Top 8 sveikų keptų daržovių receptai

Pasakykite "sveiki daržovės", o dauguma žmonių naršyklėje grįš į "Atgal" mygtuką, tačiau šie receptai išgauna skonį iš grotelių ir beveik bet kokį daržovį paverčia kažkuo nuostabiu. Geriausia yra tai, kad jis vengia bekvapio verdančio vandens arba riebalų ir aliejaus saute pan. Šie receptai gali būti valgio ar pusės pagrindas, kuris netgi padės vaikams valgyti savo daržoves.

• 01 iš 08

  Daržovių kebabai

  Šios spalvingos daržovių kebabos, skrudintos skoniu, skrudintos Dijonų garstyčių ir žolelių mišiniu. Naudokite kaip patiekalą ant kepta kepta mėsa arba tiesiog tarnauti patys.

• 02 iš 08

  Kepta Cukinija

  Jei imsite mažą cukiniją ir pjaunate juos išilgai, pamatysite, kad labai lengva kepti. Aš siūlau prieš tai pasodinti šiek tiek supjaustyti parmezano sūriu.

• 03 iš 08

  Kepta burokėlių salotos

  Tai yra paprastas salotas su runkeliais, kaip pagrindinę traukos vietą. Įdėdami juos ant grotelių, runkeliai karamelizuojami, taip suteikiant jiems skanų, saldų skonį. Gerai kokybišką ožkos sūrį įpilkite į salotas, kreminės, bet šiek tiek aštraus nuojauta.

• 04 iš 08

  Kepta artišokai

  Artišokai yra daug geresni užkepti, nei garinami. Norėdami gauti kuo daugiau skonio iš šių mažų artišokų, jūs norite, kad jie greitai virti, kol jie patenka į grilį. Tai taip pat yra puikus būdas įtraukti atvirą liepsnojamą skonį į artišoką panardintą ar makaronų patiekalą. Tiesiog išrinkite artišokų širdis, švelniai supjaustykite ir naudokite.

• 05 iš 08

  Švieži kepta pomidorų marinaro padažas

  Tai puikus būdas pridėti papildomo gurkšnumo lygį šviežiam marinaro padažui. Pomidorų griliavimas leidžia lengvai pašalinti odą ir kiekvieną gabalėlį įpilti šviesiai rūkančiu skoniu. Šis metodas puikiai tinka tiems, kurie nori paruošti naminių patiekalų, kurių sudėtyje yra nedaug pridėtų cukrų, kurie dažnai būna parduotuvėje įsigytose marinara padažuose.

• 06 iš 08

  Griliuotos kriaušės ir saldžiosios bulvės salotos

  Tikrai skanus kepta salotų receptas. Saldžiųjų bulvių, kriaušių ir padažu derinys gerai sutinka su feta sūriu. Nors ši salotinė naudinga iš rauguko pipirų skonio, galite ją pakeisti savo mėgstamomis salotomis.

• 07 iš 08

  Kepta žolelių ir balzamų endyvių

  Puikus partneris kepta žuvis, endives siūlo daug daugiau nei tik salotos komponentas. Su tinkamu marinatu ir keptuviu iki tobulumo, jūs net nepagalvojate, kaip pridėti šią daržovę į savo meniu. Saugokitės, kaip ji griliai, ar neuždegtumėte ir neišdildytumėte.

• 08 iš 08

  Kepti balti šparagai su skrudintų sezamų sėklų ir česnakų-sojų kremo

  Baltasis šparagas vis populiaresnis JAV, bet jau seniai mėgstamas Europoje. Jei juos galite rasti, rekomenduoju pabandyti. Skonis yra šiek tiek saldesnis už žalius šparagus, o česnako sojos kremas puikiai tinka vienai rūšiai.