Mes visi susipažinę su džiungle: "Dvi viskienės pyragas, specialus padažas, salotų sūris, marinuoti agurkai, svogūnai, sezamo sėklų puodeliai!" Ir tai "ypatingas padažas" yra tai, kas daro šį "McDonald's" mėsainį Big Mac, ar ne? Na, dabar jums nereikia eiti į auksines arkas dėl šio greito maisto reiškinio - šio recepto dėka jūs galite padaryti šį trokštamą gėrimą namuose!
Šis "slaptas receptas" iš tikrųjų yra "McDonald's" vadovo žinynas, paskelbtas 1969 m. Jis buvo skirtas naudoti tik esant ekstremalioms situacijoms, jei parduotuvėse prasidėjo iš anksto pagamintas padažas. Baimindamasis dėl kitų mėsainių grandinių mokydamas receptą ir naudodamas padažą savo restoranuose, šis vadovo puslapis buvo greitai pašalintas. Tačiau buvo per vėlu, receptas kažkaip išėjo, buvo paskelbtas kitais metais ir buvo prieinamas nuo to laiko.
2016 m. "McDonald's" nusprendė parduoti ribotą 40 "Australijos" McDonald's "" slapto padažo "butelių skaičių (apie 4000). Kiekvienas butelis buvo parduotas už 4,95 dolerius kiekvienam ir greitai nusipirko tik 15 minučių. Tai buvo iš tikrųjų antrą kartą, kai greito maisto grandinė pasiūlė įmaišytą padažą. Į žemę prieš dvejus metus bendrovė nusprendė išparduoti "buteliukus su" slaptu padažu ", kad surinktų pinigų" Ronald McDonald "labdarai, o kainos nuo 18 000 JAV dolerių.
Laimei, šis receptas čia nemokamas! Sudėtyje yra ingredientų, kuriuos galime lengvai įsigyti parduotuvėje. Originalus receptas apima nuorodas į firminius produktus; jei norite atkurti tikslią formulę, tai yra būdas eiti, bet, žinoma, kitos priežastys taip pat yra priimtinos. Tam tikru momentu "McDonald's" nusprendė atsisakyti kitų prekės ženklų produktų ir padaryti padažą nulio, taigi, jei pažvelgsite į savo svetainę, pastebėsite, kad "specialaus padažo" sudedamųjų dalių sąraše yra tokių dalykų kaip propilenglikolio alginatas, natrio benzoatas ir kalcis dinatrio EDTA, pavadinti tik keletą konservantų, kurie dabar yra recepto dalis.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio salotų padažas (kaip "Miracle Whip")
- 1/4 puodelio majonezo
- 3 šaukštai prancūziško salotų padažu ("Wishbone" prekės ženklas)
- 1/2 šaukštai saldžiosios marinavimo padažas ("Heinz" prekės ženklas)
- 1 1/2 šaukštai miežių pupelės ("Vlasic" arba "Heinz" prekės ženklas)
- 1 šaukštelis cukraus
- 1 šaukštelis džiovintas, smulkintas svogūnas
- 1 šaukštelis baltojo acto
- 1 šaukštelis kečupas
- 1/8 šaukštelis druskos
Kaip tai padaryti
- Vidutinėje mikrobangų krosnelėje saugioje talpoje sumaišykite visas sudedamąsias dalis.
- Mikrobangų krosnelė didelės galios 25 sekundžių ir vėl gerai išmaišoma.
- Uždenkite ir šaldykite bent 1 valandą prieš patiekiant. Padažas laikomas šaldytuve iki 2 savaičių.
Miracle Whip Vs. Majonezas
Nepriklausomai nuo to, ar esate "Kraft Miracle Whip" padažo gerbėjas, ar ne, neigia, kad jis vaidina svarbų vaidmenį suteikiant šį padažą jo parašą.
Tačiau, jei reikia, galite naudoti visą majonezą, tačiau gautas aromatas bus gana skirtingas. "Miracle Whip" aliejaus kiekis yra daug mažesnis nei Mayo (norint, kad produktas būtų laikomas majonezu, jis turi būti 65 proc. Augalinio aliejaus), taip pat saldus ir aštrus skonis.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 67 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 4 mg |
| Natris | 144 mg |
| Angliavandeniai | 4 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |