Žemės riešutų sviestas susukti ledai

Dėl šio saldaus gydymo jums reikės ledų pripildymo mašinos. Galite naudoti šį garstyčių pagrindu pagamintą vanilės ledų receptą arba pagaminti savo receptą. Tada pasukite į žemės riešutų sviesto padažą nuostabiam šaldytuve.

Ko jums reikia

• 3 puodeliai plakimo grietinėlės
• 1 puodelis tvirto pieno
• 3/4 puodelio cukraus
• 4 kiaušinių tryniai, mušti
• 2 arbatiniai šaukštai vanilės
• Žemės riešutų sviestas:
• 1/2 puodelio žemės riešutų sviesto
• 1/2 puodelio masyvi kepimo grietinėlė
• 2 šaukštai lengvo kukurūzų sirupo
• 1/4 puodelio šviesiai rudojo cukraus, supakuotas

Kaip tai padaryti

Ledai:

1. Sumaišykite grietinėlę, pieną ir cukrų sunkioje keptuvėje.
2. Šiluma per vidutiniškai žemą šilumą, dažnai maišant, kol cukrus ištirps ir mišinys yra karštas.
3. Supilkite apie 1 puodelį karšto mišinio į maišytus kiaušinių trynius, nuolat nusiplaukite.
4. Supilkite kiaušinio mišinį į puodą, pastoviai švepšdami.
5. Virkite vidutinišką karštą, nuolat maišydami, kol karštas mišinys šiek tiek susitrenks ir padengs šaukštą nugarą maždaug per 6 minutes. Neleiskite šio mišinio virti.

1. Padrąsinkite akių filtru į dubenį ir sumaišykite vanilėje.
2. Uždenkite ir atvėskite kruopščiai. Užšaldykite pagal ledų gamintojo nurodymus.

Žemės riešutų sviestas:

1. Sumaišykite žemės riešutų sviestą, 1/2 puodelio sviestą, 2 šaukštus kukurūzų sirupą ir 1/4 puodelio rudojo cukraus. Šiluma per mažai karščio, maišant, kol sklandžiai ir cukrus ištirps. Atšaldykite kruopščiai.
2. Užpilkite gatavą ledą į indą, pakaitomis su šaukštais žemės riešutų sviesto mišinio; švelniai pasukite peiliu. Užšaldykite, kol mišinys bus kietas.
3. Padaro apie 1 kvaro ledų.
4. Išsaugokite papildomą žemės riešutų sviesto padažą, kurį galite naudoti šildomam virimui.

Daugiau ledų receptų
Mėlynių sorbetas
Klevo ledai
Aviečių sorbetas
Rabarbarų ledai

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	1170
Bendras riebalų kiekis	89 g
Sotieji riebalai	48 g
Nesočių riebalų	26 g
Cholesterolis	416 mg
Natris	326 mg
Angliavandeniai	78 g
Maistinė lasteliena	3 g
Baltymas	22 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)