Turtingas, kreminis ir toks dekadistas, šis veganiškas pyragas yra toks geras, kad niekas nežino, kad tai veganas! Galite naudoti bet kokį veganinį sūrį, o jo rezultatas - atsipalaidavęs ir skanus pyragas su kreminės tekstūros.
Jei mėlynės yra ne sezono metu arba jūs neturite laiko padaryti mėlynių papildymo, nedvejodami naudoti konservuotų mėlynių pyrago pripildymo viršuje nuo tortą.
Ko jums reikia
- Dėl Crust:
- 1 1/4 puodelio be pieno Graham krekerių trupiniai (smulkiai sumalti)
- 1/4 puodelio
- cukrus
- 5 šaukštai sojos margarino (lydyto)
- Užpildyti:
- 4 paketai be grietinėlės sūrio (kiekvienas 8 uncijos)
- 1 1/4 puodelio
- cukrus
- kiaušinių pakaitalas 4 kiaušiniams
- 1/3 puodelio be pieno grietine (tokia kaip Tofutti Sour Supreme)
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- Dėl Topping:
- 4 šaukštus be pieno grietinės (daugiau ar mažiau, jei reikia)
- 1 receptas
- mėlynių virimo
- Neprivaloma:
- verbų plakta grietinėlė , patiekiama
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Supilkite 9 "spyruoklės skardą gerai su sviesto margarinu, kuriame nėra pieno. Pašalinkite.
- Padarykite pluta. Nedideliame maišytuve sujunkite Graham krekerių trupinius ir baltuosius granuliuotus cukrus, kol jie bus gerai sujungti.
- Įpilkite ištirpinto pieno neturinčio sojų margarino ir sumaišykite, kol gerai sumaišysite. Spaudykite mišinį tolygiai į dugną ir 2 "iš paruoštos indaplovės pusių.
- Įdėkite į orkaitę 5 minutes. Perpilkite į aušinimo stalą ruošdami užpildą.
- Užpildykite . Naudodami stovintį maišytuvą arba elektrinį rankinį maišytuvą, supjaustykite pieno neturinčią grietinėlės sūrį dideliu maišytuvu, kol jis taps lygus.
- Įpilkite cukrų ir toliau sumaišykite iki tolygiai, apie 2-3 minutes. Įmaišykite kiaušinių keitiklį, kol jis gerai sumaišomas, po to grietine, šviežia citrinų sulčių, tarkuotų citrinų žievelių ir citrinų ekstrakto be muilo, gerai išmaišoma su kiekvienu papildymu ir periodiškai išbringa iš šonų, kad būtų užtikrintas tolygus maišymas.
- Įpilkite į paruoštą džiūvėsėlį ir kepkite 1 valandą iki 1 valandos ir 10 minučių arba kol sūrio keksas viršuje bus šiek tiek rudos. Skrudinkite keletą valgomųjų šaukštų be gaiviųjų grietinėlių be sūrio, kad užpildyti bet kokius įtrūkimus.
- Perkelkite į vielinį aušinimo stalą, kad jis visiškai atvėstų 1-2 valandas, tada perkaitinkite į šaldytuvą bent 2 valandas, kad visiškai atvėsintumėte. Viršuje su mėlynių įdaru, tada grįžkite tortą į šaldytuvą dar 1 valandą. Jei pageidaujama, patiekite šalto torto su veganišku plakta grietine .