Turtingas trumai, panašiai kaip auksinis alyvuogių ir baltojo šokolado sluoksnis. Šis fudge trunka šiek tiek laiko, bet verta palaukti! Dėl labiau suaugusio skonio recepte avenes konservus gali pakeisti ¼ puodelio aviečių likerio .
Ko jums reikia
- 3 puodeliai pusiau šokolado gabaliukai
- 14 uncijos saldintas sutirštinto pieno
- 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 1/8 šaukštelis druskos
- 1/8 puodelio grietinėlė
- 1/2 puodelio aviečių konservų (be sėklų)
- 2 puodeliai baltojo šokolado traškučiai
- 1/8 šaukštelis citrinų sulčių
- Neprivaloma: raudona maisto spalva
Kaip tai padaryti
1. Paruoškite 8x8 indą, pamušite jį aliuminio folija ir purškite foliją su nonstick virimo purkštuvu.
2. Sumaišykite pusiau šokolado drožles ir suslėgtą pieną mikrobangų krosnelėje ir mikrobangų krosnelėje, kol ištirpsta, maišydami po kiekvienos minutės. Maišykite, kol mišinys yra visiškai vienalytis ir lygus.
3. Įpilkite vanilės ir druskos ir sumaišykite, kol sumaišysite. Įpilkite į paruoštą indą ir šaldykite, kol šis sluoksnis dažniausiai nustatomas, apie 1 valandą.
4. Nustatę šį sluoksnį, paruoškite aviečių sluoksnį: maišykite kremą, baltojo šokolado skonį ir aviečių konservus mikrobangų krosnelėje ir mikrobangų krosnelėje, kol ištirpsta, maišykite kas 45 sekundes ir pasirūpinkite, kad šokoladas nenudegtų. Jei reikia, sumaišykite, kol jis bus lygus, tada pridėkite citrinų sultis ir keletą lašų raudonos maisto spalvos.
5. Atidarykite alyvuogių-baltojo šokolado mišinio atvėsinimą į drėgmę, tada supilkite jį ant šokolado švelnumo sluoksnio ir nulupkite jį lygiame sluoksnyje, naudodami peilį arba išlyginę mentele.
6. Grįžkite į šaldytuvą, kad nustatytumėte apie 2-3 valandas. Įteikti, supjaustyti 1 colių kvadratuose.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 73 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 4 mg |
| Natris | 14 mg |
| Angliavandeniai | 8 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |