Jei jums pasisekė, kad turite rabarbarų sodą, turite daug rabarbarų, kad paguosite šį ledą. Tai puikus būdas ja naudotis!
Padvigubinkite skonį, įpilkite ledų su šiuo lengvu rabarbarų deserto padažu arba šiais braškių ir rabarbarų deriniais .
Ledai yra nuostabi, su šilto pyrago arba rabarbarų vynuogių patiekalo.
Ko jums reikia
- 6 puodeliai rabarbarai (supjaustyti, švieži)
- 1 1/2 puodeliai cukraus
- 2 puodeliai vandens
- 1/4 puodelio citrinų sulčių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 4 puodeliai stiprus kremas
- 1 šaukštelis vanilės
- 1/4 šaukštelio raudonos maisto spalvos (ar pakankamai norimos spalvos gauti)
- 3 puodeliai pieno
Kaip tai padaryti
- Į 2 kvarcinį puodą per vidutinės ir mažos šilumos, sumaišykite supjaustyto rabarbarą, cukrų, vandenį, citrinų sultis ir druską. Pamaitinkite. Nupjaukite, atidarykite, 10 minučių, arba kol rabarbas bus švelnus. Kruopščiai atvėsinkite.
- Sumaišykite atvėsintą rabarbarų mišinį su sunkiu kremu, vaniliu ir raudonu maisto dažymu. Įpilkite į 1-galoninį šaldiklio konteinerį. Įpilkite pieno, užpilkite maždaug du trečdalius viso. Užšaldykite, vadovaudamiesi ledų šaldiklio instrukcijomis.
Patarimai ir variantai
Braškių rabarbarų ledai - Pakeiskite iki pusės rabarbarą su supjaustytais šviežiais braškėmis.
1 1/2-quart ledų gamintojui naudokite 2 puodelius griežinėlių rabarbarų, 1/2 puodelio cukraus, 2/3 puodelio vandens, 1 šaukštą citrinų sulčių, šaukštelis druskos, 1 1/3 puodelio stiprus kremas, 1/4 šaukštelis vanilės ir 1 puodelis pieno. Vadovaukitės gamintojo nurodymais.
Tau taip pat gali patikti
Švelniai prieskonių rabarbarų kobleris
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 252 |
| Bendras riebalų kiekis | 18 g |
| Sotieji riebalai | 12 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 57 mg |
| Natris | 31 mg |
| Angliavandeniai | 20 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |