Šis klasikinis raudono velnio maisto pyrago receptas yra panašus į raudoną aksomo pyragą. Tortas pagamintas su pasukomis ir nedideliu kiekiu raudonos maisto spalvos. Tai lengvas pyragas paruošti, ir kiekvieną kartą jis pasirodo drėgnas ir skanus. Naudokite vanilės glazūrą arba naudokite įsigytą glostą.
Tortas taip pat gali būti kepamas 9-tą pačiu-2-colių keptuvėje. Stačiakampis pyragas gali užtrukti keletą minučių ilgiau.
Ko jums reikia
- 1 1/2 puodeliai cukraus
- 1/4 puodelio nesaldinto kakavos
- 1/2 puodelio karštai ištirpęs sutrumpinimas
- 2 dideli
- kiaušiniai, sumušti
- 1 arbatinis šaukštelis skysta raudona maisto spalvos
- 2 šaukštai karšto paruošto kavos
- 1 3/4 puodeliai plius 2 šaukštai universalus miltai, 8 1/2 uncijos
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 šaukštelis kepimo soda
- 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
- 1 puodelis rūgštaus pieno arba pasukų *
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- Vanilės užšaldymas:
- 3 puodeliai konditerijos cukraus
- 1/3 puodelio sviesto, suminkštintas
- 1 1/2 šaukštelių vanilės
- 1-2 šaukštai pieno
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 ° F (180 ° C / Dujos 4).
- Riebalai ir miltai du 8 colių apvalius pyragus keptukus.
- Supilkite granuliuotą cukrų ir kakavos miltelius.
- Sumaišius dubenį, sumaišykite cukrų ir kakavą su lydytuoju sutrumpinimu. Pridėti supjaustytų kiaušinių; gerai sumaišykite. Maišykite karštą kavą ir maisto spalvą.
- Sudėkite miltus, druską, kepimo soda ir kepimo miltelius; gerai sumaišykite.
- Į taurę sudėkite raugintą pieną arba pasukes ir 1 arbatinį šaukštelį vanilės.
- Į mišinį įmaišykite miltų mišinį, pakeiskite rūgštą pieną arba pasukes ir vanilę.
- Šaukštą tešlą į paruoštą pyrago keptuves ir paskleiskite tolygiai. Kepkite 25-30 minučių, kol medinis įdaras arba tortas testeris centre išeina išvalyti.
- 10 minučių vėsinkite pyragaičius ant lentynos. Pašalinkite pyragus į lentyną, kad jis visiškai atvės.
- Paskirstykite į vieną iš raundų tam tikrą matymą. Kitą raundą pastatykite ant pirmojo turo viršaus ir tada užšalinkite pyrago viršuje ir šonuose.
"Vanilla Frosting"
- Maišymo dubenyje su mažo greičio maišytuvu sujunkite konditerių cukrų, sviestą ir 1 1/2 arbatinius šaukštelius vanilės. Padidinkite maišytuvą iki vidutinio greičio ir įmaišykite 1 šaukštą pieno. Jei reikia, pridėkite daugiau pieno, kad gautumėte kreminę, išplaukiančią kaukę.
- * Į raugintą pieną įpilkite 1 šaukštą acto 1 puodelio skystyje. Pripildykite 1 puodelio ženklu su pienu. Tegul jis stovi apie 5 minutes.
Tau taip pat gali patikti
- Penkių minučių šokoladinis pyragas
- Geriau nei sekso pyragas
- Klasikinis šokolado "Coca-Cola" pyrago receptas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 363 |
| Bendras riebalų kiekis | 14 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 70 mg |
| Natris | 554 mg |
| Angliavandeniai | 55 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 4 g |