"Magic cookie barai" jau seniai yra vienas iš mano mėgstamiausių mėgstamų patiekalų, ir aš juos darau bent kartą per atostogų sezoną.
Slapukai gaminami su sviestu, Graham krekerių trupiniais ir šokolado drožlių, pekano, kokoso ir saldinto sutirštinto pieno sluoksniais. Pasimėgaukite šiais nuostabiais slapukais išilgai pietų ar biure.
Jūs galite lengvai pakeisti šį receptą. Į 1 šokolado mikroschemo sluoksnį įpilkite 1 puodelio buttercotšo mikrosnių arba toffee chipų, pakeiskite pekaninius riešutus graikiniais riešutais arba pridėkite į ypatingą progą spalvotą purškimą.
Man patinka storesnis bazinis sluoksnis, todėl aš juos padaryti 1 1/2 lazdelės sviesto (12 šaukštų / 3/4 puodelio) ir 2 1/4 puodeliai Graham krekerių trupiniai (pav.).
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio sviesto
- 1 1/2 puodeliai Graham krekerių trupinius
- 1 can (14 uncijos) saldintas
- kondensuotas pienas
- 1 pkg (12 uncijų) pusiau šokolado drožlių, 2 puodeliai
- 1 gali (3 1/2 uncijos) kokoso plytelės, apie 1 1/3 puodelių
- 1 puodelis smulkintų pekano desertų
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F
- Ištirpinkite sviestą 9x13-by-2-colių keptuvėje.
- Pabarstykite Graham krekerių trupinius lygiai per lydytą sviestą; sudrėkinkite trupinius, kad susidarytumėte pluta.
- Supilkite saldinto sutirštinto pieno skardą tolygiai per smulkintą trupinį.
- Viršutinio kondensuotojo pieno sluoksnis lygiai sumaišomas su šokolado drožlėmis, kokosu ir pjaustytais pekanais; tvirtai nuspauskite.
- Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių arba iki šiek tiek rudos.
- Prieš pjovimą visiškai atleiskite barus.
Patarimai ir variantai
Įtraukti spalvingus purškalus ypatingoms progoms: pastelinės Velykoms, raudonos ir žalios Kalėdų, raudonos, baltos ir mėlynos spalvos, skirtos Padėkos ketvirtosios, rudens spalvos ir Helovyno spalvos oranžinė ir juoda.
Pridėkite spalvą prie kokoso ant barų. Uždėkite maždaug pusę kokoso užtrauktuku. Išmeskite 2 lašus skysto maisto dažiklio ant kokoso. Įpilkite likusio kokoso ir dar 2 lašus. Paspauskite orą iš maišelio ir uždėkite jį. Sumaišykite, kol spalva sumaišoma tolygiai. Pakoreguokite maisto spalvos kiekį ryškesnei spalvai.
Naudokite 1 puodelį buttercotch traškučių ir 1 puodelio pusiau saldžių ar pieno šokolado traškučių.
Padarykite jas dalimis arba visais žemės riešutų sviesto grynakiais arba baltojo šokolado traškučiais.
Įpilkite 1/2 puodelio pjuvenų traškučių kartu su šokolado traškučiais.
Ne riešutų ventiliatorius? Palikite juos arba pakeiskite juos daugiau šokolado drožlių arba kai kurių imbierių ar pjuvenų traškučių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 240 |
| Bendras riebalų kiekis | 16 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 16 mg |
| Natris | 49 mg |
| Angliavandeniai | 21 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 3 g |