Kas nenorėtų gauti šių raudonųjų pusryčių puokštės? Šios gražios rožinės formos saldainiai subtiliai kvepia su šviežių gėlių rožių vandens aromatais ir puikiai dovanoja Valentino dieną, jubiliejų ar bet kokią romantišką progą.
Ko jums reikia
- 1 puodelis cukraus
- 1/2 puodelio šviesos kukurūzų sirupo
- 1/4 puodelio vandens
- 2 arbatiniai šaukšteliai rožių vanduo (žr. Pastabą žemiau)
- 1 butelis rožinis maisto spalvos
Kaip tai padaryti
- Paruoškite savo formas purškiant jas labai lengvu nonstick virimo purkštuvu ir įdėkite liesos lazdelės lazdeles į formas.
- Sumaišykite cukrų, kukurūzų sirupą ir vandenį vidutinio aukšto karšto vandens indelyje. Maišykite, kol cukrus ištirpsta, tada šepetysite visą keptuvės šonus šlapiu tešiu. Kai virinama, įdėkite saldainių termometrą.
- Leiskite virti be maišymo, kol saldainiai pasieks 295 laipsnių Fahrenheitą (146 ° C).
- Kai saldainiai pasiekia 295 F, pašalinkite jį iš karščio. Leiskite sėdėti, kol ji visiškai nesibaigs. Įpilkite rožių ir rožinės maisto spalvos ir sumaišykite, kol jie tolygiai pasklidę. Jei norite sukurti kelias spalvas iš tos pačios partijos, pradėkite nuo šviesiai rausvos spalvos. Supilkite kai kuriuos saldainius į pelėsių ertmes, tada pridėkite šiek tiek daugiau maisto spalvos, kad gilintumėte spalvą. Tęskite, kol padarysite tiek daug atspalvių raudonos ir rožinės, kiek norite. Jei norite, kad nepermatomos liesos liesos padažos, pridedate lašą arba dvi baltos spalvos maisto, kai pridėsite rožinį ar raudoną. Toliau užpildykite pelės ertmes, kol pasibaigs saldainiai. Įsitikinkite, kad nugalėtojų lazdelės nugaros yra gerai įdėtos į saldainius.
- Leiskite pusryčiams visiškai atvėsti kambario temperatūroje. Kai kietas, švelniai prispauskite liejimo formą, kad juos ištrauktumėte, nesukite juos lazdomis.
- Laikykite kambario temperatūroje hermetiškoje talpykloje suskaidytą pieno padažą atskirai apvynioti iki mėnesio.
Pastaba: rožinis vanduo yra vienas iš Viduržemio jūros regiono virtuvės ingredientų, kurį dažnai galima rasti didžiųjų prekybos centrų etninėje dalyje. Raudos kvapioji medžiaga arba maistinis aliejus gali būti pakeistas. Turėkite omenyje, kad rožinis aliejus yra daug stipresnis, taigi naudokite daug mažiau nei reikalaujama recepte - tikriausiai tai turėtų padaryti keli lašai.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 164 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 24 mg |
| Angliavandeniai | 43 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |