šakelius šventėms ar bet kokiai progai. Ryškiai raudona spalva leidžia slapukus puikiai tinka Valentino dienai ir Kalėdoms, arba kepkite keletą savaičių už nuostabų gydymą.
Taip pat žiūrėkite
Raudona Velvet Cupcakes su kremo sūrio frostavimu
Ko jums reikia
- 1 3/4 puodeliai universalus miltai (
- 8 uncijos )
- 1/4 puodelio nesaldinto kakavos miltelių (1 uncija)
- 1 1/2 šaukštelių kepimo miltelius
- 1/4 šaukštelio druskos
- 4 uncijos sviesto (1 sultingas, minkštas)
- 1 puodelis cukraus
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 1/2 šaukštelių vanilės ekstrakto
- 1 1/2 šaukštelių raudonos maisto spalvos (žr. Pastabą)
- 3/4 puodelio cukraus miltelių (sijojamas)
Kaip tai padaryti
- Buteliuke sumaišykite miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius ir druską. Kruopščiai sumaišykite sumaišykite arba įmerkite.
- Didelėje maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu sumaišykite sviestą ir cukrų, kol jis bus šviesus ir purus. Išmaišykite kiaušinius, vanilės ekstraktą ir maisto spalvą iki tolygiai ir gerai sumaišykite.
- Su mažo greičio maišytuvu į tešlą įpilkite miltų ir kakavos mišinio. Gerai sumaišykite.
- Duokite tešlą mažiausiai 2-4 valandas arba kol ji gana tvirta.
- Šildykite orkaitę iki 350 ° F (180 ° C / Dujos 4). Padauginkite didelę kepimo skardą su pergamuojančiu popieriumi arba purškite su nonstick kepimo purkštuvu.
- Perpilkite miltelių cukrų į dubenį.
- Tešlą formuokite mažuose rutuliukuose, kurių skersmuo yra apie 1 colio, o ant paruošto kepimo skardos dedikėkite apie 1 1/2 colio atstumu. Užpildę kepimo skardą, supilkite vieną ar du kamuoliukus į gabalėtą cukraus miltelių ir padėkite juos ant kepimo skardos.
- Kepkite maždaug nuo 10 iki 12 minučių arba kol jos bus nustatytos ir šitą parašą sugadins išvaizdą.
- Leiskite slapukus vynioti 4 ar 5 minutėmis, tada ištraukite į stalą, kad visiškai atvėsytumėte. Pakartokite su likusia tešla.
* Gelio ir pastos maisto dažymas yra labiau koncentruotas nei skystis. Pridėkite truputį, kol jūsų tešla bus gera geltona raudona spalva.
Patarimai ir variantai
- Įtraukite mini šokolado gabaliukus daugiau šokolado skonio.
- Naudokite nedidelę slapuko kaušelį, kad slapukai būtų vienodo dydžio, o tada sudėkite juos rankomis.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 146 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 48 mg |
| Natris | 191 mg |
| Angliavandeniai | 20 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |