Padarykite sumuštinius su švelniu kiaušinių salotomis, naudodami savo mėgstamą duoną, sausainius ir salotų lapus. Šis kiaušinių salotas taip pat puikiai išreiškia užkandžių. Supilkite keletą šokoladu ir viršuje su mažais ikrais, supjaustytais griežinėliais arba įdaru alyvuogėmis, raudonųjų svogūnų griežinėliais arba pimiento skaniai maistui.
Kiaušinių salotų mišinys parodytas ant grietinėlės sūrio ir kepsnių sausainių .
Taip pat žiūrėkite
Trys būdai, kaip atlikti puikius kietu kepimo kiaušinius
Ko jums reikia
- 8 didelių kiaušinių
- 4-5 šaukštai majonezo
- 2-3 šaukštai Dijonų garstyčių
- 2 arbatinius šaukštelius paprikos
- 1/4 puodelio saliero (smulkiai supjaustyto ar supjaustyto)
- 1/8 šaukštelio pipiras
- brūkšninė druska (pagal skonį)
Kaip tai padaryti
- Įdėti kiaušinius į puodą; padengti šaltu vandeniu. Uždenkite puodą ir visiškai išvirkite.
- Nuimkite nuo karščio ir palikite stovą, padengtą, apie 18-20 minučių. Kiaušinius nuplaukite šaltu vandeniu, kol jis bus pakankamai gerai išvalytas.
- Nulupkite ir supjaustykite kiaušinius, tada įdėkite į dubenį. Pridėti supjaustytus česnakus ir salierą. Sumaišykite 2 arbatinius šaukštelius garstyčių ir 4 šaukštus majonezo, kol gerai sumaišoma.
- Jei norite, pridėkite dar daugiau garstyčių ir majonezo. Įpilkite pipirus ir sumaišykite druskos skonį.
- Naudokitės sumuštiniams ar užkandžiais arba pasimėgaukite salotų lapais.
Patarimai ir variantai
- Vietoj paprikos, į kiaušinių salotas įpilkite smulkiai pjaustytų raudonųjų svogūnų ar paprikos.
- Į kiaušinių salotas kartu su gvazdikėliais galima įdėti šaukštą šviežių kapotų petražolių.
- Dėl mielių kiaušinių trynių sumažinkite pastovų laiką iki maždaug 15 minučių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 130 |
| Bendras riebalų kiekis | 12 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 155 mg |
| Natris | 175 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 5 g |