Tai puikus pasirinkimas, jei ieškote deserto padažo su šiek tiek "dvasia". Viskio padažas puikiai tinka duonos pudingui, arba patiekiamas per smėlio pyragą ar pyragą. Padarykite jį burbonu ar brendžiu ir įneškite kuo daugiau ar tiek, kiek norite.
Ko jums reikia
- 4 šaukštai sviesto (suminkštintas)
- 1/2 puodelio cukraus
- 1 kiaušinis (sumuštas)
- 2 šaukštai viskio (arba burbonas ar brendis ar šiek tiek daugiau)
Kaip tai padaryti
- Kremo sviestas ir cukrus kartu; sumaišoma su sumuštu kiaušiniu.
- Supilkite mišinį dvigubo katilo viršuje per švelniai verdantį vandenį ir sumaišykite iki susilyginimo.
- Išimkite iš karščio ir sumaišykite viskiu, burbone ar brendžiu. Šaukštas šiltas padažas per pudingas ir tarnauti.