Šis gervuogių ledai yra puikus būdas mėgautis šviežios vasaros gervuogės. Šiek tiek grietinės priduria malonų skonį šiai skaniai šviežiai gervuogių ledai.
Paprastas gervuogių mišinys sumaišomas, tada įtemptas, kol jis pridedamas prie grietinės ir grietinės mišinio.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai gervuogių (apie 12 uncijų)
- 1 puodelis cukraus (granuliuota)
- 1 1/2 šaukštai citrinų sulčių
- 1 1/2 puodeliai grietinėlės (sunkios)
- 1/2 puodelio grietine (pilnas riebalų kiekis)
Kaip tai padaryti
- Dideliame vidutinio karščio padaže sujunk gervuoges, cukrų ir citrinų sultis; virkite, dažnai maišydami, kol cukrus ištirps ir uogos yra minkštos.
- Įdėkite uogų mišinį į maišytuvą ir tyrę apie 1 minutę. Kai maišiklyje ištirpsite karštus skysčius, neužpildykite jo daugiau nei trečdaliu iki pusės ir tvirtai laikykite blenderio dangtelį sulankstomu rankšluosčiu.
- Uždėkite sieto akį ant dubenėlio ir padenkite gervuogių mišinį, kad pašalintumėte sėklas.
- Grąžinamas įtemptas gervuogių mišinys į maišytuvą.
- Į maišytuvą įmaišykite sunkųjį grietinėlę ir grietinę ir kelis kartus. Supilkite mišinį į dubenį; uždengti dubenį ir kruopščiai atšaldyti.
- Užšaldykite mišinį savo ledų gamintojui pagal gamintojo nurodymus.
Variacijos
- Pakeiskite grietinę 1/2 puodelio graikų jogurto ar storo pasukų
- Aviečių ledai: vietoj gervuogių naudokite 2 puodelius aviečių.
Topping Idėjos
- Supjaustytas saldintas imbieras
- Skrudintos pekanos, graikiniai riešutai ar migdolai
- Graham Cracker arba Cookie Crumbles
- Skrudinta susmulkinto kokoso
Tau taip pat gali patikti
- Šokolado grietinėlė
- Pasukos ledų receptas
- Vyšnių šokolado grietinėlė
- 14 Puikūs desertai karštoms vasaros dienoms
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 198 |
| Bendras riebalų kiekis | 13 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 39 mg |
| Natris | 11 mg |
| Angliavandeniai | 21 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |