Klausimas: citrinų sultys: švieži arba išpilstomi?
Ar yra skirtumo tarp šviežių ar išpilstytų citrinų sulčių?
Atsakymas: manau, kad būtų labai jautri paletė tarp šviežių ar išpilstytų citrinų sulčių išskirti, tačiau visada dažnai naudoju šviežias dėl daugelio priežasčių. Pirma, man patinka likti kuo autentiškesnis. Antra, kai kuriose ištirpintose citrinų sultyse yra konservantų, kuriuos bandau atsikratyti nuo savo šeimos.
Trečia, man taip pat lengva sultyti citrina nei išpilti iš butelio.
Šaldytuve šviežios citrinos laikomos ne ilgiau kaip dvi savaites. Įsigykite juos pusę dešimtuko, o jei nenaudosite jų, visada galėsite sukurti savo stalą. Jokio centrinio troškimo? Pabandykite padaryti šviežias limonadas ir pamatysite, kur yra skirtumas tarp šviežių ir koncentruotų citrinų sulčių.
Citrinų žolelių yra nepakankamai įvertinamas šaltinis. Citrinų žolelių yra puikus desertų ir dar geriau su šviežių daržovių! Kai viriname daržoves, paprasčiausiai pridėti šaukštą citrinų žolelių į savo vandenį. Jūs turėsite citrinos užuominą pagal bet kokį daržovių, kuriuos ruošiatės, skonį. Pabandykite su šviežiais žaliosios pupelės ir šparagais!