Top 10 Bests Žiemos ir atostogų alaus rekomendacijos

Žiemą ir atostogų sezoną žiūrėkite daugybę tikrai gerų, nedidelių sezoninių gaminių alaus ir Kalėdų alų bei žiemos šildytuvų. Kalėdiniai aliejai dažnai būdingi ir sudėtingi, tačiau nėra taisyklių, kaip jas gaminti. Kai kurie gaminami su vaisiais arba prieskoniais, o kai kurie iš jų remiasi išradingu salyklo ar apynių deriniais, kurie yra labai sudėtingi. Žiemos šildytuvai yra panašūs, nors jie retai daromi su bet kokiais priedais . Abi paprastai yra daugiau nei įprasta alkoholio ir paprastai yra nuo lapkričio iki vasario.

Taigi, be jokios tvarkos, čia yra mano Kalėdų ir žiemos alų pasirinkimai.

• 01 iš 10

  Samichlaus

  Kalėdų alaus karalius Samichlaus yra daugelio alaus entuziastų atostogų sezono akcentas. Tai yra turtingas, senas doppelbockas, pagamintas Austrijos alaus darykloje Schloss Eggenberg.

• 02 iš 10

  Samuel Adams "Winter Classics Mix Pack"

  Ši mišinių pakuotė yra įvairių alų. Tai daro tai puikus būdas išbandyti neįprastą alų alaus mėgėjams, kurie tiesiog atranda amatų alų. Nors tai gali keistis kasmet, mišrios pakuotės dažnai yra " Boston Lager" , "Old Fezziwig Ale", " Winter Lager" , " Holiday Porter" , " Black Lager" ir " Cranberry Lambic" .

• 03 iš 10

  Siera Nevados šventė Ale

  Kaip pasakojate "Linksmų Kalėdų" "hop-head"? Su šešiais Celebration Ale paketais iš Siera Nevada. Be to, gana didelė karta 62 IBU , šis alus taip pat yra sausas hopped, kuris augina apynių aromatą ir skonį.

• 04 iš 10

  Samuelis Smithas Žiema Sveiki Ale

  Samuelio Smitho "Winter Welcome" yra tradicinis žiemos šildytuvas ir daugeliu atžvilgių šiuolaikinis stilius. Jis yra didelis skonio ir alkoholio. Nors maltines dominuoja, ji turi gerą šiek tiek subalansuotų apynių, taip pat patarimų obuolių ir karamelės.

• 05 iš 10

  Odell Brewing Co. Isolation Ale

  "Odell Brewing" gamina Izoliaciją Ale, nes jų žiemos sezono metu. Šis alus supakuotas su apynių personažu be daug kartumo. Tai šiek tiek neįprastas, kaip žiemos alaus, nes jame nėra didžiulių, tamsių salyklo kvapų daugeliui kitų.

• 06 iš 10

  Avery Brewing Old Jubilation

  Tai vienas iš tų kvailių, papildomų be alaus pavyzdžių. "Avery" gamina gana nuostabų alų, naudodamas tik keturis tradicinius ingredientus.
  
  Senas Jubilation tikrai tinka žiemos šiltesnės kategorijos. Šis sudėtingas ir skanus alus, kuriame yra daug salyklo ir 8% alkoholio, bus sveikintinas priedas prie jūsų atostogų baro.

• 07 iš 10

  Bush Noël (Scaldis Noël, JAV)

  Štai kaip belgai žiemą šildo. Šis alus yra daug salyklo. Nors dominuoja salyklas, Belgijos paprastųjų mielių sudėtingumas paprastai naudojamas, be to, neįprasta praktika, kai aluduojantis šis alus su apynių gėlėmis kubiluose keturias ar šešias savaites, suteikia šiai savybei būdingą skonį ir charakterį.

• 08 iš 10

  Schlafly Kalėdų Ale

  Jei ieškote alaus su visais tradiciniais vestuvių aromatais, būtent taip. Šlafly prideda gvazdikėlių ir apelsinų žievelės prie šio vidutinio kūno aliejaus. Šis alus sako "Kalėdas" labai tiesiai į priekį.

• 09 iš 10

  Jauna žiema

  "Young's" alaus visada yra tvirtas alaus ir apskritai puikūs stiliaus pavyzdžiai. Jų "Winter Warmer" yra kelio šildytuvo vidurys. Tai būtų geras alus, jei kai kurie iš jūsų svečių nebūtų iššūkis kai kuriems didesniame alaus, kurį aš išvardinčiau aukščiau.

• 10 iš 10

  Jūsų vietinė alaus darykla

  Gerai, todėl tai nėra konkretus alus, bet aš negaliu leisti šiai galimybei perduoti savo asmeninės misijos, kad daugiau žmonių galėtų gerti vietinį alų. Nors čia pateikiame keletą populiarių alų, kurie gali padėti jums švęsti sezoną - ir yra daugybė, daugelis kitų - nepamirškite, kad alaus darykla, gaminanti puikią alų tik kelias mylias ar netgi vos keli blokai nuo tavęs. Asmeniškai aš turiu dvi vietines alaus daryklų, kurios puikiai dera su nuostabiomis žiemos patiekalais, o šviežios pintinės sustingimas visada yra malonus. Nors turėtumėte nuvykti į gerą alaus parduotuvę, norėdami užsisakyti keletą puikių sezoninių alų, turėtumėte sustoti vietinėje alaus darykloje ir pamatyti, ką jie supjaustė.