Daugelis iš mūsų visada ieško naujos ir skirtingos salotos, skirtos šventėms ar net savaitinei vakarienei sugadinti. Džiovintų vaisių įdėjimas yra gražus ir kvapus būdas, kad žalios salotos būtų dar labiau ypatingos. Tai vienas iš smulkintų džiovintų abrikosų ir džiovintų vyšnių, kurie suteikia šokolado saldumo spindesį, tam tikrą spalvą ir gražią žėrinčią tekstūrą. Visa tai įgauna kartu su kai kuriu sumaišytu sausainiu (kuris dar niekada nesudarė salotų ar nieko kito - geriau), taip pat kai kurių sumaišytų ožkų sūrio, kurį galite nusipirkti jau sugriūti, arba tiesiog sudaužykite save ( arba leiskite vaikams tai padaryti ).
Kalbėdamas apie tai, vaistažolė yra lengva, kai vaikai gali matuoti ir purtyti, ir jie gali netgi sugebėti supjaustyti romėną su amžiumi tinkamu peiliu.
Pagalvokite apie šią "Happygiving" salotą, arba kada norėtumėte supainioti atostogų stalą arba "bufetą". Jei atnešite padažą iš šono, tai daro didelį pasiūlą . Tiesiog apsirenkite ir išmeskite salotas tiesiai prieš patiekiant, ir padėkite sūriu ir šonine sūriu apibarstyti.
Ko jums reikia
- Salotos:
- 1 romėnų širdis
- 3 puodeliai kūdikio špinatų lapų
- 1/2 puodelio drožlių abrikosų (kapotų)
- 1/2 puodelio džiovintų spanguolių
- 1/2 puodelio ožkos sūrio (sudaužė)
- 1/2 puodelio virtosios skiltelės (sudaužytos)
- Balzamo-šaloto padažu:
- 1 shallot (smulkiai malto)
- 2 šaukštai raudono vyno acto
- 2 šaukštai balzamiko acto
- 1/3 puodelio pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- Dash k osher druskos ir šviežiai malti pipirai pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Talpoje pridėti šalotes, raudonojo vyno acto balzamiko acto, alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų. Suplakite, kad sujungtumėte.
- Tamsiai supjaustykite romėnų širdis skersai. Pasukite į didelį dubenėlį ir įpilkite špinatų, abrikosų, spanguolių ir mėtykite. Supilkite padažu ir išmeskite, kad gerai derėtų. Pasukite į aptarnaujantį dubenį arba patiekite į atskirus salotų dubenis, o viršuje - su ožkos sūriu ir bekonu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 265 |
| Bendras riebalų kiekis | 22 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 14 g |
| Cholesterolis | 8 mg |
| Natris | 204 mg |
| Angliavandeniai | 13 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 7 g |